Electrolux EVY9841AAX User Manual download pdf (Page 20)

11.2 Råd om ovnens særlige

opvarmningsfunktioner

Hold varm

Brug denne funktion, hvis du vil holde

maden varm.

Temperaturen justeres automatisk til 80

°C.

Tallerkenvarmer

Til opvarmning af tallerkener og fade.

Fordel tallerkener og fade jævnt på

grillristen. Flyt stakkene rundt efter

halvdelen af opvarmningstiden (byt om på

top og bund).

Den automatiske temperatur er 70 °C.

Anbefalet ovnrille: 3.

Hævning af dej

Du kan bruge denne automatiske funktion

med hvilken som helst ønsket dejopskrift.

Den giver gode forhold for hævning. Læg

dejen i et fad, der er stort nok til hævning.

Det er ikke nødvendigt at dække den til.

Sæt en grillrist på ribbe 1, og sæt fadet

ind. Luk lågen, og indstil funktionen til

hævning af dej: Hævning af dej. Indstil den

ønskede tid.

11.3 Tilberedning med damp

• Brug kun varme- og korrosionsfast

kogegrej eller fade i kromstål (kun til

nogle modeller)

• De korrekte ovnriller er angivet i

nedenstående tabel. Ovnrillerne tælles

nedefra og op.

• Tilsæt om nødvendigt mere vand, hvis

du tilbereder i længere tid end 30

minutter, eller hvis du tilbereder større

mængder mad.

• Læg maden i det korrekte kogegrej og

anbring det på riller. Sørg for, at der er

afstand mellem ristene, så dampen kan

cirkulere rundt om hvert kogegrej.

• Efter hver brug skal vandet fjernes fra

vandbeholderen, slangeforbindelser og

generatoren. Se kapitlet

"Vedligeholdelse og rengøring".

• Tabellerne indeholder oplysninger om

typiske retter.

• Start proceduren med et kold apparat,

med mindre oplysningerne i tabellen er

forskellige.

• Brug en opskrift, der ligner mest, hvis

du ikke kan finde indstillingerne til en

bestemt opskrift.

• Når du tilbereder ris, skal du bruge et

forhold på 1,5 : 1 – 2 : 1 vand til ris,

fordi ris opsuger meget vand.

11.4 Dampvandstabel

Tid (min.) Vand i vandbeholderen (ml)

15 - 20 300

30 - 40 600

50 - 60 800

11.5 Damp / ØKO-damp

ADVARSEL!

Åbn ikke ovnlågen, når

funktionen er aktiveret. Der er

risiko for forbrænding.

Funktionen passer til alle typer madvarer,

både friske og frosne. Du kan bruge den til

at tilberede, opvarme, optø, pochere eller

blanchere grøntsager, kød, fisk, pasta, ris,

majs, semulje og æg.

Du kan tilberede et helt måltid på én gang.

For at tilberede hver ret rigtigt skal du

tilberede retter, som har næsten samme

tilberedningstider. Tilsæt den største

mængde vand, som skal bruges til

tilberedningen af en af retterne. Kom

retterne i det rigtige kogegrej, og stil det

www.electrolux.com20

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments