Electrolux EMS26415X User Manual download pdf (Page 26)

electrolux Reţete

26

Cotlete de viţel cu mozzarella

Ustensile: Vas de formă pătrată pentru

gratinat, cu capac (aprox. 25

cm lungime)

150 g caşcaval Mozzarella, feliat

500 g roşii din conservă, scurse de

zeamă

4 cotlete de viţel (600 g)

20 ml ulei de măsline

2 căţei de usturoi, tocaţi

20 g capere

oregano

sare şi piper

1. Se spală, carnea de mânzat, se usucă şi se

bate în felii subţiri.

2. Pasta de roşii, se adaugă usturoi, ulei, sare,

piper, capere si oregano,si se toarnă peste

carne. Se acoperă si se găteşte.

15-19 min. 630 W

Întoarceţi feliile de carne pe partea

cealaltă.

3. Asezaţi felii de Mozzarella pe fiecare cot-

let, se condimentează si se găteşte nea-

coperit pe grătarul înalt.

9-12 min. Dual Grill (630 W)

După gătire se aşteaptă aprox. 5 min.

Dovlecei cu tăiţei gratinaţi

Ustensile: Vas pentru gratinat (aprox. 26

cm lungime)

80 g macaroane, fierte

400 g tocătură de roşii conservate

150 g ceapă, tăiată mărunt

busuioc, cimbru, sare, piper

1 lingură ulei de măsline pentru un-

gerea vasului

450 g dovlecei, feliaţi

150 g frişcă

2 ouă

100 g Brânză cheddar, răzuită

1. Se amestecă roşiile cu ceapa si se condi-

mentează bine. Se adaugă macaroanele.

Se toarnă sosul de roşii peste macaroane

şi se aşează deasupra, feliile de dovlecei.

2. Se bat smântâna împreună cu ouăle şi se

toarnă peste gratin. Deasupra se presară

brânza răzuită. Se aşează pe grătarul

scund şi se găteşte.

18-21 min. 900 W

7-8 min. Dual Grill (630 W)

După gătire se aşteaptă aprox. 5- 10 min.

Lasagne

Ustensile: Vas cu capac (capacitate 2 l)

Farfurie plată dreptunghiu-

lară cu capac (aprox. 20 x 20 x

6 cm)

300 g roşii conservate

50 g şuncă tocată

50 g ceapă, tăiată mărunt

1 usturoi mărunţit

250 g carne de vită tocată

2 lingură pireu de tomate

sare şi piper

150 ml creme fraiche

100 ml lapte

50 g Brânză parmezan răzuită

1 linguriţă plante aromatice mărunţite

1 linguriţă ulei de măsline

1 linguriţă ulei vegetal pentru ungerea

farfuriei

125 g lasagne verde

1 lingură Brânză parmezan răzuită

1. Mărunţiţi roşiile, amestecaţi-le cu şuncă,

ceapă, usturoi, carne de vită tocată şi pireu

de tomate. Se condimentează şi se

găteşte.

5-8 min. 900 W

2. Se amestecă crema de smântâna cu lapte,

Parmezan, mirodenii, ulei si condimente.

3. Ungeţi farfuria şi acoperiţi fundul cu

aprox.

1

/

3 din pastă. Puneţi jumătatea din

amestecul cu carne tocată pe pastă şi apoi

turnaţi peste nişte sos. Repetaţi procedeul

şi terminaţi pasta rămasă. Acoperiţi pasta

cu sos şi presăraţi brânză parmezan. Se

gateşte cu capacul pus.

13-17 min. 630 W

După gătire se asteaptă aprox. 5-10 min.

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 155 156

Comments to this Manuals

No comments