Electrolux EOK6837X CN User Manual download pdf (Page 44)

Êîíñåðâèðîâàíèå

Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà: ÃÎÐß×ÈÉ ÂÎÇÄÓÕ

• Äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ èñïîëüçóéòå òîëüêî îáû÷íûå ñòåêëÿííûå áàíêè

îäèíàêîâîãî ðàçìåðà.

• Ñòåêëîáàíêè ñ îòêðó÷èâàþùèìèñÿ èëè áàéîíåòíûìè êðûøêàìè, à

òàêæå ìåòàëëè÷åñêèå áàíêè, äëÿ ýòîé öåëè íåïðèãîäíû.

• Äëÿ êîíñåðèðîâàíèÿ ïðåäíàçíà÷åí 1-é ñíèçó óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà.

• Èñïîëüçóéòå ïðè êîíñåðâèðîâàíèè ïðîòèâåíü. Íà íåì ìîæåò ïîìåñòèòüñÿ

äî øåñòè ñòåêëÿííûõ áàíîê åìêîñòüþ â 1 ëèòð.

• Áàíêè äîëæíû áûòü çàïîëíåíû ïî âûñîòå è óêóïîðåíû îäèíàêîâî.

• Óñòàíàâëèâàéòå áàíêè íà ïðîòèâíå òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû îíè íå

ñîïðèêàñàëèñü.

• Äëÿ ïîääåðæàíèÿ âíóòðè äóõîâîãî øêàôà äîñòàòî÷íîé âëàæíîñòè âëåéòå â

ïðîòèâåíü ïðèìåðíî 1/2 ëèòðà âîäû.

• Êàê òîëüêî íàõîäÿùàÿñÿ â ïåðâûõ áàíêàõ æèäêîñòü íà÷íåò ïåíèòüñÿ (â 1-

-ëèòðîâûõ áàíêàõ ïðèìåðíî ÷åðåç 35-60 ìèíóò), îòêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô

èëè óìåíüøèòå òåìïåðàòóðó äî 100°C (ñì. òàáëèöó).

Òàáëèöà “Êîíñåðâèðîâàíèå”

Ïàðàìåòðû âðåìåíè è òåìïåðàòóðû êîíñåðâèðîâàíèÿ ÿâëÿþòñÿ

îðèåíòèðîâî÷íûìè.

Ïðîäóêòû äëÿ

êîíñåðâèðîâàíèÿ

Òåìïåðàòóðà

â°C

Çàâàðèâàòü äî

ïîÿâëåíèÿ ïåíû

â ìèí.

Ïðîäîëæàòüâ

àðèòü ïðè

100°C

â ìèí.

ßãîäû

Çåìëÿíèêà, ÷åðíèêà,

ìàëèíà, ñïåëûé

êðûæîâíèê

160-170 35-45 ---

Íåçðåëûé êðûæîâíèê 160-170 35-45 10-15

Ôðóêòû ñ êîñòî÷êîé

Ãðóøè, àéâà, ñëèâû 160-170 35-45 10-15

1 2 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 ... 71 72

No comments

Electrolux EOK6837X CN User Manual Page 44