Electrolux EVYP9841AX User Manual Page 25
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Plat Température
(°C)
Durée (min) Positions des
grilles
Contenance
du bac à eau
(ml)
Tafelspitz
(Bouilli de bœuf)
96 110 - 120 1 800 + 700
Chipolatas 80 15 - 20 1 400
Œufs
Plat Température
(°C)
Durée (min) Positions des
grilles
Contenance
du bac à eau
(ml)
Œufs, à la co-
que
96 10 - 12 1 400
Œufs, mollets 96 13 - 16 1 450
Œufs, durs 96 18 - 21 1 500
11.5 Chaleur Tournante et
Vapeur Intense successivement
Lorsque vous combinez des fonctions,
vous pouvez cuire de la viande, des
légumes et des accompagnements les
uns après les autres. Tous les plats sont
prêts à être servis en même temps.
• Pour rôtir d'abord les aliments, utilisez
la fonction : Chaleur Tournante .
• Mettez les légumes préparés et les
garnitures dans des plats allant au four.
Mettez-les dans le four avec le rôti.
• Laissez le four refroidir à une
température d'environ 80 °C. Pour faire
refroidir l'appareil plus rapidement,
entrouvrez la porte du four à la
première position pendant environ
15 minutes.
• Démarrez la fonction : Vapeur Intense.
Faites tout cuire en même temps
jusqu'à ce que les aliments soient
prêts.
La quantité d'eau maximale
est de 650 ml.
11.6 Vapeur Combinée
Ajoutez environ 300 ml d'eau.
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril-
les
Crèmes / Flans en
ramequins
1)
90 40 - 45 1
Œufs cocotte
1)
90 35 - 45 1
Terrine
1)
90 40 - 50 1
Filets de poisson
fins
85 15 - 25 1
Filets de poisson
épais
90 25 - 35 1
FRANÇAIS
25
- Electrolux 1
- TABLE DES MATIÈRES 2
- NOUS PENSONS À VOUS 2
- SERVICE APRÈS-VENTE 2
- 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ 3
- 1.2 Sécurité générale 3
- 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 4
- 2.2 Branchement électrique 5
- 2.3 Utilisation 5
- 2.4 Cuisson à la vapeur 6
- 2.5 Entretien et nettoyage 6
- 2.6 Éclairage intérieur 6
- 2.7 Maintenance 6
- 2.8 Mise au rebut 7
- 3.1 Vue d'ensemble 7
- 3.2 Accessoires 7
- 4. BANDEAU DE COMMANDE 8
- 4.2 Affichage 9
- 6. UTILISATION QUOTIDIENNE 10
- FRANÇAIS 11
- 6.3 Sous-menu pour : 12
- Nettoyage Assisté 12
- 6.4 Modes De Cuisson 12
- 6.5 Programmes Spéciaux 13
- 6.6 Réglage d'un mode de 14
- 8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES 16
- 8.2 Recettes avec Recettes 17
- Automatiques 17
- 8.3 Recettes avec Cuisson Par 17
- Le Poids 17
- 9.1 Capteur de température à 18
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 19
- 10.3 Touches Verrouil 20
- 10.4 Set + Go 20
- 10.5 Arrêt automatique 20
- 11. CONSEILS 21
- 11.4 Vapeur Intense 22
- 11.5 Chaleur Tournante et 25
- Vapeur Intense successivement 25
- 11.6 Vapeur Combinée 25
- 11.7 Vapeur Alternée 26
- 11.8 Cuisson 27
- 11.9 Conseils de cuisson 27
- 11.11 Gratins 31
- 11.13 Cuisson sur plusieurs 31
- 11.14 Cuisson Basse 32
- Température 32
- 11.15 Sole Pulsée 33
- 11.16 Rôtissage 33
- 11.17 Tableaux de rôtissage 34
- Préchauffez le four 35
- 11.18 Gril 36
- 11.19 Plats Surgelés 36
- 11.20 Décongélation 37
- 11.21 Stérilisation 38
- 11.22 Séchage 39
- 11.23 Cuisson du pain 39
- 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 41
- Éclairage supérieur 43
- Éclairage latéral 43
- 13.2 Données de maintenance 44
- 14. INSTALLATION 45
- 2x3,5x25 47
- 15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 48
- L'ENVIRONNEMENT 49
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