Electrolux EB4SL70SP manuals

Electrolux EB4SL70SP User Manual (32 pages)

Brand: Electrolux | Category: Unknown | Size: 3.82 MB |

 

Table of contents

SOMMAIRE

2

NOUS PENSONS À VOUS

2

SERVICE APRÈS-VENTE

2

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

3

1.2 Sécurité générale

3

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

4

Branchement électrique

5

2.2 Utilisation

5

Cuisson à la vapeur

6

2.3 Entretien et nettoyage

6

2.4 Éclairage interne

6

2.5 Mise au rebut

6

3.1 Accessoires

7

4.1 Premier nettoyage

8

4.2 Premier branchement

8

5. BANDEAU DE COMMANDE

9

5.1 Affichage

10

6. UTILISATION QUOTIDIENNE

11

6.3 Modes de cuisson

12

FRANÇAIS 13

13

7.1 Chaleur et tenir

15

8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES

16

9.1 Sonde à viande

17

10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

18

10.3 Sécurité enfants

19

10.4 SET + GO

19

10.5 Arrêt automatique

19

10.2 Touches Verrouil

19

11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

20

11.3 Système de génération de

21

11.5 Éclairage

22

FRANÇAIS 23

23

13. INSTALLATION

24

FRANÇAIS 25

25

13.1 Branchement électrique

27

Service Centres

27

L'ENVIRONNEMENT

28

FRANÇAIS 29

29

FRANÇAIS 31

31

892946935-E-422013

32

Electrolux EB4SL70SP User Manual (36 pages)

Brand: Electrolux | Category: Unknown | Size: 0.63 MB |

 

Table of contents

TABLE DES MATIÈRES

2

NOUS PENSONS À VOUS

2

SERVICE APRÈS-VENTE

2

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

3

1.2 Sécurité générale

3

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

4

2.3 Utilisation

5

2.4 Cuisson à la vapeur

6

2.5 Entretien et nettoyage

6

2.6 Éclairage intérieur

6

2.7 Mise au rebut

7

2.8 Maintenance

7

3.1 Vue d'ensemble

7

3.2 Accessoires

7

4. BANDEAU DE COMMANDE

8

4.2 Affichage

9

6. UTILISATION QUOTIDIENNE

10

6.2 Présentation des menus

11

6.3 Sous-menu pour : Cuisson

12

6.5 Modes de cuisson

12

6.6 Programmes spéciaux

13

6.8 Cuisson vapeur

14

6.9 Cuisson sous-vide

15

Préparation des aliments

15

6.10 Indicateur de chauffe

16

6.12 Chaleur résiduelle

16

7.2 Réglage des fonctions de

17

7.3 Chaleur et tenir

17

8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES

18

FRANÇAIS

19

10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

20

11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

22

11.3 Nettoyage vapeur

23

11.4 Détartrage du générateur

23

11.6 Remplacement de

24

Éclairage supérieur

24

Éclairage latéral

24

13. INSTALLATION

26

13.2 Encastrement

27

2x3,5x25

30

14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

30

GARANTIE

31

L'ENVIRONNEMENT

32

867316099-A-442014

36

Electrolux EB4SL70SP User Manual (32 pages)

Brand: Electrolux | Category: Unknown | Size: 3.99 MB |

 

Table of contents

PENSATI PER VOI

2

ITALIANO 3

3

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

4

Collegamento elettrico

5

2.2 Utilizzo

5

Cottura a vapore

6

2.3 Pulizia e manutenzione

6

2.4 Luce interna

6

2.5 Smaltimento

6

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

7

5. PANNELLO DEI COMANDI

8

ITALIANO 9

9

6. UTILIZZO QUOTIDIANO

10

6.2 Sommario dei menù

11

6.3 Funzioni cottura

12

ITALIANO 13

13

6.4 Per attivare una funzione

14

6.5 Cottura a vapore

14

6.6 Tecnica di Cottura

14

7. FUNZIONI DEL TIMER

15

7.1 Pronto da servire

16

7.2 Prolunga cottura

16

8. PROGRAMMI AUTOMATICI

17

9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI

17

10. FUNZIONI AGGIUNTIVE

19

10.2 Sicurezza bambini

20

10.3 Blocco Tasti

20

10.4 SET + GO

20

10.5 Spegnimento automatico

20

11. PULIZIA E CURA

21

11.2 Supporto ripiano

22

ITALIANO 23

23

12. COSA FARE SE…

24

13. INSTALLAZIONE

25

ITALIANO 27

27

13.1 Collegamento elettrico

28

Service Centres

29

15. CONSIDERAZIONI AMBIENTALI

30

ITALIANO 31

31

892964567-A-472013

32

Electrolux EB4SL70SP Recipe Book (60 pages)

Brand: Electrolux | Category: Unknown | Size: 0.49 MB |

 

Table of contents

1.1 Consiglio per funzioni

2

1.2 Cottura sottovuoto

2

1.3 Cottura sottovuoto: Carne

3

1.7 Cottura solo vapore

7

ITALIANO

11

1.12 Rigenera a vapore

13

1.13 Funzione Yogurt

14

1.14 Cottura

14

1.17 Sformati e gratinati

18

1.18 Cottura ecoventilata

18

1.19 Cottura multilivello

19

1.21 Cottura pizza

20

1.22 Cottura arrosto

21

1.23 Tabelle cottura arrosto

21

Preriscaldare il forno

23

1.24 Grill

24

1.25 Cibi congelati

25

1.26 Marmellate/Conserve

26

1.27 Asciugatura

27

1.28 Pane

27

1.29 Tabella termosonda

28

2. PROGRAMMI AUTOMATICI

29

3. PESCE/FRUTTI DI MARE

30

4. POLLAME

31

4.2 Petto di pollo ripieno

32

4.3 Galletto al vino

32

5. CARNE

33

5.4 Stinco di maiale

34

5.5 Spalla di maiale

34

5.6 Arrosto alla svedese

34

5.7 Stinco di vitello

34

5.8 Ossobuco

35

5.9 Petto di vitello ripieno

35

5.10 Cosciotto di agnello

36

5.11 Coniglio

36

5.12 Coniglio alla senape

36

5.13 Cinghiale

36

6. PIETANZE AL FORNO

37

6.3 Pasta gratinata

38

6.4 Moussaka (per 10 persone)

38

6.5 Patate gratinate

39

6.6 Gnocco alla Franconia

39

6.7 Sformato vegetariano

39

7. PIZZA/QUICHE

40

7.2 Crostata di cipolle

41

7.3 Quiche Lorraine

41

7.4 Crostata al formaggio

42

7.6 Torta di formaggio

42

7.7 Flan al formaggio

42

8. TORTE/PASTICCERIA

43

8.3 Torta al caffè

44

8.4 Torta alle carote

44

8.5 Torta al formaggio

45

8.6 Crostata di ciliegie

45

8.7 Torta alla frutta

45

8.8 Crostata di frutta

46

8.9 Focaccia alle mele

46

8.10 Torta al limone

46

8.11 Muffins

47

8.13 Ciambella

48

8.14 Torta Savarin

48

8.16 Torta Streusel

49

8.17 Torta svedese

49

8.18 Crostata dolce

49

9. PANE/PANINI

50

9.2 Pane integrale

51

9.3 Pane bianco

51

9.4 Pan briosches

51

10. VERDURE

52

11. CREMA PASTICCERA COTTA

53

12. CONTORNI

54

13. RICETTE SOTTOVUOTO

54

13.2 Petto di pollo

55

13.4 Filetto di orata

55

13.5 Gamberi

55

13.6 Rombo al finocchio

56

13.7 Carote alla vaniglia

56

13.8 Mele

56

13.9 Pera al vino rosso

56

13.10 Crema inglese

57

867302422-B-022015

60

Electrolux EB4SL70SP User Manual (44 pages)

Brand: Electrolux | Category: Unknown | Size: 0.76 MB |

 

Table of contents

TABLE DES MATIÈRES

2

NOUS PENSONS À VOUS

2

SERVICE APRÈS-VENTE

2

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

3

1.2 Sécurité générale

3

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

4

2.3 Utilisation

5

2.4 Cuisson à la vapeur

6

2.5 Entretien et nettoyage

6

2.6 Éclairage intérieur

6

2.7 Mise au rebut

7

2.8 Maintenance

7

3.1 Vue d'ensemble

7

3.2 Accessoires

7

4. BANDEAU DE COMMANDE

8

4.2 Affichage

9

5.1 Premier nettoyage

10

5.2 Premier branchement

10

5.3 Préchauffage

10

6. UTILISATION QUOTIDIENNE

11

6.2 Présentation des menus

12

6.3 Sous-menu pour : Cuisson

13

SousVide

13

6.5 Modes de cuisson

14

FRANÇAIS

15

6.6 Programmes spéciaux

16

6.7 Sous-menu pour :

17

VarioGuide

17

6.8 Sous-menu pour : SousVide

21

6.10 Bac à eau

22

6.11 Cuisson à la vapeur

23

6.12 Cuisson SousVide

23

7.2 Réglage des fonctions de

25

8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES

26

10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

28

11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

30

11.4 Nettoyage vapeur

31

11.5 Nettoyage Conseille

31

11.6 Nettoyage du bac à eau

32

11.7 Système de génération de

32

11.8 Rappel de détartrage

33

11.9 Système de génération de

33

11.11 Remplacement de

34

Éclairage supérieur

34

Éclairage latéral

34

13. INSTALLATION

37

13.2 Encastrement

38

2x3,5x25

41

14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

41

GARANTIE

42

L'ENVIRONNEMENT

43

867302392-C-082015

44

Electrolux EB4SL70SP Quick Start Guide (4 pages)

Brand: Electrolux | Category: Unknown | Size: 0.80 MB |

 

Table of contents

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

1

Heating Functions

2

Assisted Cooking

3

Electrolux EB4SL70SP User Manual (44 pages)

Brand: Electrolux | Category: Unknown | Size: 0.75 MB |

 

Table of contents

PENSATI PER VOI

2

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

4

2.3 Utilizzo

5

2.4 Cottura a vapore

6

2.5 Pulizia e cura

6

2.6 Luce interna

6

2.7 Smaltimento

6

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

7

4. PANNELLO DEI COMANDI

8

4.2 Display

9

5.1 Prima pulizia

10

5.2 Primo collegamento

10

5.3 Preriscaldamento

10

6. UTILIZZO QUOTIDIANO

11

6.2 Sommario dei menù

12

6.3 Sottomenù per: Cottura

13

6.4 Sottomenù per: Pulizia

14

6.5 Funzioni cottura

14

ITALIANO

15

6.6 Funzioni speciali

16

6.7 Sottomenu per: VarioGuide

17

6.8 Sottomenu per: VarioGuide

21

Sottovuoto

21

6.9 Per attivare una funzione

21

6.11 Cottura a vapore

23

6.12 Cottura sottovuoto

23

7. FUNZIONI DEL TIMER

25

8. PROGRAMMI AUTOMATICI

26

9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI

26

10. FUNZIONI AGGIUNTIVE

28

11. PULIZIA E CURA

30

11.5 Promemoria Pulizia

31

11.6 Pulizia della vaschetta

31

11.8 Promemoria trattamento

32

12. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

34

13. INSTALLAZIONE

37

13.2 Incasso

38

2x3,5x25

40

14. EFFICIENZA ENERGETICA

41

GARANZIA

42

867302393-C-082015

44

Electrolux EB4SL70SP User Manual (32 pages)

Brand: Electrolux | Category: Unknown | Size: 4.00 MB |

 

Table of contents

SOMMAIRE

2

NOUS PENSONS À VOUS

2

SERVICE APRÈS-VENTE

2

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

3

1.2 Sécurité générale

3

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

4

Branchement électrique

5

2.2 Utilisation

5

Cuisson à la vapeur

6

2.3 Entretien et nettoyage

6

2.4 Éclairage intérieur

6

2.5 Mise au rebut

6

3.1 Accessoires

7

5. BANDEAU DE COMMANDE

8

FRANÇAIS 9

9

6. UTILISATION QUOTIDIENNE

10

6.2 Aperçus des menus

11

6.3 Modes de cuisson

12

FRANÇAIS 13

13

6.5 Cuisson à la vapeur

14

6.6 Technique de Cuisson sous

14

FRANÇAIS 15

15

7.1 Chaleur et tenir

16

8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES

17

9.1 Sonde à viande

18

10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

19

10.2 Sécurité enfants

20

10.3 Touches Verrouil

20

10.4 SET + GO

20

10.5 Arrêt automatique

20

11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

21

11.2 Support de grille

22

Retrait du support de grille

22

FRANÇAIS 23

23

13. INSTALLATION

25

FRANÇAIS 27

27

13.1 Branchement électrique

28

Service Centres

29

L'ENVIRONNEMENT

30

FRANÇAIS 31

31

892964566-A-472013

32

Electrolux EB4SL70SP Quick Start Guide (4 pages)

Brand: Electrolux | Category: Unknown | Size: 0.79 MB |

 

Table of contents

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

1

Funzioni cottura

2

Cottura guidata

3

Electrolux EB4SL70SP User Manual (28 pages)

Brand: Electrolux | Category: Unknown | Size: 3.80 MB |

 

Table of contents

EN STEAM OVEN USER MANUAL

1

CONTENTS

2

WE’RE THINKING OF YOU

2

CUSTOMER CARE AND SERVICE

2

1. SAFETY INFORMATION

3

1.2 General Safety

3

SAFETY INSTRUCTIONS

4

Steam Cooking

5

2.3 Care and Cleaning

5

3. PRODUCT DESCRIPTION

6

4. BEFORE FIRST USE

7

5. CONTROL PANEL

8

5.1 Display

9

6. DAILY USE

10

6.3 Heating functions

11

6.5 Steam cooking

12

7. CLOCK FUNCTIONS

13

8. AUTOMATIC PROGRAMMES

14

9. USING THE ACCESSORIES

15

9.2 Inserting the accessories

16

10. ADDITIONAL FUNCTIONS

17

11. CARE AND CLEANING

18

Removing the shelf support

19

Installing the shelf support

19

11.3 Steam generation system

19

11.4 Removing / inserting the

20

11.5 Lamp

20

12. WHAT TO DO IF…

21

13. INSTALLATION

22

ENGLISH 23

23

13.1 Electrical connection

25

Service Centres

25

15. ENVIRONMENT CONCERNS

26

ENGLISH 27

27

892946937-E-422013

28

Electrolux EB4SL70SP Recipe Book (56 pages)

Brand: Electrolux | Category: Unknown | Size: 0.49 MB |

 

Table of contents

EN STEAM OVEN RECIPE BOOK

1

1. HINTS AND TIPS

2

1.3 SousVide Cooking: Meat

3

1.5 SousVide Cooking:

5

Vegetables

5

1.6 SousVide Cooking: Fruits

6

1.7 Full Steam

6

1.8 True Fan Cooking and Full

10

Steam in succession

10

1.12 Steam Regenerating

12

1.13 Yogurt Function

12

1.14 Baking

13

1.15 Tips on baking

13

1.16 Baking on one oven level

14

1.17 Bakes and gratins

16

1.18 Moist Fan Baking

17

1.19 Multilevel baking

17

1.20 Slow Cooking

18

1.21 Pizza Setting

18

1.22 Roasting

19

1.23 Roasting tables

19

Preheat the oven

20

1.24 Grilling

21

1.25 Frozen foods

22

1.26 Preserving

23

1.27 Drying

24

1.28 Bread Baking

24

2. AUTOMATIC PROGRAMMES

26

3. FISH/SEAFOOD

27

3.4 Salmon fillet

28

3.5 Fish (Trout), poached

28

3.6 Stuffed Calamari

28

4. POULTRY

29

5.1 Beef Casserole

30

5.2 Marinated Beef

30

5.3 Meat Loaf

30

5.4 Pork Knuckle

31

5.5 Pork Shoulder

31

5.6 Swedish Festive Roast

31

5.7 Veal Knuckle

31

5.8 Ossobuco

32

5.9 Stuffed Veal Breast

32

5.10 Leg of Lamb

32

5.11 Rabbit

33

5.12 Rabbit in mustard sauce

33

5.13 Wild Boar

33

6. OVEN DISHES

34

6.3 Pasta Gratin

35

6.4 Moussaka (for 10 persons)

35

6.5 Potato Gratin

36

6.6 Franconian Dumpling Pan

36

6.7 Cabbage Casserole

36

6.8 Chicory Gratin

36

7. PIZZA/QUICHE

37

7.3 Quiche Lorraine

38

7.4 Cheese Flan

38

7.5 Pierogi (30 small pieces)

38

8. CAKE/PASTRY

39

8.2 Brownies

40

8.3 Cappuccino Cake

40

8.4 Carrot Cake

41

8.5 Cheese Cake

41

8.6 Cherry Pie

41

8.7 Fruit Cake

42

8.8 Fruit Tart

42

8.9 Grandmas RoastApple Cake

42

8.10 Lemon Sponge Cake

43

8.11 Muffins

43

8.12 Plum Dumpling (6 pieces)

44

8.13 Ring Cake

44

8.14 Savarin Cake

44

8.15 Sponge Cake

45

8.16 Streusel Cake

45

8.17 Swedish Cake

45

9. BREAD/ROLLS

46

9.2 Farmer Bread

47

9.3 White Bread

47

9.4 Yeast Plait

47

10. VEGETABLES

48

11. EGG CUSTARD

49

12. SIDE DISHES

50

13. SOUSVIDE RECIPES

50

13.2 Chicken Breast

51

13.3 Veal Fillet, poached

51

13.4 Sea bream fillet

51

13.5 Prawns

51

13.6 Turbot with fennel

52

13.7 Carrots with vanilla

52

13.8 Apples

52

13.9 Red wine pears

52

13.10 English crème

52

867302416-C-062015

56

Electrolux EB4SL70SP Quick Start Guide (4 pages)

Brand: Electrolux | Category: Unknown | Size: 0.93 MB |

 

Table of contents

Kurzanleitung EB4 SL 60/70/80

1

Ofenfunktionen

2

Koch-Assistent

3

Electrolux EB4SL70SP User Manual (36 pages)

Brand: Electrolux | Category: Unknown | Size: 0.63 MB |

 

Table of contents

PENSATI PER VOI

2

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

4

2.3 Utilizzo

5

2.4 Cottura a vapore

6

2.5 Pulizia e cura

6

2.6 Luce interna

6

2.7 Smaltimento

6

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

7

4. PANNELLO DEI COMANDI

8

4.2 Display

9

6. UTILIZZO QUOTIDIANO

10

6.2 Sommario dei menù

11

6.3 Sottomenù per: Cottura

12

6.5 Funzioni cottura

12

6.6 Funzioni speciali

13

6.7 Per attivare una funzione

14

6.8 Cottura a vapore

14

6.9 Cottura sottovuoto

14

ITALIANO

15

7. FUNZIONI DEL TIMER

16

8. PROGRAMMI AUTOMATICI

17

9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI

18

10. FUNZIONI AGGIUNTIVE

20

10.4 Set + Go

21

10.5 Spegnimento automatico

21

10.6 Luminosità del display

21

11. PULIZIA E CURA

22

12. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

24

12.2 Dati Assistenza

25

13. INSTALLAZIONE

26

13.2 Incasso

27

2x3,5x25

29

14. EFFICIENZA ENERGETICA

30

GARANZIA

31

867316100-A-442014

36

Electrolux EB4SL70SP Quick Start Guide (4 pages)

Brand: Electrolux | Category: Unknown | Size: 0.80 MB |

 

Table of contents

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

1

Modes de cuisson

2

Cuisson assistée

3

Electrolux EB4SL70SP Recipe Book (60 pages)

Brand: Electrolux | Category: Unknown | Size: 0.48 MB |

 

Table of contents

1. CONSEILS

2

1.3 Cuisson SousVide : Viande

3

1.5 Cuisson SousVide :

5

1.7 Vapeur intense

7

FRANÇAIS

11

1.12 Réhydratation vapeur

14

1.13 Fonction Yaourt

14

1.14 Cuisson

14

1.15 Conseils de cuisson

15

1.17 Gratins

18

1.18 Chaleur tournante humide

19

1.19 Cuisson sur plusieurs

19

1.21 Sole pulsée

20

1.22 Viande

21

1.23 Tableaux de rôtissage

22

1.24 Gril

23

1.25 Plats surgelés

24

1.26 Stérilisation

25

1.27 Déshydratation

27

1.28 Pain

27

1.30 Informations pour les

28

2. PROGRAMMES AUTOMATIQUES

29

3. POISSON/FRUITS DE MER

29

3.2 Filet de poisson

30

3.3 Poisson en croûte de sel

30

3.4 Darne de saumon

30

4. VOLAILLE

31

4.2 Blanc de poulet farci

32

4.3 Coq au vin

32

4.4 Canard à l'orange

32

5. VIANDE

33

5.4 Jarret de porc

34

5.5 Palette de porc

34

5.6 Porc aux pruneaux

34

5.7 Jarret de veau

34

5.8 Ossobuco

35

5.9 Paupiettes de veau

35

5.10 Gigot d'agneau

35

5.11 Lapin

36

5.12 Lapin à la moutarde

36

5.13 Sanglier

36

6. PLAT AU FOUR

37

6.3 Gratin de pâtes

38

6.4 Moussaka (pour

38

10 personnes)

38

6.5 Gratin de pommes de terre

39

6.6 Viande en croûte

39

6.7 Potée

39

7. PIZZA/QUICHE

40

7.2 Tarte à l'oignon

41

7.3 Quiche lorraine

41

7.4 Tarte au fromage

42

7.5 Raviolis russes (Pour

42

30 petits raviolis)

42

7.6 Feuilleté au fromage

42

8.1 Gâteau aux amandes

43

8.2 Brownies

43

8.3 Gâteau Cappuccino

44

8.4 Gâteau aux carottes

44

8.5 Gâteau au fromage

45

8.6 Clafoutis aux cerises

45

8.7 Cake aux fruits

45

8.8 Tarte aux fruits

46

8.9 Galette aux pommes

46

8.10 Gâteau au citron

47

8.11 Madeleines, muffins

47

8.12 Beignet aux prunes

47

(6 pièces)

47

8.13 Kouglof

48

8.14 Gâteau Savarin

48

8.15 Génoise/Gâteau Savoie

48

8.16 Crumble

49

8.17 Biscuits Suédois

49

9. PAIN & PETITS PAINS

50

9.2 Pain de campagne

51

9.3 Pain blanc

51

9.4 Tresse briochée

51

10. LÉGUMES

52

11. OEUFS COCOTTE

53

12. GARNITURES

54

13. RECETTES SOUSVIDE

54

13.2 Escalope de poulet

55

13.3 Filet de veau poché

55

13.4 Filet de daurade

55

13.5 Crevettes

56

13.6 Turbot au fenouil

56

13.7 Carottes à la vanille

56

13.8 Pommes

56

13.9 Poire au vin rouge

56

13.10 Crème anglaise

57

867302421-C-082015

60

Electrolux EB4SL70SP Recipe Book (48 pages)

Brand: Electrolux | Category: Unknown | Size: 0.61 MB |

 

Table of contents

CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

2

ITALIANO 3

3

TABELLA VAPORE

5

TABELLA COTTURA A VAPORE 50%

6

TABELLA COTTURA A VAPORE 25%

6

ITALIANO 7

7

ITALIANO 9

9

COTTURA MULTILIVELLO

10

TABELLA DEI TEMPI DI

11

COTTURA ARROSTO

11

Pre-riscaldare il forno

12

Preriscaldare il forno

13

TABELLA TERMOSONDA

14

TABELLA COTTURA VENTILATA

15

DELICATA

15

COTTURA CIBI CONFEZIONATI

15

COTTURA PIZZA

16

SCONGELAMENTO

17

PREPARAZIONE DI CONSERVE

18

ASCIUGATURA

19

RICETTE COTTURA GUIDATA

20

Stinco di maiale

21

Spalla di maiale

21

Arrosto di vitello

21

Stinco di vitello

21

Ossobuco

22

Petto di vitello ripieno

22

Polpettone

22

MANZO/SELVAGGINA/

23

Coniglio

24

Coniglio alla senape

24

Cinghiale

24

Arrosto di agnello

24

ITALIANO 25

25

Pesce intero fino ad 1 KG

27

Filetto di pesce

27

Pesce in crosta di sale

27

Calamari ripieni

28

Pesce al vapore

28

Stufato di pesce

28

Pesce al vapore (Trota)

29

Torta al limone

29

Torta svedese

29

Torta Streusel

31

Pan briosches

31

Ciambella

32

Torta Savarin

32

Brownies

32

Crostata dolce

33

Torta alle mandorle

34

Crostata di frutta

34

Flan al caramello

35

Pudding al cocco

35

Torta al caffè

35

PIZZA/PASTICCIO/PANE

36

Crostata di cipolle

37

Quiche Lorraine

37

Flan al formaggio

38

Crostata al formaggio

38

Torta di formaggio

38

Pane bianco

38

Pane integrale

39

SFORMATI/GRATINATI

40

Patate gratinate

41

Moussaka (per 10 persone)

41

Pasta gratinata

42

Verdure gratinate

42

CONTORNI

43

ITALIANO 47

47

Electrolux EB4SL70SP User Manual (32 pages)

Brand: Electrolux | Category: Unknown | Size: 3.82 MB |

 

Table of contents

PENSATI PER VOI

2

ITALIANO 3

3

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

4

Collegamento elettrico

5

2.2 Utilizzo

5

Cottura a vapore

6

2.3 Pulizia e manutenzione

6

2.4 Luce interna

6

2.5 Smaltimento

6

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

7

4.1 Prima pulizia

8

4.2 Primo collegamento

8

5. PANNELLO DEI COMANDI

9

5.1 Display

10

6. UTILIZZO QUOTIDIANO

11

6.3 Funzioni cottura

12

6.4 Per attivare una funzione

13

6.5 Cottura a vapore

13

6.6 Indicatore riscaldamento

14

Calore residuo

14

6.7 Risparmio energetico

14

7. FUNZIONI DEL TIMER

15

8. PROGRAMMI AUTOMATICI

16

9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI

17

10. FUNZIONI AGGIUNTIVE

18

10.2 Blocco Tasti

19

10.3 Sicurezza bambini

19

10.4 SET + GO

19

11. PULIZIA E CURA

20

Come montare il supporto

21

11.4 Rimozione/installazione

22

11.5 Lampadina

22

12. COSA FARE SE…

23

13. INSTALLAZIONE

24

ITALIANO 25

25

13.1 Collegamento elettrico

27

Service Centres

28

15. CONSIDERAZIONI AMBIENTALI

29

ITALIANO 31

31

892946936-E-422013

32

Electrolux EB4SL70SP Recipe Book (60 pages)

Brand: Electrolux | Category: Unknown | Size: 0.48 MB |

 

Table of contents

1. CONSEILS

2

1.3 Cuisson SousVide : Viande

3

1.5 Cuisson SousVide :

5

1.7 Vapeur intense

7

FRANÇAIS

11

1.12 Réhydratation vapeur

14

1.13 Fonction Yaourt

14

1.14 Cuisson

14

1.15 Conseils de cuisson

15

1.17 Gratins

18

1.18 Chaleur tournante humide

19

1.19 Cuisson sur plusieurs

19

1.21 Sole pulsée

20

1.22 Viande

21

1.23 Tableaux de rôtissage

22

1.24 Gril

23

1.25 Plats surgelés

24

1.26 Stérilisation

25

1.27 Déshydratation

27

1.28 Pain

27

1.30 Informations pour les

28

2. PROGRAMMES AUTOMATIQUES

29

3. POISSON/FRUITS DE MER

29

3.2 Filet de poisson

30

3.3 Poisson en croûte de sel

30

3.4 Darne de saumon

30

4. VOLAILLE

31

4.2 Blanc de poulet farci

32

4.3 Coq au vin

32

4.4 Canard à l'orange

32

5. VIANDE

33

5.4 Jarret de porc

34

5.5 Palette de porc

34

5.6 Porc aux pruneaux

34

5.7 Jarret de veau

34

5.8 Ossobuco

35

5.9 Paupiettes de veau

35

5.10 Gigot d'agneau

35

5.11 Lapin

36

5.12 Lapin à la moutarde

36

5.13 Sanglier

36

6. PLAT AU FOUR

37

6.3 Gratin de pâtes

38

6.4 Moussaka (pour

38

10 personnes)

38

6.5 Gratin de pommes de terre

39

6.6 Viande en croûte

39

6.7 Potée

39

7. PIZZA/QUICHE

40

7.2 Tarte à l'oignon

41

7.3 Quiche lorraine

41

7.4 Tarte au fromage

42

7.5 Raviolis russes (Pour

42

30 petits raviolis)

42

7.6 Feuilleté au fromage

42

8.1 Gâteau aux amandes

43

8.2 Brownies

43

8.3 Gâteau Cappuccino

44

8.4 Gâteau aux carottes

44

8.5 Gâteau au fromage

45

8.6 Clafoutis aux cerises

45

8.7 Cake aux fruits

45

8.8 Tarte aux fruits

46

8.9 Galette aux pommes

46

8.10 Gâteau au citron

47

8.11 Madeleines, muffins

47

8.12 Beignet aux prunes

47

(6 pièces)

47

8.13 Kouglof

48

8.14 Gâteau Savarin

48

8.15 Génoise/Gâteau Savoie

48

8.16 Crumble

49

8.17 Biscuits Suédois

49

9. PAIN & PETITS PAINS

50

9.2 Pain de campagne

51

9.3 Pain blanc

51

9.4 Tresse briochée

51

10. LÉGUMES

52

11. OEUFS COCOTTE

53

12. GARNITURES

54

13. RECETTES SOUSVIDE

54

13.2 Escalope de poulet

55

13.3 Filet de veau poché

55

13.4 Filet de daurade

55

13.5 Crevettes

56

13.6 Turbot au fenouil

56

13.7 Carottes à la vanille

56

13.8 Pommes

56

13.9 Poire au vin rouge

56

13.10 Crème anglaise

57

867302421-C-082015

60

Electrolux EB4SL70SP Quick Start Guide (4 pages)

Brand: Electrolux | Category: Unknown | Size: 0.69 MB |

 

Table of contents

Brief Instructions

1

Heating Functions

2

Assisted Cooking

3

² Ovens with steam only

4

¹ Ovens without steam only

4

Electrolux EB4SL70SP Recipe Book (48 pages)

Brand: Electrolux | Category: Unknown | Size: 0.62 MB |

 

Table of contents

CONSEILS UTILES

2

FRANÇAIS 3

3

FRANÇAIS 5

5

FRANÇAIS 7

7

FRANÇAIS 9

9

CUISSON SUR PLUSIEURS NIVEAUX

10

FRANÇAIS 11

11

FRANÇAIS 13

13

TABLEAU DE CUISSON BASSE

15

TEMPÉRATURE

15

PLATS PRÉPARÉS

15

SOLE PULSÉE

16

DÉCONGÉLATION

17

STÉRILISATION

19

DÉSHYDRATATION

20

PROGRAMMES

20

AUTOMATIQUES

20

VIANDE BLANCHE

21

Rôti de veau

22

Jarret de veau

22

Ossobuco

22

BOEUF/GIBIER/AGNEAU

23

Boeuf mariné

24

Filet de gibier

24

Rôti de gibier

24

Lapin à la moutarde

24

Sanglier

25

Rôti d'agneau

25

Epaule d'agneau

25

Gigot d'agneau

25

VOLAILLE

26

Canard à l'orange

27

Paupiettes de volaille

27

Blanc de poulet farcis

27

Poisson entier > 1kg

27

Filets de poisson

27

Poisson en croûte de sel

28

Encornets farcis

28

Saumon à la vapeur

29

Brandade

29

Poisson poché (truite)

29

Gâteau au fromage

31

Cake aux fruits

31

Tresse briochée

32

Gâteau Savarin

33

Brownies

33

Madeleines, muffins

33

Tarte aux pommes

34

DESSERTS

35

Gâteau noix de coco

36

Gâteau Cappuccino

36

Clafoutis aux cerises

36

PIZZA/TARTE/PAIN

37

Quiche lorraine

38

Quiche au chèvre

38

Tarte au fromage

39

Feuilleté au fromage

39

Pain blanc

39

Pain de campagne

39

Biscuits (30 petits biscuits)

40

Tresse au beurre

40

RAGOÛT/GRATINS

41

Gratin de pommes de terre

42

Moussaka (pour 10 personnes)

42

Gratin de pâtes

43

Gratin d'endives

43

Ragoût de bœuf

43

GARNITURES

44

FRANÇAIS 47

47

Electrolux EB4SL70SP Recipe Book (48 pages)

Brand: Electrolux | Category: Unknown | Size: 0.60 MB |

 

Table of contents

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

2

DEUTSCH 3

3

DAMPFWASSERTABELLE

5

TABELLE FÜR „INTERVALL GAREN“

6

BACKEN AUF EINER

7

EINSCHUBEBENE

7

DEUTSCH 9

9

BACKEN AUF MEHREREN EBENEN

10

BRATTABELLE

11

Backofen vorheizen

12

SPEISENTHERMOMETER-TABELLE

13

TABELLE FÜR „NIEDERTEMP.

14

AUTOMATIK“

14

CONVENIENCE-LEBENSMITTEL

15

(FERTIGGERICHTE)

15

PIZZA-/WÄHENSTUFE

16

AUFTAUEN

17

BROT BACKEN

18

EINKOCHEN

18

Informationen zu Acrylamiden

19

KOCH-ASSISTENT -REZEPTE

20

Schweineschulter

21

Kalbsbraten

21

Kalbshaxe

21

Ossobuco

21

RIND/WILD/LAMM

22

DEUTSCH 23

23

GEFLÜGEL

25

Coq au Vin

26

Ente à l'orange

26

Poulet, gefüllt

26

Pouletbrust, gefüllt

26

Fisch, ganz

27

Fischfilet

27

Stockfisch

27

Fisch in Salzkruste

27

Calamari, gefüllt

28

Fisch, gedünstet

28

Fischauflauf

28

Forelle, gedämpft

29

Zitronenkuchen

29

Schwedischer Kuchen

29

Streuselkuchen

31

Hefezopf

31

Gugelhupf

32

Savarin-Kuchen

32

Brownies

32

Apfelwähe

33

Rüblitorte (Version 1)

33

Mandelkuchen

34

Obst-Tarte

34

SÜSSSPEISEN

35

PIZZA/QUICHE/BROT

36

Zwiebelkuchen

37

Quiche Lorraine

37

Ziegenkäse-Tarte

38

Käsewähe

38

Weissbrot

38

Bauernbrot

39

Piroggen (30 Stück)

39

AUFLAUF/GRATIN

40

Kartoffelgratin

41

Moussaka (für 10 Personen)

41

Nudel-Auflauf

42

Chicoree, überbacken

42

BEILAGEN

43

Tomaten schälen

44

Schalenkartoffeln

44

Salzkartoffeln

44

Laugenknödel

44

CONVENIENCE

45

DEUTSCH 47

47

Electrolux EB4SL70SP Recipe Book (48 pages)

Brand: Electrolux | Category: Unknown | Size: 0.59 MB |

 

Table of contents

EN RECIPE BOOK USER MANUAL

1

HELPFUL HINTS AND TIPS

2

ENGLISH 3

3

STEAM WATER TABLE

5

QUARTER STEAM + HEAT TABLE

6

BAKING ON ONE OVEN LEVEL

7

ENGLISH 9

9

MULTILEVELED BAKING

10

ROASTING TABLE

11

Preheat the oven

12

CORE TEMPERATURE SENSOR TABLE

13

SLOW COOK TABLE

14

CONVENIENCE FOOD

14

PIZZA SETTING

15

DEFROSTING

16

GRILLING

16

BREAD BAKING

17

MAKING PRESERVES

18

ASSISTED COOKING RECIPES

19

PORK/VEAL

20

Ossobuco

21

Stuffed Veal Breast

21

Meat Loaf

21

BEEF/GAME/LAMB

22

Mustard Rabbit

23

Wild Boar

23

Roast Lamb

23

Coq au Vin

25

Roast Duck with Orange

25

Stuffed Chicken

25

Stuffed Chicken Breast

25

Cod Fish

26

Fish in Salt

26

Whole Fish

26

Fillet of Fish

26

Stuffed Calamari

27

Steamed Fish

27

Jansons Temptation

27

Poached Fish (Trout)

28

Lemon Sponge Cake

28

Swedish Cake

28

Cheese Cake

29

Fruit Cake

29

Savarin Cake

31

Brownies

31

Sweet Tart

32

Carrot Cake (version 1)

32

Almond Cake

33

Fruit Tart

33

DESSERTS

34

PIZZA/PIE/BREAD

35

Onion Tart

36

Quiche Lorraine

36

Goatscheese Flan

36

Cheese Flan

37

Cheese Pastry

37

White Bread

37

Farmer Bread

37

CASSEROLES/GRATINS

38

Cannelloni

39

Potato Gratin

40

Moussaka (for 10 persons)

40

Pasta Gratin

40

Chicory Gratin

41

Beef Casserole

41

Cabbage Casserole

41

SIDE DISHES

42

CONVENIENCE

43

Dish Shelf position

44

Chicken Wings 2

44

Lasagne/Canneloni, frozen 2

44

ENGLISH 45

45

ENGLISH 47

47

Electrolux EB4SL70SP User Manual (32 pages)

Brand: Electrolux | Category: Unknown | Size: 3.82 MB |

 

Table of contents

PENSATI PER VOI

2

ITALIANO 3

3

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

4

2.2 Utilizzo

5

Cottura a vapore

5

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

6

3.1 Accessori

7

5. PANNELLO DEI COMANDI

8

5.1 Display

9

6. UTILIZZO QUOTIDIANO

10

6.3 Funzioni cottura

11

ITALIANO 13

13

7. FUNZIONI DEL TIMER

14

8. PROGRAMMI AUTOMATICI

15

9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI

16

ITALIANO 17

17

10. FUNZIONI AGGIUNTIVE

18

11. PULIZIA E CURA

19

11.4 Rimozione/installazione

21

11.5 Lampadina

21

12. COSA FARE SE…

22

13. INSTALLAZIONE

23

ITALIANO 25

25

13.1 Collegamento elettrico

26

Service Centres

27

15. CONSIDERAZIONI AMBIENTALI

28

ITALIANO 29

29

ITALIANO 31

31

892946936-D-032013

32

Electrolux EB4SL70SP User Manual (28 pages)

Brand: Electrolux | Category: Unknown | Size: 3.80 MB |

 

Table of contents

EN STEAM OVEN USER MANUAL

1

CONTENTS

2

WE’RE THINKING OF YOU

2

CUSTOMER CARE AND SERVICE

2

1. SAFETY INFORMATION

3

1.2 General Safety

3

SAFETY INSTRUCTIONS

4

Steam Cooking

5

2.3 Care and Cleaning

5

2.4 Internal light

5

3. PRODUCT DESCRIPTION

6

4. BEFORE FIRST USE

7

5. CONTROL PANEL

8

5.1 Display

9

6. DAILY USE

10

6.3 Heating functions

11

6.5 Steam cooking

12

7. CLOCK FUNCTIONS

13

8. AUTOMATIC PROGRAMMES

14

9. USING THE ACCESSORIES

15

9.2 Inserting the accessories

16

10. ADDITIONAL FUNCTIONS

17

11. CARE AND CLEANING

18

Removing the shelf support

19

Installing the shelf support

19

11.3 Steam generation system

19

11.4 Removing / inserting the

20

11.5 Lamp

20

12. WHAT TO DO IF…

21

13. INSTALLATION

22

ENGLISH 23

23

13.1 Electrical connection

25

Service Centres

25

15. ENVIRONMENT CONCERNS

26

ENGLISH 27

27

892946937-D-032013

28

Electrolux EB4SL70SP User Manual (32 pages)

Brand: Electrolux | Category: Unknown | Size: 3.82 MB |

 

Table of contents

SOMMAIRE

2

NOUS PENSONS À VOUS

2

SERVICE APRÈS-VENTE

2

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

3

1.2 Sécurité générale

3

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

4

2.2 Utilisation

5

Cuisson à la vapeur

5

2.3 Entretien et nettoyage

6

2.4 Éclairage interne

6

2.5 Mise au rebut

6

3.1 Accessoires

7

5. BANDEAU DE COMMANDE

8

FRANÇAIS 9

9

6. UTILISATION QUOTIDIENNE

10

6.2 Présentation des menus

11

6.3 Modes de cuisson

12

6.5 Cuisson à la vapeur

13

6.6 Indicateur de chauffe

14

Indicateur de préchauffage

14

Chaleur résiduelle

14

6.7 Économies d'énergie

14

7.1 Chaleur et tenir

15

8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES

16

FRANÇAIS 17

17

10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

18

10.2 Touches Verrouil

19

10.3 Sécurité enfants

19

10.4 SET + GO

19

10.5 Arrêt automatique

19

11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

20

11.3 Système de génération de

21

11.5 Éclairage

22

FRANÇAIS 23

23

13. INSTALLATION

24

FRANÇAIS 25

25

13.1 Branchement électrique

27

Service Centres

27

L'ENVIRONNEMENT

28

FRANÇAIS 29

29

FRANÇAIS 31

31

892946935-D-032013

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