Electrolux EOB68200X Recipe Book download pdf (Page 20)

Збризнути філе лосося соком одного ли‐

мону і залишити маринуватись. Потім де‐

що просушити лосось та приправити сіл‐

лю і перцем.

Змішати овочі і картоплю і покласти у

змащений жаростійкий посуд, приправи‐

ти та викласти зверху лосось.

Залити овочевим бульйоном і білим ви‐

ном, зверху розкласти розмарин та че‐

брець.

– Час у духовці: 30 хвилин

– Рівень духової шафи: 3

Jansons Temptation

Складові:

• 8-10 картоплин

• 2 цибулини

• 125 г філе анчоусів

• 300 мл вершків

• 2 столові ложки панірувальних сухарів

• перець

• свіжо подрібнений чебрець

• 2 столові ложки масла

Приготування:

Помити картоплю, почистити і нарізати

тонкими смужками. Почистити цибулю і

порізати лусочками.

Змастити маслом жаростійке деко для

випікання. Викласти третину картоплі і

цибулі на деко. Зверху покласти полови‐

ну філе анчоусів і викласти ще одну тре‐

тину цибулі і картоплі. Розподілити іншу

половину філе анчоусів зверху. Викласти

цибулю і картоплю, що залишились, при

цьому самим верхнім шаром має бути

картопля.

Посипати перцем, а потім подрібненим

чебрецем.

Залити розсолом з анчоусів та додати

вершки. Посипати панірувальними суха‐

рями та зверху покласти невеликі шма‐

точки масла.

– Час у духовці: 60 хвилин

– Рівень духової шафи: 3

Cake

Lemon Sponge Cake

Інгредієнти для тіста:

• 250 г масла

• 200 г цукру

• 1 пакетик ванільного цукру (приблизно

8 г)

• 1 щіпка солі

•4 яйця

• 150 г борошна

• 150 г крохмалю

• 1 чайна ложка пекарського порошку

без гірки

• натерта шкірка 2 лимонів

Інгредієнти для заливки:

• 125 мл лимонного соку

• 100 г цукрової пудри

Інше:

• Чорна прямокутна форма довжиною

30 см

• Маргарин для змащування

• Сухарі для посипання форми

Приготування:

Покласти в миску для збивання масло,

цукор, шкірки лимонів, ванільний цукор

та сіль і збити до утворення піни. Потім

по одному додати яйця і ще раз збити до

утворення піни.

Додати в масу змішаний з борошном і

крохмалем пекарський порошок і розмі‐

шати.

Викласти тісто у форму для випічки, зма‐

щену і посипану панірувальними сухаря‐

ми, розрівняти і поставити в духову ша‐

фу.

Після випікання змішати лимонний сік та

цукрову пудру. Випечений пиріг викласти

на алюмінієву фольгу.

Фольгу по краях пирога підняти високо

вгору, так щоб заливка не витікала. Про‐

ткнути пиріг дерев'яною паличкою і на‐

нести заливку за допомогою пензля. Пі‐

сля цього дайте пирогу трохи просочити‐

ся.

– Час у духовці: 75 хвилин

– Рівень духової шафи: 1

Swedish Cake

Складові:

•5 яєць

• 340 г цукру

• 100 г розтопленого масла

• 360 г борошна

• 1 пакетик пекарського порошку (при‐

близно 15 г)

• 1 пакетик ванільного цукру (приблизно

8 г)

• 1 щіпка солі

• 200 мл холодної води

Інше:

20 electrolux

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB68200X Recipe Book Page 20

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB68200X