Electrolux EOC5951AOX Recipe Book download pdf (Page 2)

У Recipes јела су подељeна у неколико кате‐

горија:

• Pork/Veal

• Beef/Game/Lamb

•Poultry

•Fish

•Cake

• Pizza/Pie/Bread

• Casseroles/Gratins

АУТОМАТСКИ ПРОГРАМИ

Ова 3 aутоматска програма дају оптимална

подешавања за сваку врсту меса или друге

рецепте:

• Програми за месо са аутоматском тежином

— Ова функција аутоматски израчунава

време печења. Да бисте је користили, тре‐

ба да унесете тежину хране.

• Програми за месо са аутоматском сондом

за храну — Ова функција аутоматски из‐

рачунава време печења. Да бисте је кори‐

стили, треба да унесете температуру јез‐

гра. Када се програм заврши, огласиће се

звучни сигнали.

• Recipe Automatic — Ова функција користи

унапред одређене вредности јела. Спреми‐

те јело према рецепту датом у овој књизи.

Weight Automatic јела

Roast Pork

Roast Veal

Roast Beef

Roast Game

Roast Lamb

Chicken, whole

Turkey, whole

Duck, whole

Goose, whole

Јела припремљена помоћу Food Probe

Automatic

Loin of Pork

Top Side Beef

Scandinavian Beef

Loin of Game

Lamb Joint, medium

Јела припремљена помоћу Food Probe

Automatic

Boned Poultry

Whole Fish

PORK/VEAL

Roast Pork

Подешавања:

Аутоматска тежина. Распон подешавања за

тежину између 800 и 3000 г.

Поступак:

Зачините месо по укусу и ставите га у ватро‐

сталну посуду. Додајте воду или другу

течност; дно би требало да буде покривено

до дубине од 20-40 мм.

– Положај решетке: 2

Loin of Pork

Подешавања:

Аутоматска сонда за месо, температура језгра

70 °C.

Поступак:

Зачините месо по укусу, убаците сонду за ме‐

со и ставите месо у ватросталну посуду.

– Положај решетке: 2

Pork Knuckle

Састојци:

• 1 задња свињска коленица 0,8-1,2 кг

• 2 кашике уља

• 1 кашичица соли

• 1 кашичица алеве паприке

• 1/2 кашичице босиљка

• 1 мала конзерва сецканих печурака (280 г)

• поврће за супу (шаргарепа, празилук, це‐

лер, першун)

•вода

Поступак:

Засеците кожу око свињске коленице. Поме‐

шајте уље, со, алеву паприку и босиљак и на‐

мажите коленицу. Ставите свињску коленицу

у плех за печење и преко ње распоредите

печурке. Додајте поврће за супу и воду; дно

би требало да буде покривено до дубине од

10-15 мм.

2

www.electrolux.com

1 2 3 4 5 6 7 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments