Electrolux EOB68200X Recipe Book Page 2

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 36
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 1
Electrolux. Thinking of you.
Споделете още от нашето мислене на
www.electrolux.com
Съдържание
Приложения, таблици и съвети 2 Рецепти Помощ при готвене 12
Запазваме си правото на изменения
Приложения, таблици и съвети
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Вижте глава
"Информация за безопасност".
Информация относно акриламидите
ВАЖНО! Според най-новите научни
изследвания препичането на храната,
особено при продукти, съдържащи
скорбяла, може да доведе до опасност
за здравето поради наличието на
акриламиди. Следователно,
препоръчваме да се готви при възможно
най-ниски температури и храните да не
се препичат прекалено много.
Вътрешна страна на вратичката
На вътрешната страна на врата на фур‐
ната ще намерите номерата на различ‐
ните нивата на рафтове.
Температурите и времената за пе‐
чене в таблиците са само ориенти‐
ровъчни. Те зависят от рецептите,
качеството и количеството на из‐
ползваните съставки.
Печене
Общи указания
Вашата нова фурна може да има по-
различна характеристика при печене
на месо/тестени изделия от тази на до‐
сегашния ви уред. Съобразявайте
обичайните настройки (температура,
времена на топлинна обработка) и ни‐
вата на рафтовете със стойностите в
таблиците.
При продължително печене фурната
може да се изключи 10 минути преди
края на времето за печене, за да из‐
ползвате остатъчната топлина.
Когато използвате замразена храна, та‐
вите във фурната могат да се изкривят
по време на печене. Когато тавите из‐
стинат, изкривяването ще изчезне.
Как се използват таблиците за печене на
сладкиши
Препоръчаме ви първия път да из‐
ползвате по-ниската температура.
Ако не намерите указания за конкрет‐
на рецепта, потърсете някоя, която е
почти същата.
При печенето на кейкове на повече от
едно ниво времето за печене може да
се удължи с 10-15 минути.
Кейкове и сладки с различна височина
може първоначално да не се зачервят
равномерно. Ако това се случи, не про‐
меняйте температурната настройка.
Разликата изчезва в процеса на пече‐
не.
Печене на тестени изделия на едно ниво - печене във форми
Вид печене Функция на фурната Ниво Температура
(°C)
Време (ч:мин)
Кекс в кръгла форма
или бриош
Топъл въздух 1 150 - 160 0:50 - 1:10
Пясъчен сладкиш/
плодови сладкиши
Топъл въздух 1 140 - 160 1:10 - 1:30
Пандишпан Топъл въздух 1 140 0:25 - 0:40
2 electrolux
Page view 1
1 2 3 4 5 6 7 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments