Electrolux EOK96030X User Manual download pdf (Page 21)

Приготування на кількох рівнях духової шафи

Вид продукту для приготування

Інтервал-приготування (додавати не більше

250 мл води)

Температура в

°C

Час в хв. Рівні духової

шафи

Розігрівання меню, 6 тарілок Ø 24 см 110 15-20 2 і 4

Печеня зі свинини 1 кг 180 90-100 2

Печеня з яловичини 1000 г 180 90-100 2

Печеня з телятини 1000 г 180 80-90 2

М'ясний паштет, сирий 500 г 180 30-40 2

Віденські ковбаски / варені телячі ков‐

баси

85 15-20 2

Солонина "Каселер" 600-1000 г (вимо‐

чувати у воді 2 години)

180 60-70 2

Курча-бройлер 1000 г 200 45-55 2

Качка 1500-2000 г 180 60-75 2

Гуска 3000 г 170 130-170 1

Рибне філе 90 20-30 2

Картопляний гратен, картопляний гра‐

тен з зеленою цибулею

190 40-50 2

Запіканка з локшини 180 35-45 2

Лазанья 180 45-50 2

Різні види хліба 500-1000 г 180-190 50-60 2

Булочки 40-60 г 210-220 20-25 3

Свіжовипечені булочки 30-40 г 220 10-15 3

Свіжовипечені булочки 30-40 г, глибокої

заморозки

220 10-15 3

Свіжовипечені багети 40-50 г 200 10-15 3

Свіжовипечені багети 40-50 г, глибокої

заморозки

200 10-15 3

Перед розігріванням поріжте цілий шма‐

ток смаженини на дрібніші шматки. Вка‐

зані час та температура є лише орієнтов‐

ними показниками, оскільки залежать від

розміру та кількості.

Випікання

Функція духової шафи: Гаряче повітря з

кільцевим нагрівачем

або вологе га‐

ряче повітря

Форми для випікання

• Для приготування з використанням

функції гарячого повітря з кільцевим

нагрівачем

або вологого гарячого

повітря

найкраще підходять фор‐

ми зі світлого металу.

Рівні духової шафи

• Випікання із застосуванням функції

вологого гарячого повітря

можли‐

ве тільки на одному рівні духової ша‐

фи.

• При застосуванні функції гарячого по‐

вітря з кільцевим нагрівачем

мож‐

ливе випікання на двох деках одночас‐

но:

1 деко:

2

2

electrolux 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments