Electrolux EOC68200A EU ENV06 Recipe Book download pdf (Page 19)

tilberedningshjelpens oppskrifter electrolux 19

Marmorkake

Sitron bløtkake

Ingredienser til deigen:

• 250 g smør,

• 200 g sukker,

• 2 ts vaniljesukker,

• 1 klype salt,

• 4 egg,

• 150 g hvetemel,

• 150 g potetmel,

• 1 strøken ts bakepulver,

• revet skall av 2 sitroner.

Ingredienser til glasuren:

• 125 ml sitronsaft,

• 100 g melis.

Utstyr:

• Svart brødform, 30 cm lang

• Margarin til smøring

• Strøkavring til strøing

Tilberedning:

Ha smør, sukker, sitronskall, vaniljesuk-

ker og salt i en bolle og rør det til en luftig

masse. Ha i eggene, ett og ett, og rør

det luftig igjen.

Ha melet blandet med potetmel og bak-

epulver i massen og rør forsiktig.

Ha røren i den smurte og strødde brød-

formen, stryk den glatt og sett den inn i

ovnen.

Etter steking blandes sitronsaft og me-

lis. Leggg den ferdigstekte kaken på et

stykke aluminiumsfolie.

Brett folien opp langs kantene rundt ka-

ken, slik at glasuren ikke renner utover.

Stikk huller i kaken med en trepinne og

fordel glasuren med en pensel.

La kaken trekke litt.

– Steketid i ovn: 75 minutter

– Innsettingsrille: 1

Formkake

Ingredienser:

• 5 egg,

• 340 g sukker,

• 100 g smeltet smør,

• 360 g hvetemel,

• 2 ts bakepulver,

• 2 ts vaniljesukker,

• 1 klype salt,

• 200 ml kaldt vann.

Utstyr:

Rund kakeform 28 cm,

Stekeplate, legg på bakepapir.

Tilberedning:

Ha sukker, egg, vaniljesukker og salt i en

bakebolle og rør det luftig i 5 minutter.

Tilsett smeltet smør og brett det inn i rø-

ren.

Tilsett melet med bakepulveret til mas-

sen og rør forsiktig.

Tilsett til slutt det kalde vannet og bland

godt. Ha røren i kakeformen, stryk den

glatt og sett den inn i ovnen.

– Steketid i ovn: 55 minutter

– Innsettingsrille: 1

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments