Electrolux EOB98001X Recipe Book Page 23

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 22
electrolux 23
ôï ðéðÝñé, óŒåðÜóôå ŒÆé âñÜóôå ãéÆ 30 ëåðôÜ
ðåñßðïı óå óéãÆíÞ öøôéÜ.
¯ôïéìÜóôå ôç ìðåóÆìÝë: Ëéþóôå ôï âïýôıñï
óå ìßÆ ŒÆôóÆñüëÆ, ðñïóŁÝóôå ôï Æëåýñé ŒÆé
ÆíÆŒÆôÝłôå óıíå÷þò ìÝ÷ñé ôï ìßãìÆ íÆ ðÜñåé
ÝíÆ Ýíôïíï Œßôñéíï ÷ñþìÆ. ÐñïóŁÝóôå ôï
ãÜëÆ ÆíÆŒÆôåýïíôÆò óıíå÷þò.
ÐñïóŁÝóôå óôç óÜëôóÆ ôï ÆëÜôé, ôï ðéðÝñé, ôï
ìïó÷ïŒÜñıäï ŒÆé âñÜóôå ãéÆ äÝŒÆ ëåðôÜ
÷øñßò ôï ŒÆðÜŒé.
`ëåßłôå ìå 1 ŒïıôÜëé ôçò óïýðÆò âïýôıñï
ÝíÆ ìåãÜëï ôåôñÜãøíï ôÆłß. Óôñþóôå óôï
ôÆłß åíÆëëÜî ôÆ öýëëÆ æıìÆñéŒþí, ôç óÜëôóÆ
ìå ôï ŒñÝÆò, ôç ìðåóÆìÝë ŒÆé ôï ôñéììÝíï
ŒÆóÝñé. ˙ ôåëåıôÆßÆ óôñþóç ŁÆ ðñÝðåé íÆ
åßíÆé ç ìðåóÆìÝë ìå ôï ôñéììÝíï ŒÆóÝñé.
ÔÝëïò, ñß÷íåôå ôï ıðüëïéðï âïýôıñï óå ìéŒñÜ
ŒïììÆôÜŒéÆ åðÜíø Æðü ôç ìðåóÆìÝë.
˜éÜñŒåéÆ óôï öïýñíï: 55 ëåðôÜ
¯ðéöÜíåéÆ ÷ñÞóçò: 1
ÐñïóŁÞŒç íåñïý ìÝóø äï÷åßïı íåñïý:
350 ml
Êáííåëüíéá
ˆéÆ ôç ãÝìéóç:
50 g Œñåììýäé, łéëïŒïììÝíï
30 g âïýôıñï
350 g óðÆíÜŒé, łéëïŒïììÝíï
100 g Creme fraiche
200 g öñÝóŒï óïëïìü, ŒïììÝíï óå
Œýâïıò
200 g ðÝñŒÆ Victoria, ŒïììÝíç óå
Œýâïıò
150 g ãÆñßäåò
150 g ìýäéÆ ŒÆŁÆñéóìÝíÆ
ÆëÜôé, ðéðÝñé
50 g ðÆñìåæÜíÆ, ôñéììÝíç
150 g ôıñß ÝìåíôÆë, ôñéììÝíï
ˆéÆ ôçí ìðåóÆìÝë:
75 g âïýôıñï
50 g Æëåýñé
500 ml ãÜëÆ
100 g ŒÆðíéóôü óïëïìü
ÆëÜôé, ðéðÝñé ŒÆé ìïó÷ïŒÜñıäï
ˇëïŒëÞñøóç ìå:
1 ðÆŒÝôï ŒÆíåëüíéÆ
50 g ðÆñìåæÜíÆ, ôñéììÝíç
150 g ôıñß ÝìåíôÆë, ôñéììÝíï
¯ŒôÝëåóç:
´Üëôå ôÆ łéëïŒïììÝíÆ ŒñåììýäéÆ ŒÆé ôï
âïýôıñï óå ìßÆ ŒÆôóÆñüëÆ ŒÆé óïôÜñåôå
ìÝ÷ñé íÆ ñïäßóïıí. ÐñïóŁÝóôå ôÆ
łéëïŒïììÝíÆ öýëëÆ óðÆíÜŒé ŒÆé óïôÜñåôå
åëÆöñÜ. ÐñïóŁÝóôå ôçí creme fraiche,
ÆíÆŒÆôÝłôå ŒÆé ÆöÞóôå íÆ Œñıþóåé.
¯ôïéìÜóôå ôç ìðåóÆìÝë: Ëéþóôå ôï âïýôıñï
óå ìßÆ ŒÆôóÆñüëÆ, ðñïóŁÝóôå ôï Æëåýñé ŒÆé
ÆíÆŒÆôÝłôå óıíå÷þò ìÝ÷ñé ôï ìßãìÆ íÆ ðÜñåé
ÝíÆ Ýíôïíï Œßôñéíï ÷ñþìÆ. ÐñïóŁÝóôå ôï
ãÜëÆ ÆíÆŒÆôåýïíôÆò óıíå÷þò.
ÐñïóŁÝóôå óôç óÜëôóÆ ôï ÆëÜôé, ôï ðéðÝñé, ôï
ìïó÷ïŒÜñıäï ŒÆé âñÜóôå ãéÆ äÝŒÆ ëåðôÜ
÷øñßò ôï ŒÆðÜŒé.
ÐñïóŁÝóôå óôï óðÆíÜŒé ôï óïëïìü, ôçí
ðÝñŒÆ, ôéò ãÆñßäåò, ôÆ ìýäéÆ, ôï ÆëÜôé ŒÆé ôï
ðéðÝñé ŒÆé ÆíÆŒÆôÝłôå.
`ëåßłôå ìå 1 ŒïıôÜëé ôçò óïýðÆò âïýôıñï
ÝíÆ ìåãÜëï ôåôñÜãøíï ôÆłß.
ˆåìßóôå ôÆ ŒÆíåëüíéÆ ìå ôï óðÆíÜŒé ŒÆé âÜëôå
ôÆ óôï ôÆłß. `íÜìåóÆ óå ŒÜŁ
å óôñþóç ìå
ŒÆíåëüíéÆ Æðëþíåôå ôç ìðåóÆìÝë. ˙
ôåëåıôÆßÆ óôñþóç ŁÆ ðñÝðåé íÆ åßíÆé ç
ìðåóÆìÝë ìå ôï ôñéììÝíï ŒÆóÝñé. ÔÝëïò,
ñß÷íåôå ôï ıðüëïéðï âïýôıñï óå ìéŒñÜ
ŒïììÆôÜŒéÆ åðÜíø Æðü ôç ìðåóÆìÝë.
˜éÜñŒåéÆ óôï öïýñíï: 55 ëåðôÜ
¯ðéöÜíåéÆ ÷ñÞóçò: 1
ÐñïóŁÞŒç íåñïý ìÝóø äï÷åßïı íåñïý:
400 ml
ÐáôÜôåò ÙãêñáôÝí
ÕëéŒÜ:
1.000 g ðÆôÜôåò
Æðü 1 ŒïıôÆëÜŒé ôïı ãëıŒïý ÆëÜôé,
ðéðÝñé ŒÆé ìïó÷ïŒÜñıäï
2 óŒåëßäåò óŒüñäï
200 g ôñéììÝíï ôıñß
3 ÆıãÜ
100 ml ãÜëÆ
250 ml ŒñÝìÆ ãÜëÆŒôïò
4 ŒïıôÆëéÝò ôçò óïýðÆò âïýôıñï
¯ŒôÝëåóç:
˚ÆŁÆñßæåôå ôéò ðÆôÜôåò, Œüâåôå óå ëåðôÝò
ñïäÝëåò, ôéò óôåãíþíåôå, ŒÆé ôéò ŒÆñıŒåýåôå.
Ôñßâåôå ìå ôç ìßÆ óŒåëßäÆ óŒüñäï ôç öüñìÆ
łçóßìÆôïò ŒÆé óôç óıíÝ÷åéÆ Æëåßâåôå ìå ëßãï
âïýôıñï.
`ðëþíåôå ôéò ìéóÝò ñïäÝëåò óôç öüñìÆ ŒÆé
ñß÷íåôå Æðü åðÜíø ëßãï ôñéììÝíï ôıñß. ´Üæåôå
ôéò ıðüëïéðåò ðÆôÜôåò Æðü åðÜíø ŒÆé
Æðëþíåôå ôï ıðüëïéðï ôñéììÝíï ôıñß.
Ëéþíåôå ôç äåýôåñç óŒåëßäÆ óŒüñäïı ŒÆé
ÆíÆìéãíýåôå ìå ôÆ ÆıãÜ, ôï ãÜëÆ ŒÆé ôçí
ŒñÝìÆ ãÜëÆŒôïò. Ðåñé÷ýíåôå ôéò ðÆôÜôåò ìå
Page view 22
1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments