Electrolux EOB68200X Recipe Book

Tablolar, İpuçları ve YemekTarifleriFırın

Koyun / kuzuPişirilecek gıdalar °C cinsinden etin iç sıcaklığıKoyun budu 80 - 85Koyun sırtı 80 - 85Kuzu rosto, kuzu budu 70 - 75Geyik etiPişirilecek g

Pişirilecek gıda-larAğırlık gr. Sıcaklık °C Raf seviyesi Dakika cinsin-den toplam pi-şirme süresiDana rosto 1000-1500 150 1 100-120Biftekler 200 - 300

Yemekler, Otomatik YemekölçerBalık, bütünYardımlı Pişirme ve Otomatik TariflerBu cihazda kullanabileceğiniz hazır tariflervardır. Bu tarifler değiştir

• 1 küçük kutu doğranmış mantar•çorbalık sebzeler (havuç, pırasa, kereviz,maydanoz)•suYöntem:Dana inciğin her tarafına uzunlamasına 8 ke-sik açın. Piş

raz soteleyin ve doğranmış maydanoz ekle-yin.Kıyma, yumurta, suyu sıkılmış ekmekler vesoğanı karıştırın. Tuz, karabiber ve toz kırmızıbiber ekleyin, b

Tavşan sırtlarını bir kızartma tepsisine koyun,ekşi kremayı dökün ve çorbalık sebzeleri ek-leyin.–Fırında kalacağı süre: 35 dakika–Raf düzeyi: 1Hardal

–Raf düzeyi: 1Kümes HayvanıTavuk, bütünAyarlar:Otomatik ağırlık. Ağırlık için aralık ayarı 900 gile 2100 g arasında.Yöntem:Tavuğu fırına dayanıklı bir

Yöntem:Ördeği temizleyin, tuz-karabiber atın ve por-takal kabuğu ile ovun.Ördeği tuzlanmış portakal küpleriyle doldu-run ve dikip kapatın.Ördeği, göğs

mercanköşk serpin ve 15 dakika daha kısıkateşte kaynatarak suyunu buharlaştırın.Soğutulmuş kuru morina balığını tenceredenalın ve kağıt havlu ile kuru

Patateslerin yıkayın, soyun ve ince şeritler ha-linde kesin. Soğanları soyun ve şeritler halin-de kesin.Bir fırına dayanıklı kabı tereyağı ile yağlayı

Electrolux. Thinking of you.Düşüncelerinizi www.electrolux.com.tr adresinden bizimledaha fazla paylaşınİçindekilerKullanımlar, tablolar ve ipuçları

krema halinde getirin. Yumurta beyazlarını,köpüklenene kadar 100 g şekerle çırpın.Mısır, mısır nişastası ve kabartma tozunu bir-likte eleyin.Yumurtala

çatlayıncaya dek, hamuru sıcak bir yerde din-lenmeye bırakınŞekeri, yumurta sarısını, tereyağını ve tuzuunun kenarına koyun. Tüm malzemeleriyoğurarak

•70 g kuru üzüm (1 saat önceden 20 mlKirsch'te bekletin)Kaplaması için malzemeler:•50 gram kabuğu soyulmuş bütün bademYöntem:Unu, kuru mayayı, pu

Karışımı kek kalıplarına, kalıpları da fırın tep-sisine koyun fırına yerleştirin.–Fırında kalacağı süre: 35 dakika–Raf düzeyi: 3Tatlı TartMalzemeler:•

• 1 tutam tuz• 125 gram tereyağı•1 yumurta• 50 gram şeker•50 ml soğuk suDolgusu için malzemeler:• Mevsim meyveleri (elma, şeftali, vişne, vs.)•90 g öğ

KişHamur malzemeleri:• 200 gram un•2 yumurta• 100 gram tereyağı• 1/2 çay kaşığı tuz• biraz karabiber• 1 tutam müskatÜstü için malzemeler:• 150 gram re

Beyaz peyniri, yumurtaları, maydanozu vekarabiberi karıştırın. Kurumamaları için yufka-ların üzerine nemli bez örtün. Her birini hafifçeyağlayarak 4 y

Güveçler/GratenlerLazanyaEt sosu için malzemeler:• 100 gram yağlı pastırma•1 soğan•1 havuç• 100 gram kereviz• 2 yemek kaşığı zeytinyağı• 400 gram kıym

• 1 çay kaşığı tuz, karabiber ve müskat•2 diş sarımsak• 200 gram rende kaşar•3 yumurta• 100 ml süt• 250 ml krema• 4 yemek kaşığı tereyağıYöntem:Patate

–Raf düzeyi: 1Hindiba GratenMalzemeler:•8 orta boy hindiba• 8 dilim pişirilmiş jambon• 30 gram tereyağı• 1,5 yemek kaşığı un• 250 ml sebze suyu (hindi

Pişirme tipi Fırın fonksiyonu Seviye Sıcaklık (°C) Süre (sa:dk.)Turta tabanı - pandis-panya karışımıSıcak Hava 3 150 - 170 0:20 - 0:25Elmalı pay Üst +

Hazır yiyecek Raf düzeyi Dak. olarak süreKüçük Pizza, dondurulmuş 1 25Patates Kızartması 3 20Patates Dilimleri/Köftesi 3 20Fırında Baharatlı Patates 3

Kurutulacak gıdalar Sıcaklık, °ColarakRaf seviyesi Saat olarak süre (Kı-lavuz) Seviye 1 Seviye 2 Mantar 50 - 70 3 1 / 4 6 - 8Şifalı otlar 50 3 1 /

SebzelerKonserve yapılacak gıda Sıcaklık, °C olarak Kaynamaya kadarolan süre, dakikaolarak100°C'de pişirme-ye devam etmesüresi, dakika ola-rakHav

electrolux 33

34 electrolux

electrolux 35

892941678-C-042010www.electrolux.com

Pişirme tipi Fırın fonksiyonu Seviye Sıcaklık (°C) Süre (sa:dk.)Mayalı kek, hafif üstmalzemeli (örn. tane-cik, krema, puding) 1)Üst + Alt Isıtma 3 160

Birden fazla fırın seviyesinde pişirme - Kekler / hamur işleri / ekmekler, pişirmetepsisindePişirme tipiSıcak Hava2 rafSıcak Hava3 rafSıcaklık (°C)Sür

Pişirme sonucu Muhtemel neden ÇözümKek eşit oranda pişmi-yor.Karışım dengesiz dağılmıştır. Karışımı tepsiye eşit şekilde dağıtın.Kek, ayarlanan sürede

Yemek Fırın fonksiyonu Rafsevi-yesiSıcaklık °C Saat : DakSebze dolması Dual Turbo Izgara 1 160-170 0:30-1:001) Fırını önceden ısıtın.Hazır yemeklerPiş

Et tipi Miktar Fırın fonksiyonu Rafsevi-yesiSıcaklık°CSüre(sa:dk.)- iyi pişmiş her bir cm'likdilim içinDual Turbo Iz-gara1 170 - 180 0:08 - 0:101

Tavuk etiEt tipi Miktar Fırın fonksiyonu Rafsevi-yesiSıcaklık°CSüre(sa:dk.)Kümes hayvanı porsiyon-larıHer biri 200 -250 gramDual Turbo Iz-gara1 200 -