Electrolux EOB8956VAX Recipe Book download pdf (Page 27)

свинини до духової шафи і

продовжуйте готувати ще 40 хвилин.

М’ясний сік у страві добре підходить

для приготування соусу зі сметаною

або вином.

• Час у приладі (хв.): 40

• Рівень полички: 1 + 4

12.2 Парове меню 2:

На 4-6 порцій.

Тушкована куряча грудинка з рисом,

овочами та пирогом із цвітною

капустою. Ванільний пиріг із

полуницею на десерт.

Інгредієнти для вареної курячої

грудинки:

• 4-6 курячих грудок, філе, з кістками

• сіль, перець, паприка та порошок

каррі

Інгредієнти для пирога з

кольоровою капустою:

• 300 г цвітної капусти

• 50 г тертого твердого сиру

• 2 яйця

• 50 мл вершків

• сіль, мускатний горіх

• масло для тарілок

Інгредієнти для рису:

• 200 г довгого рису

• 50 г канадського рису

• сіль, перець

• 400 мл бульйону

• 1 маленький стручок червоного

перцю

• 1 маленька банка солодкої

кукурудзи (150 г)

Інгредієнти для ванільного флана з

полуницями:

• 200 мл молока

• 200 мл вершків

• зернятка з 1 ванільного стручка

• 2 яєчні жовтки

• 3 яйця

• 50 г цукру

• 300 г полуниць

• 2 столові ложки фісташок

Спосіб приготування:

Помити та висушити філе з курячої

грудинки. Приправити сіллю, перцем,

паприкою та порошком карі, а потім

покласти на жаростійку тарілку.

Розділити цвітну капусту на суцвіття,

пропарувати протягом 25 хвилин, а

потім порізати в міксері. Додати

порізаний сир, яйця та вершки,

приправити сіллю та мускатним

горіхом. Розкласти суміш із цвітної

капусти на 6 маленьких тарілках,

добре змазаних маслом. Приготувати

рис. За півгодини до приготування

покласти в посудину довгий рис, дикий

рис, сіль та перець, налити овочевий

бульйон і додати воду. Тим часом

порізати червоний перець на маленькі

кубики та додати його до рису.

Приготувати ванільний пиріг із

полуницями. Змішати яйця та яєчні

жовтки з цукром. Додати зернятка

ванілі. Налити молоко, додати вершки

й ретельно перемішати. Наповнити

чашки або стакани сумішшю на дві

третини.

Завершення:

Поставити всі тарілки на полицю в

духовці (рівень 1 і 4) і запустити

програму. Час приготування: 40

хвилин. Після приготування залишити

ванільний пиріг охолоджуватися,

наповнити стакани полуницями і

прикрасити фісташками. Дати рідині

стекти з солодкої кукурудзи та додати

її до приготованого рису.

• Час у приладі (хв.): 40

• Рівень полички: 1 + 4

12.3 Парове меню 3:

На 4 порції.

Форель із вареною картоплею та

броколі. Кокосова запіканка з манго на

десерт.

Інгредієнти для форелі:

• 4 форелі

• лимонний сік

• сіль, перець

Інгредієнти для вареної картоплі:

• 800 г картоплі

• сіль

Інгредієнти для броколі з нарізаним

мигдалем:

• 700 г броколі

• 50 г тонко нарізаного мигдалю

• трохи масла

УКРАЇНСЬКА 27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB8956VAX Recipe Book Page 27

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB8956VAX