Electrolux KVEBP21X Recipe Book

PT Forno Livro de Receitas

5. PRATO DE FORNO5.1 LasanhaIngredientes para o molho de carne:• 100 g de bacon fatiado• 1 cebola• 1 cenoura• 100 g de aipo• 2 colheres de sopa de aze

Tempere o molho com sal, pimenta enoz moscada e deixe ferver em lumebrando sem tampa durante aprox. 10minutos.Junte o salmão, a perca, os camarões,os

mexendo continuamente. Adicione o leiteaos poucos, mexendo continuamente.Tempere o molho com sal, pimenta enoz moscada e deixe ferver em lumebrando se

Coloque o crème fraîche por cima docozinhado e polvilhe a superfície comqueijo.• Tempo no aparelho: 60 minutos• Posição da prateleira: 25.8 Gratinado

Amasse os ingredientes até obter umamassa elástica que não se agarre à taça.Em seguida, deixe a massa levedar numlocal quente até atingir o dobro dovo

• 1,5 folhas de massa quebrada oufolhada (estendidas em quadrado)• 500 g de queijo ralado• 200 ml de natas• 100 ml de leite• 4 ovos• sal, pimenta e no

• 1 colher de sopa de azeite• 2 cebolas• sal e pimenta• 1 colher de chá de tomilho picado• 125 g de ricotta• 100 g de queijo de cabra• 2 colheres de s

• 5 colheres de sopa de água• 5 ovos• 375 g de nozes• 250 g de farinha• 1 colher de chá de fermentoPreparação:Parta o chocolate em pedaços grandes ede

Bata as claras com a batedeira atéformar picos. Lave as uvas passas,deixe-as secar bem, salpique com rum edeixe repousar.Coloque o requeijão magro, as

Deixe a massa arrefecer durante 2 horasno frigorífico. Estenda a massaarrefecida e coloque numa forma paraquiche previamente untada e pique comum garf

1. PROGRAMAS AUTOMÁTICOSAVISO!Consulte os capítulosrelativos à segurança.1.1 Programas automáticosOs programas automáticos fornecem asmelhores definiç

pincele com a cobertura. Em seguida,deixe o bolo absorver a cobertura.• Tempo no aparelho: 75 minutos• Posição da prateleira: 17.10 QuequesIngrediente

deixe levedar durante 1 hora. Emseguida, deite a massa numa forma debolo em coroa previamente untada edeixe levedar novamente durante 45minutos.• Temp

• 360 g de farinha• 1 pacote de fermento(aproximadamente 15 g)• 1 pacote de açúcar baunilhado(aprox. 8 g)• 1 pitada de sal• 200 ml de água friaOutros:

8. PÃO/BAGUETES8.1 Pastéis, docesIngredientes:• 420 g de farinha• 60 g de manteiga• 50 g de açúcar• uma pitada de açúcar baunilhado• raspa de limão• u

Deixe a massa levedar novamente atéque os pães aumentem mais metade doseu volume.Antes de cozer, polvilhe-os com farinhae, com uma faca afiada, faça 3

PORTUGUÊS 25

26

PORTUGUÊS 27

www.electrolux.com/shop867353091-A-492018

Coloque azeite num tacho e aqueça.Descasque as cebolas e corte emrodelas finas, esmague os dentes dealho descascados, corte os alhosfranceses em rodel

seguida, seque e tempere com sal epimenta.Misture os legumes com as batatas ecoloque num tabuleiro próprio paraforno, previamente untado, tempere ecol

cortes com a mistura de espinafres efeche-os com palitos.Regue com o sumo de limão e esfreguecom a mostarda. De seguida, temperecom pouco sal e piment

Corte a carne de vaca em cubos,tempere com sal e pimenta e polvilhecom um pouco de farinha.Aqueça manteiga num recipiente ealoure os pedaços de carne.

uma altura de 10-15 mm. Vire o assadoapós cerca de 30 minutos.• Tempo no aparelho: 160 minutos• Posição da prateleira: 14.5 Pá De PorcoIngredientes:•

• 4 fatias de pernil de vitela, aprox. 3–4cm de espessura (corte transversalao osso)• 4 cenouras médias, cortadas emcubos pequenos• 4 ramos de aipo, c

Coloque a perna de borrego numaassadeira e adicione água. Deverá cobriro fundo com uma altura de 10-15 mm.Vire o assado após cerca de 30 minutos.• Tem