Electrolux EOB68200X Recipe Book download pdf (Page 12)

6. Távolítsa el a hússzondát.

Ételek a Húshőmérős automatika

Marha hátszín

Skandináv marhahús

Báránycomb, közepesen

Csontozott szárnyas

Hal egészben

Előre programozott sütés és

Programozott receptek

Ez a készülék számos beállított recepttel ren-

delkezik. A receptek rögzítettek, módosítá-

suk nem lehetséges.

A funkció bekapcsolása:

1. Kapcsolja be a készüléket.

2. Válassza ki a Előre programozott sütés

menüt. Érintse meg a OK gombot a meg-

erősítéshez.

3. Válassza ki a kategóriát és az ételt. Érin-

tse meg a OK gombot a megerősítéshez.

4. Válassza ki a Programozott receptek

funkciót. Érintse meg a OK gombot a

megerősítéshez.

Ha kiválasztja a Kézi opciót, a kijelzőn az

automatikus beállítás látható, de módo-

síthatja azt.

A kijelzőn ellenőrizheti a sütőszintet és a

beállított sütési időt minden egyes prog-

ramnál.

Sertés/borjú

Sertés roston

Beállítás:

Automatikus súly. A súly beállítási tartomá-

nya 1000–3000 g.

Elkészítés:

Ízlés szerint fűszerezze az ételt, és helyezze

megfelelő sütőedénybe. Adjon hozzá vizet

vagy egyéb folyadékot; az edény alján 20-40

mm-es folyadékréteg legyen.

Beállítás:

Húshőmérő automatika, maghőmérséklet

75°C.

Elkészítés:

Ízlés szerint fűszerezze az ételt, illessze bele

a húshőmérőt, majd helyezze megfelelő sü-

tőedénybe.

Sertés csülök

Hozzávalók:

• 1 db hátsó sertéscsülök 0,8–1,2 kg

•2 evőkanál olaj

• 1 teáskanál só

• 1 teáskanál édes-nemes paprika

• 1/2 teáskanál bazsalikom

• 1 kis adag szeletelt gomba (konzerv)

• leveszöldségek (sárgarépa, póréhagyma,

zeller, petrezselyem)

•víz

Elkészítés:

Vagdossa be a csülök bőrét minden részen.

Keverjen össze olajat, sót, paprikát és ba-

zsalikomot, majd ezzel kenje be a csülköt.

Tegye a csülköt egy tepsibe, és szórja rá a

szeletelt gombát. Adja hozzá a leveszöldsé-

get és a vizet; az edény alján 10-15 mm-es

vízréteg legyen.

–Időtartam a sütőben: 160 perc

– Polcmagasság: 1

Sertés lapocka

Hozzávalók:

•1,5 kg bőrös sertéslapocka, fiatal sertés-

ből

•só

•bors

•2 evőkanál olívaolaj

• 150 g finomra vágott zeller

• 1 póréhagyma, szeletelve

• 1 kis doboz aprított paradicsomkonzerv

• 250 ml tejszín

•2 hámozott és apróra tört fokhagymage-

rezd

• friss rozmaring és kakukkfű

Elkészítés:

Éles késsel vágjon rombusz alakokat a bőr-

be. Fűszerezze sóval és borssal, majd pirítsa

barnára minden oldalát a tepsibe öntött olí-

vaolajban, végül vegye ki a sütőből. A zellert

és a póréhagymát futtassa meg egy kevés

olajban, adja hozzá a paradicsomot, tejszínt,

fokhagymát, rozmaringot és kakukkfüvet,

keverje össze, és helyezze rá a lapockát. He-

lyezze be a sütőbe.

–Időtartam a sütőben: 130 perc

– Polcmagasság: 1

12 electrolux

Sertés karaj

Bárányborda

Sertés karaj

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments