Electrolux EOB9956XAX Recipe Book

MK Печка на пареа Книга со рецепти

• 150 g корен од целер• 150 g моркови• 2 главички кромид• 5 ловорови листа• 5 чешниња лук• 2 снопчиња зеленчук за супа(морков, праз, целер, магдонос)С

• 100 g кисела павлака• 200 g свеж лосос, сечкан на коцки• 200 g гргеч, сечкан на коцки• 150 g шкампи• 150 g месо од школки• сол, црн пиперСостојки за

• сол, црн пипер и мускатно оревчеСтавете ги заедно со:• 150 g рендано сирење• 4 супени лажици лебни трошки• 50 g путерМетод:Динстајте го исечканиот к

5.7 Ѓувеч со зелка:За 4 лица.Состојки:• 1 зелка (800 g)• мајоран• 1 кромид• масло за брзо пропржување• 400 g мелено месо• 250 g ориз со долго зрно• со

6. ПИЦА И КИШ6.1 Пица:За 4 лица.Состојки за тестото:• 14 g квасец• 200 ml вода• 300 g брашно• 3 g сол• 1 супена лажица маслоСостојки за преливот:• 1/2

• 1/2 кафена лажичка сол• малку црн пипер• 1 прстофат мускатно оревчеСостојки за преливот:• 150 g рендано сирење• 200 g варена шунка или поснасланина•

• 400 g фета сирење• 2 јајца• 3 супени лажици сечкан магдонос• црн пипер• 80 ml маслиново масло• 375 g кориМетод:Измешајте ги заедно фета сирењето,јај

Изматете ги заедно јајцата, шеќерот имарципанот 5 минути, а потоа полекадодавајте маслиново масло.Измешајте ги заедно брашното,циметот и прашокот за п

портокал во тава и варете додека несе направи сируп. Превртете гитоплите тортички на чинија за десерт,украсете со сосот и шлагот.7.4 Торта со моркови:

• 4 јајца• 2 тегли вишни• 50 g путерДруго:• Тепсија за печење, подмачканаМетод:Исечете го лебот на кришки.Измешајте ги заедно млекото, солта,шеќерот и

1. ГОТВАЧЈадењата се поделени во неколкукатегории:• Риба и Морска храна• Живина• Месо• Јадења во печка• Пица и Киш• Колачи и Печива• Леб и кифлички• З

7.9 Бабин колач со печенијаболка:Состојки:• 250 g путер• 250 g шеќер• 1 пакетче ванилин шеќер• 1 прстофат сол• 100 g марципан• 5 јајца• 500 g брашно•

7.11 Мафини:Состојки:• 150 g путер• 150 g шеќер• 1 пакетче ванилин шеќер (околу 8g)• 1 прстофат сол• цеден сок од еден лимон• 2 јајца• 50 ml млеко• 25

Метод:Ставете ги брашното, сувиот квасец,ше'ерот во прав, путерот, јајцата,солта и млекото во сад за матење иизмесете изедначено тесто. Покријтег

• 200 g шеќер• 200 g путер• 1 лажичка цимет• 350 g брашно• 50 g сечкани ореви• 30 g стопен путерМетод:Просејте го брашното во чинија замешање, направе

• 1 лимон, сок од лимон и изренданакора• 1 супена лажица шери ликер• 1/2 кафена лажичка цимет• 60 g брашно• 1/2 кафена лажичка прашок запечивоСостојки

• 250 ml вода• 250 ml млекоДруго:• Плех за печење подмачкан илиобложен со пергамент хартија запечењеМетод:Ставете ги пченичнотобрашно, ’ржаното брашно

делови и развлечете ги во долгиправоаголници. Распоредете еднатретина од филот на секојправоаголник и потоа завиткајте гипарчињата тесто. Направете пл

• анасон, излупен и исечен нарезанки• целер, исчистен и исечен на коцки• праз, исчистен и исечен на резанкиПо готвењето:• 50 g путер• ако сакате, црн

Метод:Измешајте ги млекото и кокосовотомлеко. Изматете ги малку јајцата ишеќерот и додајте ги во кокосовотомлеко. Наполнете ги чиничињата запудинг со

12. МЕНИ ЗА ГОТВЕЊЕ12.1 Мени на пареа 1:За 4-6 лица.Свинска плешка со ориз и зеленчук.Парена капучино торта за десерт.Состојки за свинското:• 1000 g с

Состојки:• една цела риба, околу 1,5-2 kg• 2 лимона со чиста кора (без восок)• 1 главица коморач• 4 гранчиња свеж тимијан• 3 kg кујнска солМетод:Исчис

Состојки за тестото со ванила ијагоди:• 200 ml млеко• 200 ml слатка павлака• семе од 1 ванила стапче• 2 жолчки• 3 јајца• 50 g шеќер• 300 g јагоди• 2 с

бадемите врз брокулите. Поготвењето, оставете го кремот сококос да се излади. За да послужите,исцедете манго, направете пире иупотребете го за да го д

15. МЕСО ОД ЖИВИНА15.1 Пилешки гради:За 4 лица.Состојки:• 4 мали пилешки гради, од 150 g• 1 кафена лажичка сок од лимета• 1 супена лажица маслиново ма

виното и бујонот. Намалете го сосотколичински на половина. Додајте гокремот и мешајте со миксер и ставетего повторно да се готви. Откакомесото ќе се з

19. КРЕМОВИ И ТЕРИНИ19.1 Англиски крем:За 4 лица.Состојки:• 250 ml слатка павлака• 250 ml млеко• 7 жолчки• 140 g шеќер• 1/2 стапче ванила• кора од 1 п

МАКЕДОНСКИ 35

www.electrolux.com/shop867303184-B-152016

маслиново масло додека не станепроѕирен. Во кромидот додајте гиоризот со долго зрно, пињолите,рибизлите и сечканиот магдонос изачинете со сол, црн пип

• 1 пиле• сол• црн пипер• 1 лажица брашно• 50 g пречистен путер• 500 ml бело вино• 500 ml пилешка супа• 4 лажици сос од соја• 1/2 китка магдонос• 1 гр

• сол и црн пипер• брашно• 10 g путер• 1 кромид• 330 ml темно пиво• 2 лажички кафеав шеќер• 2 лажички доматно пире• 500 ml говедски бујонМетод:Исечете

• 1 мала конзерва сечкани печурки(280 g)• супа од зеленчук (морков, праз,целер, магдонос)• водаМетод:Засечете ја кожата околу целатаколеница. Измешајт

Исечете 8 разрези околу целатаколеница. Исечете ги четиритепарчиња варена шунка на половина иставете ги во разрезите. Измешајтемасло, сол, црвен пипер

отворот. Ставете ги телешките градиво тава за печење, додаjте ја супатаод зеленчук, сланината и водата.Свртете го печеното месо по околу 30минути.• Вр