Electrolux EOB8956VAX Recipe Book Page 18

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 32
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 17
Прямоугольная форма для выпечки из
черного металла длиной 30 см
Маргарин для смазывания формы
Панировочные сухари для посыпки формы
Приготовление:
Поместить в миску для смешивания
сливочное масло, сахар, лимонную цедру,
ванильный сахар и соль и взбить. Затем
добавлять яйца по одному и каждый раз
взбивать. Добавить во взбитую массу
разрыхлитель, смешанный с мукой и
крахмалом, все размешать. Поместить смесь
в смазанную и посыпанную панировочными
сухарями форму, разровнять и поставить в
духовой шкаф. По окончании процесса
выпекания смешать лимонный сок и сахарную
пудру. Выпеченный пирог выложить на
алюминиевую фольгу. Фольгу по краям
пирога загнуть вверх, чтобы глазурь не
стекала. Сделать в пироге отверстия
деревянной палочкой и кисточкой нанести
глазурь. Оставить пирог пропитываться
глазурью.
Тұмшапештің ішіндегі уақыты: 75 минут
Сөренің орналасуы: 1
Маффины (кексы)
Ингредиенты:
150 г сливочного масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
(приблизительно 8 г)
1 щепотка соли
цедра одного лимона, не покрытого воском
•2 яйца
50 мл молока
25 г крахмала
225 г муки
10 г разрыхлителя
1 стакан вишни (375 г)
225 г шоколадной стружки
Дополнительно потребуется:
Бумажные формочки диаметром около 7 см
Приготовление:
Взбить вместе масло, сахар, ванильный
сахар, соль и цедру лимона. Добавить яйца и
снова взбить. Добавить крахмал, муку и
разрыхлитель, соединить массу с молоком.
Высушить вишни и вмешать их в массу
вместе с шоколадной стружкой. Выложить
тесто в бумажные формочки, поставить
формочки на противень, а противень — в
духовой шкаф. Используйте спец. противень
для маффинов, если есть.
Тұмшапештің ішіндегі уақыты: 40 минут
Сөренің орналасуы: 3
Қара өрік тұшпарасы (6 дана)
На 4–6 персон.
Қамыр илеу үшін (құраластар бөлме
температурасында болуға тиіс):
125 мл сүт
•20 г қант
1 маленький пакетик сухих дрожжей (8 г
сухих дрожжей или 42 г свежих дрожжей)
300 г ұн
•30 г қант
30 г сары май
1 яичный желток
1 целое яйцо
1 пакетик ванильного сахара
(приблизительно 8 г)
немного цедры лимона
сливовый джем
После приготовления:
50 г сары май
50 г толченого мака
сахарная пудра
Дополнительно потребуется:
майланған табақ
Приготовление:
В кастрюле смешать молоко и сахар и
немного подогреть на плите. Добавить сухие
дрожжи и перемешать. После этого дать
выстояться около 30 минут. В миску
поместить муку, сахар, яичный желток, яйцо,
ванильный сахар и немного цедры лимона.
Добавить молоко и дрожжи и замесить
эластичное тесто. Накрыть тесто полотенцем
и оставить подходить на 45 минут. Содан
кейін қамырды қасықпен домалақтап
(шамамен 80 г) бөліңіз де, қолмен басып
жалпайтып, 1 шай қасық өрік қайнатпасын
салыңыз. Поднять края теста, защипнуть их и
придать клецкам форму шариков. Выложить
шарики в смазанную форму, закрыть
полотенцем и оставить подходить на 45
минут, затем поставить в духовой шкаф.
Тұмшапештің ішіндегі уақыты: 35 минут
Сөренің орналасуы: 2
18
www.electrolux.com
Page view 17
1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments