Electrolux EOB8956VAX Recipe Book download pdf (Page 24)

11. PRILOZI

11.1 Riža:

Za 4 osobe.

Sastojci:

• 200 g riže dugog zrna

• 50 g divlje riže

• sol i papar

• 1 mala crvena paprika

• 400 ml temeljca

Nakon pečenja:

• 1 mala konzerva kukuruza šećerca

(150 g)

Način pripreme:

Stavite rižu dugog zrna, divlju rižu, sol,

papriku, temeljac od povrća i vodu u

posudu, pola sata prije kuhanja.

Pripremite papriku, izrežite na male

komade i dodajte riži te potom kuhajte.

• Vrijeme u pećnici (min): 40

• Položaj rešetke: 2

Nakon pečenja: Ocijedite slatki kukuruz i

dodajte skuhanoj riži.

11.2 Slani valjušci:

Za 4 osobe.

Sastojci/Način pripreme:

• 300 g mekih pereca

• 200 ml mlijeka

• 3 jaja

• 2 vezice peršina, nasjeckanog

• 2 glavice luka, sitno narezanog

• 10 g maslaca

• sol, papar, muškatni oraščić

Način pripreme:

Zagrijte mlijeko. Perece razrežite na

komade od 1 cm, prelijte zagrijanim

mlijekom i pustite oko 5 minuta da

nabubre. Istucite jaja i dodajte. Lagano

pirjajte luk na maslacu dok ne postane

proziran, zatim dodajte peršin. Ostavite

da se ohladi i dodajte u mješavinu

pereca. Začinite i potom sve zajedno

pažljivo izmiješajte. Od smjese oblikujte

oko 6 valjušaka i stavite ih u plitku

posudu za kuhanje na pari.

• Vrijeme u pećnici (min): 35

• Položaj rešetke: 2

12. CIJELI JELOVNIK

12.1 Steam izbornik 1:

Za 4 - 6 osoba.

Svinjska rebra s rižom i povrćem. Za

desert torta od kave.

Sastojci za svinjetinu:

• 1.000 g svinjskih rebara

• sol, papar, paprika i curry u prahu

Sastojci za rižu:

• 200 g riže

• malo soli

• 250 ml vode

Sastojci za povrće:

• 300 g mrkve

• 300 g korabice

• 300 g cvjetače

• 200 g paprike

Sastojci za tortu od kave:

• 100 g omekšanog maslaca

• 90 g šećera

• 2 žumanjaka

• sjemenke jednog štapića vanilije

• 2 žlice instant kave (rastopljene u 50

ml vruće vode)

• 2 bjelanjka

• 50 g brašna

• 50 g kukuruznog škroba

• 1/2 čajne žličice praška za pecivo

Način pripreme:

Začinite svinjetinu solju, paprom,

paprikom i curryem, zapecite sa svih

strana i stavite u vatrostalnu posudu.

Stavite na policu u pećnicu i započnite

program. Stavite rižu, malo soli i vode u

posudu. Pripremite tortu od kave na pari.

Izmiješajte zajedno maslac i šećer.

Dodajte žumanjke, sjemenke vanilije i

kavu. Dobro istucite bjelanjke s dva

prstohvata soli. Potom pažljivo umiješajte

brašno, škrob, prašak za pecivo i

istučene bjelanjke u mješavinu s

www.electrolux.com24

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments