• Vi anbefaler at du tilberede kjøtt og fisk
som veier minst 1 kg i ovnen.
• For å forhindre at kjøttkraft eller fett
brenner seg fast i pannen bør du ha litt
væske i grill - /stekepannen.
• Snu steken etter behov (etter 1/2-2/3
av tilberedningstiden).
• Snu store steker og fjærkre med steke-
skyen flere ganger under stekingen.
Dette gir bedre stekeresultater.
• Du kan deaktivere produktet ca. 10 mi-
nutter før steketiden er ferdig og bruke
restvarmen.
Storfekjøtt
Kjøttype Antall Ovnsfunk-
sjon
Brett-
plasse-
ring
Temperatur
(°C)
Tid (min)
Grytestek 1 - 1,5 kg Over-/Under-
varme
1 230 120 - 150
Roastbiff
eller filet
lett stekt -
rød
1)
per cm
tykkelse
Gratinering
med vifte
1 190 - 200 5 - 6 cm
tykkelse
medium -
rosa
per cm
tykkelse
Gratinering
med vifte
1 180 - 190 6 - 8 cm
tykkelse
godt stekt -
grå
per cm
tykkelse
Gratinering
med vifte
1 170 - 180 8 - 10 cm
tykkelse
1)
Forvarm ovnen.
Svinekjøtt
Kjøttype Antall Ovnsfunk-
sjon
Brett-
plasse-
ring
Temperatur
(°C)
Tid (min)
Skulder,
nakke,
skinke
1 - 1,5
kg
Gratinering
med vifte
1 160 - 180 90 - 120
Kotelett,
ribbe
1 - 1,5
kg
Gratinering
med vifte
1 170 - 180 60 - 90
Kjøttpud-
ding
750 g - 1
kg
Gratinering
med vifte
1 160 - 170 50 - 60
Svineknoke
(kokt på
forhånd)
750 g - 1
kg
Gratinering
med vifte
1 150 - 170 90 - 120
Kalvekjøtt
Kjøttype Antall Ovnsfunk-
sjon
Brett-
plasse-
ring
Temperatur °C Tid (min)
Kalvestek 1 kg Gratinering
med vifte
1 160 - 180 150 - 120
30
www.electrolux.com
Comments to this Manuals