Electrolux EOK96030X User Manual download pdf (Page 59)

izmantošana, tabulas un padomi electrolux 59

Zivju fileja (700g)

Sastāvdaas:

– 700 g zandarta vai taimia filejas

kubios

– 100 g rīvēta Emmentaler siera

– 200 ml krējuma

– 50 g rīvmaizes

– Sāls, pipari, citronu sula

– Kapāti pētersīi

– 40 g sviesta formas ietaukošanai

Pagatavošana:

Appilināt zivju fileju ar citronu un aut

mazliet ievilkties. Pēc tam nosusināt

lieko sulu ar papīra dvieli.

Pēc tam apkaisīt zivju filejas no abām

pusēm ar sāli un pipariem. Pēc tam

ielikt ietaukotā, ugunsizturīgā formā.

Sajaukt sarīvēto sieru, krējumu,

rīvmaizi un sakapātos pētersīus un

uzklāt uz zivju filejas.

Forele 250300 G

Sastāvdaas:

– 4Foreles ą250300g

– Citronu sula, pipari, sāls

Pagatavošana:

Labi nomazgāt foreles no iekšpuses

un no ārpuses, appilināt ar citronu

sulu, vircot un pa 2 likt augstvērtīga

tērauda formā ar caurumotu ieliktni

(papildus piederums).

Pasniegt ar brūninātām mandeu

lapiām.

Zilās foreles variants:

Pirms likt foreles augstvērtīga tērauda

formā ar caurumotu ieliktni, pārliet tās

ar karstu etia ūdeni.

Iestatīšana Ievieto

šanas

līmenis

Ilgu

ms

Ūdens

piegāde

no ūdens

atvilktnes

P6

Zivju fileja 2

25

min.

250 ml

Periodisks tvaiks

200°C

Iestatīšana Ievieto

šanas

līmenis

Ilgu

ms

Ūdens

piegāde

no ūdens

atvilktnes

P7

Forele

250300 G

2

30

min.

400 ml

Biotvaiks

1 2 ... 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 ... 83 84

Comments to this Manuals

No comments