Electrolux EOB68200X Recipe Book download pdf (Page 6)

Результат випікання Можлива причина Спосіб усунення

Пиріг зсідається (стає

липким, клейким,

слизьким)

Надто багато рідини в тісті Використовуйте невелику кількість ріди‐

ни Зверніть увагу на час змішування,

особливо при використанні міксерів та

комбайнів для змішування

Пиріг надто сухий

Надто низька температура

випікання

Встановіть вищу температуру.

Пиріг надто сухий Надто довгий час випікан‐

ня

Встановіть менший час випікання

Пиріг не пропікся рів‐

номірно

Надто висока температура

випікання і надто короткий

час випікання

Встановіть нижчу температуру і збіль‐

ште час випікання

Пиріг не пропікся рів‐

номірно

Суміш нерівномірно розпо‐

ділена

Рівномірно розподіліть суміш на деці

Пиріг не випікся за

встановлений час ви‐

пікання

Занизька температура ви‐

пікання

Встановіть вищу температуру випікання

Таблиця Pizza Setting

Вид випічки Рівень полички Температура (°C) Час (хв.)

Піца (тонка)

1 200 - 230 15 - 20

Піца (з великою кіль‐

кістю начинки)

1 180 - 200 25 - 35

Відкриті пироги 1 180 - 200 40 - 60

Пиріг із шпинатом 1 160 - 180 45 - 60

Запіканка по-фран‐

цузьки

1 170 - 190 45 - 55

Круглий сирний пиріг 1 140 - 160 80 - 90

Сирний пиріг на деці 1 140 - 160 50 - 60

Закритий яблучний

пиріг

1 150 - 170 50 - 60

Овочевий пиріг 1 160 - 180 50 - 60

Прісний хліб

1 230 10 - 20

Пиріг із листкового ті‐

ста

1 160 - 180 45 - 55

Тарт фламбе (страва

ельзаської кухні, схо‐

жа на піцу)

1 230 15 - 25

Пироги з начинкою

1 180 - 200 15 - 25

1) Попередньо прогрійте духовку

Таблиця для запіканок та гратена

Страва Функція духовки Рі‐

вень

поли‐

чки

Температура

(°C)

Час, год.: хв.

Випічка з використан‐

ням макаронних ви‐

робів

Conventional

Cooking

1 180-200 0:45-1:00

6 electrolux

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB68200X Recipe Book Page 6

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB68200X