Electrolux EOC68200A EU ENV06 Recipe Book download pdf (Page 51)

anvendelse, tabeller og tips electrolux 51

Steketabell

Kjøttype Mengde

Stekeovns-

funksjoner

Innsetting

s-rille

Tem pe -

ratur

°C

Tid

Time:

Min.

Storfekjøtt

Grytestek 1 -1,5 kg

Over-/Under-

varme

1 200-250 2:00-2:30

Roastbeef eller filet

alt etter cm

høyde

- innvendig rød

alt etter cm

Høyde

Gratinering

med vifte

1 190-200

0:05-0:06

- innvendig rosa

alt etter cm

Høyde

Gratinering

med vifte

1 180-190 0:06-0:08

- gjennomstekt

alt etter cm

Høyde

Gratinering

med vifte

1 170-180 0:08-0:10

Svinekjøtt

Svinebog, nakke,

skinkestykke

1-1,5 kg

Gratinering

med vifte

1 160-180 1:30-2:00

Kotelett, Kassler 1-1,5 kg

Gratinering

med vifte

1 170-180 1:00-1:30

Kjøttkaker 750 g-1 kg

Gratinering

med vifte

1 160-170 0:45-1:00

Svineknoke

(forhåndskokt)

750 g-1 kg

Gratinering

med vifte

1 150-170 1:30-2:00

Kalvekjøtt

Kalvestek 1 kg

Gratinering

med vifte

1 160-180 1:30-2:00

Kalveknoke 1,5-2 kg

Gratinering

med vifte

1 160-180 2:00-2:30

Lam

Lammelår,

lammestek

1-1,5 kg

Gratinering

med vifte

1 150-170 1:15-2:00

Lammerygg 1-1,5 kg

Gratinering

med vifte

1 160-180 1:00-1:30

Vilt

Harerygg, harelår inntil 1 kg

Over-/Under-

varme

220-

250

0:25-0:40

Rådyr-/hjorterygg 1,5-2 kg

Over-/Under-

varme

1 210-220 1:15-1:45

Rådyr-/hjortelår 1,5-2 kg

Over-/Under-

varme

1 200-210 1:30-2:15

1 2 ... 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC68200A EU ENV06 Recipe Book Page 51

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOC68200A EU ENV06