Electrolux EOB8956VAX Recipe Book download pdf (Page 21)

• 1/2 чайной ложки корицы

•60 г муки

• 1/2 чайных ложки пекарского порошка

Ингредиенты для начинки:

• 150 г сахарной пудры

• 1 столовая ложка вишневого ликера

• 12 декоративных марципановых морковок

• измельченный фундук

• 1/2 чайных ложки пекарского порошка

Дополнительно потребуется:

• Смазанная разборная форма для тортов

диаметром 26 см, дно которой выложено

бумагой для выпечки.

Дайындау әдісі:

Жұмыртқаның ақуыздарын тұз салып әбден

шайқап, безендіргіш қанттан қосып ақуызды

жақсылап көпіршітіңіз. Жұмыртқаның сарысын

қантпен араластырып, басқа құраластарды

қосыңыз. Көпіршітілген жұмыртқаның

ақуызының төрттен бірін қосып, содан кейін

жұмыртқаның қалған ақуызын қоспаға ептеп

араластырыңыз. Дайын қалбырға қоспаны

жаймалап құйыңыз.

Пісіргеннен кейін:

Тортты суытыңыз. Дайындық жұмыстарын бір-

екі күн бұрып жасап, торттың бетін жауып

тоңазытқышта сақтауды ұсынамыз. Безендіру

үшін безендіргіш қант пен шие ликерын қосып

араластырыңыз. Қажет болса су қосыңыз.

Торттың бетін безендіргіш қоспамен әрлеп,

марципан сәбіздерімен безендіріңіз.

– Тұмшапештің ішіндегі уақыты: 55 минут

– Сөренің орналасуы: 3

ХЛЕБ И БУЛОЧКИ

Домашний хлеб:

Ингредиенты:

• 500 г пшеничной муки

• 250 г ржаной муки

•15 г соли

• 1 пакетик сухих дрожжей

•250 мл воды

•250 мл молока

Дополнительно потребуется:

• Глубокий противень, смазанный жиром или

покрытый бумагой для выпечки

Приготовление:

Поместить пшеничную и ржаную муку, соль и

сухие дрожжи в большую миску. Смешать

воду, молоко и соль и добавить в муку. Все

ингредиенты замесить в крутое тесто. Дать

тесту подняться в два раза. Сформировать из

теста длинный батон и выложить его на

смазанный или покрытый пекарской бумагой

глубокий противень. Дать батону снова

подняться в полтора раза. Перед выпеканием

обсыпать небольшим количеством муки.

– Тұмшапештің ішіндегі уақыты: 60 минут

– Сөренің орналасуы: 2

Дрожжевой Пирог

Ингредиенты для теста:

• 750 г муки

• 30 г дрожжей

• 400 мл молока

• 10 г сахара

•15 г соли

•1 яйцо

• 100 г размягченного сливочного масла

Ингредиенты для украшения:

• 1 яичный желток

• немного молока

Приготовление:

Просеять в миску для смешивания муку и

сделать в центре углубление. Нарезать

дрожжи и положить их в углубление.

Перемешать их с молоком, частью сахара и

частью муки с краев. Обсыпать мукой и

оставить подниматься в теплом месте до тех

пор, пока в муке не образуются трещины.

Оставшийся сахар, соль, яйцо и масло

выложить на муку по краям. Все ингредиенты

замесить в крутое дрожжевое тесто. Дать

тесту подняться в теплом месте, пока оно не

увеличится в объеме в два раза. Разделить

тесто на три равных части, и каждой части

придать форму жгута. Сплести из косичку из

трех жгутов. Накрыть и оставить подниматься

еще полчаса. Смазать косичку смесью из

желтка и молока и поставить в духовой шкаф.

– Тұмшапештің ішіндегі уақыты: 50 минут

– Сөренің орналасуы: 3

Белый хлеб

Ингредиенты: Ингредиенты:

•1кг муки

• 1 палочка свежих или 2 пакетика сухих

дрожжей

• 650 мл молока

•15 г соли

ҚАЗАҚ 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB8956VAX Recipe Book Page 21

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB8956VAX