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Plats préparés surgelés

Aliment à

cuire

Fonctions du

four

Position de

la grille

Température

(°C)

Durée (min)

Pizza surgelée

Convection

naturelle

comme indi-

qué sur l'em-

ballage

comme indi-

qué sur l'em-

ballage

Frites

(300 -

600 g)

Convection

naturelle ou

Turbo gril

3 200 - 220

comme indi-

qué sur l'em-

ballage

Baguettes

Convection

naturelle

comme indi-

qué sur l'em-

ballage

comme indi-

qué sur l'em-

ballage

Gâteaux aux

fruits

Convection

naturelle

comme indi-

qué sur l'em-

ballage

comme indi-

qué sur l'em-

ballage

Retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson

11.25 Décongélation

Retirez l'emballage des aliments puis pla-

cez-les dans une assiette.

Ne les couvrez pas d'un bol ni d'une as-

siette car cela pourrait allonger le temps

de décongélation.

Utilisez la première position de grille du

four en partant du bas.

Plat

Durée de

décongéla-

tion (min)

Décongélation

complémentaire

(min)

Commentaire

Volaille, 1 000 g 100 - 140 20 - 30

Placez la volaille sur une

soucoupe retournée,

posée sur une grande

assiette. Retournez à la

moitié du temps de dé-

congélation.

Viande, 1 000 g 100 - 140 20 - 30

Retournez à la moitié du

temps de décongéla-

tion.

Viande, 500 g 90 - 120 20 - 30

Retournez à la moitié du

temps de décongéla-

tion.

Truite, 150 g 25 - 35 10 - 15 -

Fraises, 300 g 30 - 40 10 - 20 -

Beurre, 250 g 30 - 40 10 - 15 -

Crème, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15

La crème fraîche peut

aussi être battue même

si elle n'est pas complè-

tement décongelée

Gâteau, 1 400 g 60 60 -

FRANÇAIS 55

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