Electrolux EVY9841AAX User Manual download pdf (Page 24)

• Kom tilberedte grøntsager og tilbehør i

ildfaste fade. Sæt det i ovnen sammen

med stegen.

• Lad ovnen køle ned til ca. 80 °C. Åbn

ovnlågen i første position i ca. 15

minutter for at køle den hurtigere af.

• Start af funktionen: Damp. Tilbered det

hele samtidig, til det er færdigt.

Maks. vandmængde er 650

ml.

11.7 Interval plus

Tilsæt ca. 300 ml vand.

Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille

Créme brûlee i por-

tionsskåle

90 40 - 45 1

Æg

90 35 - 45 1

Ragout

90 40 - 50 1

Tynd fiskefilet 85 15 - 25 1

Tyk fiskefilet 90 25 - 35 1

Lille fisk op til 350 g 90 25 - 35 1

Hel fisk op til 1000 g 90 35 - 45 1

Fortsæt yderligere en halv time med lågen lukket.

Genopvarmning

Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille

Boller 85 20 - 30 1

Pasta 85 15 - 20 1

Ris 85 15 - 20 1

Enkelte retter 85 15 - 20 1

11.8 Intervaldamp

Tilsæt ca. 300 ml vand.

Madvarer Mængde Temperatur

(°C)

Tid (min.) Ovnrille

Flæskesteg 1 kg 160 - 180 90 - 100 1

Roastbeef 1 kg 180 - 200 60 - 90 1

Kalvesteg 1 kg 180 80 - 90 1

Farsbrød, rå 0,5 kg 180 30 - 40 1

www.electrolux.com24

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 43 44

No comments

Electrolux EVY9841AAX User Manual Page 24