Electrolux EOC68200A EU ENV06 Recipe Book download pdf (Page 47)

anvendelse, tabeller og tips electrolux 47

Tipps ved bakingen

Bakeresultat Mulig årsak Løsning

Kaken er for lys på under-

siden

Gal innsettingshøyde Skyv kaken lengre inn

Kaken faller sammen (blir

klebrig, spunset, vann-

striper)

For høy baketemperatur Sett baketemperaturen litt lavere

For kort baketid Gjør baketiden lengre

Baketiden kan ikke forkor-

tes med en høyere baketid

For mye væske i deigen Bruk mindre væske

Observer omrøringstidene, spe-

sielt ved bruk av kjøkkenmaski-

ner

Kaken er for tørr For lav baketemperatur Sett baketemperaturen høyere

For lang baketid Reduser baketiden

Kaken blir ujevnt brun For høy baketemperatur og for

kort baketid

Sett baketemperaturen lavere,

og forleng baketiden

Deigen er fordelt ulikt Fordel deigen jevnt utover bake-

platen

Fettfilteret er satt inn Ta ut fettfilteret

Kaken blir ikke ferdig i lø-

pet av den angitte baketi-

den

For lav temperatur Sett baketemperaturen litt høye-

Fettfilteret er satt inn Ta ut fettfilteret

1 2 ... 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ... 59 60

No comments

Electrolux EOC68200A EU ENV06 Recipe Book Page 47