Electrolux EFP7300 User Manual download pdf (Page 104)

RU

RO

Sfaturi i trucuri

Tocarea

Pentru rezultate optime i mai

consistente, trebuie să încercai să

procesai bucăi de alimente aproximativ

de aceeai mărime. Când tăiai alimente

în bucăi uniforme înainte de a începe

procesarea, va rezulta o masă mai

uniformă. Dacă recipientul nu este prea

încărcat, se obine o procesare mai

consistentă.

Tocarea măruntă

Tăiai dinainte carnea în cubulee de

aproximativ 2 cm pătrai.

Legume

Când procesai legume cum ar  ceapa,

curăai-le de coajă i tăiai-le în sferturi,

iar legumele mari în opt.

Amestecul

Cantităile care pot  procesate în

bolul de procesare variază în funcie de

densitatea amestecului.

Adăugarea ingredientelor

Atunci când diferite reete presupun

ingrediente uscate precum făina,

adăugai-le direct în bolul de procesare

înainte de procesare. Nu trebuie să cernei

ingredientele atunci când folosii robotul

de bucătărie. Se pot adăuga ingrediente

lichide cu robotul în funciune, turnându-

le prin tubul de alimentare din capacul

robotului.

Când se feliază, se mărunete i se

răzuiete

Cel mai important factor pentru feliere

i mărunire reuite este modul în care

se introduce alimentul în tubul de

alimentare.

Tăiai toate ingredientele la mărimea care

se potrivete uor în tubul de alimentare.

Umplei tubul de alimentare i, inând

alimentele xe i în poziie verticală cu

ajutorul elementului de împingere a

alimentelor, apăsai uniform până când

toate ingredientele sunt feliate sau

mărunite.

Nu utilizai foră excesivă; în caz

contrar, putei deteriora robotul de

bucătărie.

Atenie! Nu folosii niciodată

degetele pentru a apăsa alimentele în

tubul de alimentare. Folosii întotdeauna

elementul de împingere a alimentelor.

Pentru rezultate optime la feliere

Tubul de alimentare trebuie să e

întotdeauna umplut bine pentru a

permite ecărei bucăi de aliment să

le susină pe celelalte. Între elementul

de împingere a alimentelor i lamă va

rămâne întotdeauna o mică poriune de

aliment neprocesată.

Pentru rezultate optime la mărunire

i răzuire

Nu uitai că alimentele mai moi precum

brânza (Cheddar, mozzarella sau

elveiană) trebuie să e bine răcite înainte

de procesare. Alimentele mai grele

precum brânza Parmesan sau Romano

trebuie să e la temperatura camerei

înainte de procesare.

Notă: Când răzuii brânză Parmesan, nu

aplicai multă presiune pe elementul de

împingere a alimentelor.

Prepararea feliilor lungi

Introducei alimentele în tubul de

alimentare pe orizontală.

Prepararea feliilor scurte

Introducei alimentele în tubul de

alimentare pe verticală.

Dacă piesele din plastic se

decolorează de la fructe sau

legume: petele se pot scoate cu

uurină cu orice tip de ulei de gătit.

Aplicai ulei pe un material moale i

frecai uor suprafaa bolului pentru

a elimina petele. Astfel se pot elimina

chiar i petele foarte vechi de pe orice

material de plastic.

www.electrolux.com

104

EFP7xxx_Pragati_FoodProcessor_Electrlx_rev2.indd 104 2015-01-15 11:04:29

1 2 ... 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 ... 151 152

Comments to this Manuals

No comments