Electrolux EOB8956VAX User Manual Page 15

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 60
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 14
5.
За потреби встановіть функцію Трива‐
лість або Встановлення часу завершення
Пара почне з’являтися приблизно через 2
хвилини.
6.
Вимкніть прилад.
Коли парогенератор стає порожнім,
лунає звуковий сигнал.
Після того як прилад охолоне, витріть із паро‐
генератора залишки води за допомогою губки.
За необхідності почистіть парогенератор оц‐
том. Залиште дверцята відчиненими, щоб
прилад повністю просохнув.
Готування у вакуумі
Рекомендації стосовно безпеки продуктів:
Функція Готування у вакуумі використовує
нижчі температури, ніж при звичайному готу‐
ванні. Ставтесь до продуктів з особливою ува‐
гою, щоб отримати вищу якість страви:
Використовуйте високоякісні сирі продукти.
Завжди використовуйте максимально свіжі
продукти.
Правильно зберігайте продукти до приготу‐
вання.
Перед готуванням завжди мийте продукти.
Для отримання відмінного та безпечного
результату готування завжди звіряйтесь зі
значеннями в таблицях готування. Переві‐
ряйте час готування, температуру та розмі‐
ри страви.
Продукти не слід зберігати при температурі
нижче 60 °C протягом тривалого часу, щоб
уникнути проблем з їхньою безпекою.
Використовуйте низькі температури лише
для продуктів, які можна було б з'їсти сири‐
ми та лише протягом короткого часу.
Страви, приготовлені у вакуумі, мають на
йкращий смак відразу після приготування.
Якщо ви не з'їли страву відразу після приго‐
тування, швидко знизьте її температуру.
Для цього покладіть страву у льодяну баню
та поставте у холодильник. Страву можна
зберігати в холодильнику 2-3 дні.
Не використовуйте функцію Готування у ва‐
куумі для підігрівання залишків страв.
Не допускайте контакту сирих продуктів із
приготовленими стравами під час приготу‐
вання страв.
Перш ніж, використовувати одне й те ж
приладдя для різних продуктів, ретельно
його помийте.
Для рецептів з сирими яйцями слідкуйте за
тим, аби білки або жовтки яйця не контакту‐
вали із зовнішньою стороною яєчної шкара‐
лупи.
Рекомендації щодо вакуумної упаковки
продуктів:
Необхідним обладнанням для функції Готу‐
вання у вакуумі є машина для вакуумуван‐
ня та вакуумні пакети.
Рекомендований тип машини для вакууму‐
вання: машина для вакуумування з каме‐
рою (лише цей тип машини для вакууму‐
вання може запаковувати у вакуум рідини).
Правильно використовуйте вакуумні пакети
для функції Готування у вакуумі .
Не використовуйте вакуумні пакети повтор‐
но.
Розташовуйте продукти одним шаром у ва‐
куумних пакетах для рівномірно результату
готування.
Для більш швидкого та рівномірного приго‐
тування страв встановлюйте максимально
можливий рівень вакууму.
Щоб забезпечити надійне закриття вакуум‐
ного пакету, переконайтесь у чистоті площі
навколо місця закриття.
Загальні рекомендації для функції Готування
у вакуумі :
Щоб підтримувати рівень пари для готуван‐
ня завжди тримайте дверцята приладу за‐
чиненими під час використання функцїі Го‐
тування у вакуумі .
Після приготування слід обережно відкри‐
вати дверцята, оскільки в приладі накопи‐
чується пара.
До страв можна додавати олію та спеції за
смаком. Олія попереджає прилипання про‐
дуктів до вакуумного пакету.
Для більш швидкого та рівномірного приго‐
тування страв підтримуйте максимально
можливий рівень вакууму.
Час готування наведено лише в якості ре‐
комендацій, він може відрізнятись в залеж‐
ності від ваших уподобань.
Час готування в таблицях готування наве‐
дено для страв на 4 порції. Якщо кількість
продуктів більша, час готування може бути
довшим.
Якщо розміри страви відрізняються від тих,
що представлені в таблицях готування, час
готування може змінитися.
УКРАЇНСЬКА 15
Page view 14
1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments