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Grillen
Zum Grillen die Backofen-Funktion Infrarot Grill ¸
oder Infrarot Flächengrill º mit der Temperaturein-
stellung verwenden.
1 Achtung: Grillen immer bei geschlossener
Backofentür.
3 Den leeren Backofen mit den Grill-Funktio-
nen immer 5 Minuten vorheizen!
Grill-Geschirr
• Zum Grillen Rost und Universalpfanne gemeinsam
benutzen.
Einsatzebenen
• Zum Grillen flacher Lebensmittel überwiegend die
4. Einsatzebene von unten verwenden.
Hinweise zur Grilltabelle
Die Grillzeiten sind Richtwerte und hängen von der
Art und Qualität des Fleisches bzw. Fisches ab.
• Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch-
und Fischstücke.
• Grillgut nach ca. der Hälfte der Grillzeit wenden.
Infrarotgrillen
Grillgut Funktion
Temperatur
in °C
Universal-
pfanne
Grillrost
Grillzeit in
Minuten
Einsatzebene 1. Seite 2. Seite
4-8 Schweinekoteletts
Infrarot
Flächengrill
275 1 4 15 10
2-4 Schweinekoteletts Infrarot grill 275 1 4 12 12
marinierte Schweine-
steaks
Infrarot
Flächengrill
275 1 4 12 12
Filetsteak, blutig Infrarotgrill 275 1 4 5-7 4-6
4 Filetsteaks, medium
Infrarot
Flächengrill
275 1 4 6-8 5-7
2 halbe Hähnchen Infrarotgrill 250 1 4 15-20 15-20
4 halbe Hähnchen
Infrarot
Flächengrill
250 1 3 15-20 15-20
1-4 Hähnchenschenkel
Infrarot
Flächengrill
250 1 4 20 10
4-6 Hähnchenschenkel
Infrarot
Flächengrill
250 1 4 20 15
Grillwürstchen,
bis 6 Stück
Infrarotgrill 275 1 4 5-10 5
Grillwürstchen,
mehr als 6 Stück
Infrarot
Flächengrill
275 1 4 5-10 5
Bratwurstschnecken,
bis 4 Stück
Infrarotgrill 275 1 4 10 9
Bratwurstschnecken,
bis 6 Stück
Infrarot
Flächengrill
275 1 4 10 9
ganze Fische
Infrarot
Flächengrill
250 1 3 10 ---
Toastbrot (ohne Belag)
Infrarot
Flächengrill
275 1 4 1-2 1-2
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