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Pizzastufe Backen auf einer Ebene, für Speisen mit krossen

Böden wie Pizza und Quiche. Die Backofentempe‐

raturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/

Unterhitze.

Ober-/Unterhitze Ober- und Unterhitze zum Backen und Braten auf

einer Ebene des Backofens.

Heißluft mit Ring‐

heizkörper

Heißluft für die Zubereitung mehrerer Speisen und

zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig.

Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger ein‐

stellen als bei Ober-/Unterhitze.

Heißluftgrillen Heißluft-Braten für die Zubereitung von größeren

Fleischstücken oder Geflügel mit Knochen auf einer

Einschubebene. Auch zum Gratinieren und Über‐

backen.

Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmitteln und zum Toas‐

ten von Brot.

Grillstufe 1 Zum Grillen größerer Speisen wie z. B. Roastbeef.

ÖKO Braten Optimiert den Energieverbrauch beim Braten. Hier‐

für müssen Sie zuerst die Gardauer festlegen. Die

Backofenbeleuchtung ist während dieser Funktion

ausgeschaltet. Sie wird wieder eingeschaltet, wenn

Sie sie über das Menü anschalten oder die Back‐

ofentür öffnen.

Tiefkühlgerichte Zur Zubereitung von Fertiggerichten mit goldener,

knuspriger Oberfläche, z. B. Pommes frites oder

Kroketten.

Überbacken Zum Bräunen von Aufläufen wie Lasagne oder Kar‐

toffelgratin. Auch zum Gratinieren und Überbacken.

Die Lampe wird bei einigen

Ofenfunktionen und einer

Temperatur unter 60 °C

automatisch ausgeschaltet.

7.7 Untermenü von: Sonderfunktionen

Dörren Zum Dörren von Obst und Gemüse in Scheiben wie

Äpfeln, Pflaumen, Pfirsichen sowie Tomaten, Zuc‐

chini und Pilzen.

Auftauen Zum Auftauen von tiefgefrorenen Lebensmitteln.

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