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Gril

Aliment à

griller

Position de

la grille

Température

Durée (min)

1re face 2e face

Rôti de boeuf 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Filet de bœuf 3 230 20 - 30 20 - 30

Rôti/Filet de

porc

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Rôti/Filet de

veau

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Rôti/Filet

d'agneau

3 210 - 230 25 - 35 20 - 25

Poisson entier,

500 - 1 000 g

3 / 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30

Gril fort

Aliment à griller

Position de la

grille

Durée (min)

1re face 2e face

Burgers / Steaks

hachés

4 8 - 10 6 - 8

Filet de porc 4 10 - 12 6 - 10

Saucisses 4 10 - 12 6 - 8

Filet/Steaks de

veau

4 7 - 10 6 - 8

Toast / Toasts

5 1 - 3 1 - 3

Toasts avec garni-

ture

4 6 - 8 -

Préchauffez le four.

Gril avec tournebroche : insérez le plat à rôtir sur le premier niveau en

partant du bas

Aliment à rôtir Température en °C Durée en min

Volaille 220 - 240 70 - 90

Pièce de viande roulée à

rôtir

190 - 210 120 - 180

Canard 220 - 240 90 - 150

Jarret de porc 190 - 210 150 - 210

11.18 Décongélation

Retirez l'emballage des aliments puis pla-

cez-les dans une assiette.

Ne les couvrez pas d'un bol ni d'une as-

siette car cela pourrait allonger le temps

de décongélation.

Utilisez la première position de grille du

four en partant du bas.

FRANÇAIS 39

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