Electrolux EMS26415X User Manual download pdf (Page 87)

electrolux Recepty

87

Telecí kotlety smozzarelou

Nádobí: Mělká hranatá gratinovací

nádoba spokličkou (délka

cca 25cm)

150 g mozzarela, nakrájená na

plátky

500 g konzervovaná rajčata (bez

šťávy)

4 telecí kotlety (600g)

20 ml olivový olej

2 stroužky česneku, nasekané

20 g kapary

oregano

sůl a pepř

1. Omyjte telecí maso, osušte je a rozklepe-

jte.

2. Rozmačkejte rajčata, přidejte česnek, olej,

sůl, pepř, kapary a oregano a tuto směs

nalijte na telecí maso. Přikryjte a dejte

vařit.

15-19 min. 630 W

Plátky masa otočte.

3. Na každý kotlet položte plátek mozzarely,

ochuťte a vařte bez pokličky na vysokém

roštu.

9-12 min. Duální gril (630 W)

Po dovaření nechte cca 5minut odstát.

Cuketový a nudlový gratin

Nádobí: Gratinovací nádoba (délka

cca 26cm)

80 g špagety, vařené

400 g konzervovaná rajčata,

nasekaná

150 g cibule (najemno nakrájená)

bazalka, tymián, sůl, pepř

1lžíce olej pro vymaštění nádoby

450 g nakrájené cukety

150 g zakysaná smetana

2 vejce

100 g nastrouhaný čedar

1. Smíchejte rajčata scibulí a náležitě

dochuťte. Přidejte špagety. Špagety zalijte

rajskou omáčkou a nahoru dejte plátky

cukety.

2. Smíchejte zakysanou smetanu a vejce a

nalijte je na gratin. Navrch nasypte

strouhaný sýr. Položte na nízký rošt a dejte

vařit.

18-21 min. 900 W

7-8 min. Duální gril (630 W)

Po uvaření nechte odstát cca 5-10 min.

Lasagne

Nádobí: Hrnec spokličkou (objem

2l) Mělká gratinovací ná-

doba spokličkou (cca 20 x

20 x 6 cm)

300 g konzervovaná rajčata

50 g nakrájená šunka

50 g cibule (najemno nakrájená)

1 rozdrcený stroužek česneku

250 g mleté hovězí maso

2lžíce rajčatový protlak

sůl a pepř

150 ml zakysaná smetana creme

fraiche

100 ml mléko

50 g nastrouhaný parmezán

1lžička směs nasekaných bylinek

1lžička olivový olej

1lžička rostlinný olej pro vymaštění

nádoby

125 g lasagne

1. Nakrájejte rajčata, smíchejte je se šunkou

a cibulí, česnekem, mletým hovězím

masem a rajčatovým protlakem. Ochuťte,

přikryjte a dejte vařit.

5-8 min. 900 W

2. Smíchejte zakysanou smetanu (creme

fraiche) smlékem, parmezánem,

bylinkami, olejem a kořením.

3. Vymastěte nádobu a na dno dejte asi

1

/

3

těstovin. Na těstoviny dejte půlku směsi

mletého masa a přilijte omáčku. Postup

zopakujte a nakonec přidejte zbývající těs-

toviny. Těstoviny polijte omáčkou a

posypte parmezánem. Vařte spokličkou.

13-17 min. 630 W

Po dokončení vaření odstavte na cca 5-

10minut.

1 2 ... 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 ... 155 156

Comments to this Manuals

No comments