Electrolux KOE8P81Z Recipe Book download pdf (Page 14)

6. ПИЦА/КИШ

6.1 Пица

Состојки за тестото:

• 14 g квасец

• 200 ml вода

• 300 g брашно

• 3 g сол

• 1 супена лажица масло

Состојки за преливот:

• 1/2 мала конзерва домати, сечкани

(200 g)

• 200 g рендано сирење

• 100 g салама

• 100 g варена шунка

• 150 g печурки (конзервирани)

• 150 g фета сирење

• оригано

Друго:

• Тепсија за печење, подмачкана

Метод:

Издробете го квасецот во чинија и

растопете го во вода. Ставете ја солта

во брашното и со маслото додаjте ги

во садот.

Месете ги состојките додека не се

добие изедначено тесто кое се

одвојува од чинијата. Покријте го

тестото и оставете го да нарасне на

топло место додека не стане двојно

поголемо.

Расукајте го тестото и ставете го во

подмачкан плех за печење, избодете

го од долу со вилушка.

Ставајте ги состојките за филот врз

тестото по дадениот редослед.

• Време во апаратот: 25 минути

• Ниво на решетка: 1

6.2 Солен Колач Со Кромид

Состојки за тестото:

• 300 g брашно

• 20 g квасец

• 125 ml млеко

• 1 јајце

• 50 g путер

• 3 g сол

Состојки за преливот:

• 750 g кромид

• 250 g сланина

• 3 јајца

• 250 g кисела павлака

• 125 ml млеко

• 1 лажичка сол

• 1/2 кафена лажичка мелен црн

пипер

Метод:

Просејте го брашното во чинија за

мешање, направете дупка во

средината.

Исечете го квасецот, ставете го во

дупката, измешајте го со млекото и со

малку брашно од работ. Наросете

брашно, оставете го да кисне на топло

место додека наросеното брашно на

квасецот не испука.

Ставете ги јајцето и путерот на работ

од брашното. Сето заедно измесете го

во изедначено квасно тесто.

Оставете го тестото да нарасне на

топло место додека не стане двапати

поголемо.

Во меѓувреме, излупете го и исечете

го кромидот на четвртинки и потоа

исечете го на тенки резанки.

Исечете ја сланината на коцки и

пржете ја на тивок оган со кромидот,

но да не се препржи. Оставете ја да се

излади.

Расукајте го тестото и ставете го на

подмачкан плех за печење, избодете

го од долу со вилушка и притиснете ги

рабовите да се подигнат. Оставете го

повторно да нарасне.

Измешајте ги заедно јајцата, киселата

павлака, млекото, солта и црниот

пипер. Нанесете ги изладениот кромид

и сланината на основата на тестото.

Ставете ја мешавината насекаде и

израмнете.

• Време во апаратот: 45 минути

• Ниво на решетка: 1

6.3 Француски Киш

Состојки за тестото:

• 200 g брашно

• 2 јајца

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux KOE8P81Z Recipe Book Page 14

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux KOE8P81Z