Када се колач охлади, неколико пута га про‐
бодите дрвеним штапићем и онда пустите да
се смеша подједнако натопи у колач.
Brownies
Састојци:
• 250 г обичне чоколаде (без икаквог пуње‐
ња)
• 250 г путера
• 375 г шећера
• 2 кесице ванилиног шећера (око 16 г)
• 1 прстохват соли
• 5 кашика воде
• 5 јajета
• 375 г ораха
• 250 г брашна
• 1 кафена кашичица прашка за пециво
Поступак:
Изломите чоколаду на крупне комаде и отопи‐
те их на пари.
Кремасто умутите путер, шећер, ванилин ше‐
ћер, со и воду, додајте јаја и истопљену чоко‐
ладу.
Крупно исеците орахе, помешајте са брашном
и прашком за пециво и умешајте у смешу са
чоколадом.
Плех за печење обложите папиром за
печење, преко ставите смесу и изравнајте.
– Време у пећници: 50 минута
– Положај решетке: 3
После печења:
Оставите да се охлади, уклоните папир за
печење и исеците на коцке.
Muffins
Састојци:
• 150 г путера
• 150 г шећера
• 1 кесица ванилиног шећера (око 8 г)
• 1 прстохват соли
• изрендана кора једног лимуна
• 2 јajета
•50 мл млека
• 25 г кукурузног штирка
• 225 г брашна
• 10 г прашка за пециво
• 1 тегла вишања (375 г)
• 225 г комадића чоколаде
Остало:
• Папирне корпице пречника око 7 цм
Поступак:
Кремасто умутите путер, шећер, ваилин ше‐
ћер, со и изрендану корицу једног лимуна који
није третиран воском. Додајте јаја и мутите
док смеса не постане кремаста.
Помешајте кукурузни штирак, брашно и пра‐
шак за пециво и направите смешу са млеком.
Оцедите вишње и умешајте у смешу са кома‐
дићима чоколаде.
Ставите смесу у папирне корпице, корпице
ставите на плех за печење а плех ставите у
пећницу. Ако постоји, користите плех за ма‐
фине.
– Време у пећници: 30 минута
– Положај решетке: 3
Sweet Tart
Састојци:
• 2 листа оригиналних швајцарких кора или
лиснатог теста (развуците у правоугаоник)
• 50 г самлевених лешника
• 1,2 кг јабука
• 3 јajета
• 300 мл неутралне павлаке
• 70 г шећера
Поступак:
Тесто ставите на добро подмазан плех за
печење и избоцкајте цело дно виљушком.
Равномерно распоредите лешнике по тесту.
Ољуштите јабуке, извадите средину и исеци‐
те их на 12 кришки. Равномерно распоредите
кришке по тесту. Добро умутите јаја, неутрал‐
ну павлаку, шећер и ванилин шећер и прелиј‐
те их преко јабука.
– Време у пећници: 55 минута
– Положај решетке: 2
Carrot Cake
Састојци за смесу:
• 150 мл сунцокретовог уља
• 100 г браон шећера
• 2 јajета
•75 г сирупа
• 175 г брашна
• 1 кашичица цимета
• 1/2 кашичице млевеног ђумбира
• 1 кафена кашичица прашка за пециво
• 200 г ситно нарендане шаргарепе
14
www.electrolux.com
Comments to this Manuals