Телетина
Врста меса Количина Функција
пећнице
Положај по‐
лице
Температура
у °C
Време (ми‐
нути)
Телеће
печење
1 кг Дупли грил +
вентилатор
1 160 - 180 90 - 120
Телећи кот‐
лет
1,5 - 2 кг Дупли грил +
вентилатор
1 160 - 180 120 - 150
Јагњетина
Врста меса Количина Функција
пећнице
Положај по‐
лице
Температура
у °C
Време (ми‐
нути)
Јагњећи бут/
печена јаг‐
њетина
1 - 1,5 кг Дупли грил +
вентилатор
1 150 - 170 100 - 120
Јагњећа ле‐
ђа
1 - 1,5 кг Дупли грил +
вентилатор
1 160 - 180 40 - 60
Дивљач
Врста меса Количина Функција
пећнице
Положај по‐
лице
Температура
у °C
Време (ми‐
нути)
Плећка/бут
од зеца
до 1 кг Конвенцио‐
нално
1
230
1)
30 - 40
Плећка од је‐
лена
1,5 - 2 кг Конвенцио‐
нално
1 210 - 220 35 - 40
Срнећа по‐
лутка
1,5 - 2 кг Конвенцио‐
нално
1 180 - 200 60 - 90
1)
Пећницу претходно загрејте.
Живинско месо
Врста меса Количина Функција
пећнице
Положај по‐
лице
Температура
у °C
Време (ми‐
нути)
Порције жи‐
вине
свака од 200
- 250 г
Дупли грил +
вентилатор
1 200 - 220 30 - 50
Половина
пилета
Свака од 400
- 500 г
Дупли грил +
вентилатор
1 190 - 210 35 - 50
Кокошије и
пилеће месо
1 - 1,5 кг Дупли грил +
вентилатор
1 190 - 210 50 - 70
Пачетина 1,5 - 2 кг Дупли грил +
вентилатор
1 180 - 200 80 - 100
Гушчетина 3,5 - 5 кг Дупли грил +
вентилатор
1 160 - 180 120 - 180
Ћуретина 2,5 - 3,5 кг Дупли грил +
вентилатор
1 160 - 180 120 - 150
СРПСКИ 27
Comments to this Manuals