Electrolux EOB7S31V User Manual download pdf (Page 25)

Jídlo Teplota

(°C)

Čas

(min)

Malé ryby, až 0,35

kg

90 20 - 30

Silný plátek ryby 90 25 - 35

Celá ryba, až 1 kg 90 30 - 40

Krém / Koláč v ma‐

lých miskách

90 35 - 45

Knedlíky 120 -

130

40 - 50

Paštiky Terrine 90 40 - 50

11.5 Nízká Vlhkost

Pokud v tabulce níže není doporučeno

jiné nastavení, použijte druhou polohu

roštu.

Jídlo Teplota

(°C)

Čas

(min)

Bagety k pečení,

40 - 50 g

200 20 - 30

Housky či rohlíky

k pečení

200 20 - 30

Bagety k pečení,

zmrazené, 40 - 50

g

200 25 - 35

Jídlo Teplota

(°C)

Čas

(min)

Sekaná, syrová,

0,5 kg

180 30 - 40

Pečivo, 40 - 60 g 180 - 210 30 - 40

Zapečené těstovi‐

ny

190 40 - 50

Chléb, 0,5 - 1 kg 180 - 190 45 - 50

Lasagne 180 45 - 55

Kuře, 1 kg 180 - 200 50 - 60

Zapečené bram‐

bory

160 - 170 50 - 60

Vepřová kýta,

uzená, 0,6 - 1 kg

160 - 180 60 - 70

Hovězí pečeně, 1

kg

180 - 200 60 - 90

Kachna, 1,5 - 2 kg 180 70 - 90

Telecí pečeně, 1

kg

180 80 - 90

Vepřová pečeně,

1 kg

160 - 180 90 -

100

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Husa, 3 kg 170 130 - 170 1

11.6 Regenerace

Použijte druhou polohu roštu.

Nastavte teplotu 110 °C.

Jídlo Čas (min)

Jídla na jeden talíř 10 - 15

Těstoviny 10 - 15

Rýže 10 - 15

Knedlíky 15 - 25

11.7 Pečení moučných jídel

Použijte vždy nejprve nižší teplotu.

Pokud pečete koláče na několika

polohách roštů, můžete dobu pečení

prodloužit o 10–15 minut.

Různě vysoké moučníky a pečivo mohou

zhnědnout nerovnoměrně. Je-li

zhnědnutí nerovnoměrné, není nutné

měnit nastavení teploty. Rozdíly se

během pečení vyrovnají.

Plechy v troubě se mohou během pečení

zkroutit. Po ochlazení se opět vyrovnají.

ČESKY 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments