Electrolux EOB9956XAX User Manual Page 1

TRKullanma KılavuzuCombiSteam ProBuharlı ankastre fırınEOB9956XAX

"Bakım ve Temizlik"bölümüne bakın.Cihazı ve aksesuarları ilk kullanımöncesinde temizleyin.Aksesuarları ve çıkarılabilir rafdesteklerini başl

Test çubuğu Su sertliği4Tablodaki siyah kareler test çubuğundakikırmızı karelere karşılık gelir.Menüdeki su sertliği seviyesinideğiştirebilirsiniz: Te

Menü Seçenekler LambaÇocuk KilidiEkran KilidiIsıt + BekletAyarla + GitYardımlı Pişirme Yemek KitabıRehberSousVide YemekKitabıSousVide rehberEn son ve

Ana menüMenü ögesi AçıklamasıFonksiyonlar Isıtma fonksiyonları, özel fonksiyonlar, temizle‐me fonksiyonu ve favori programların bir listesi‐ni içerir.

Au GratinShow descriptionMake shortcut in menuA BCA. Menüye geri dönB. Açılır pencereC. Diğer seçenekler7.6 Şunların alt menüleri: Isıtma Fonksiyonlar

Orta Nem Orta seviye nem. Buhar ve sıcak havayı birleştir‐mektedir ve et haşlama ile kavurmanın yanı sıra ek‐mek ile tatlı mayalı hamur yapmak için de

Tabak Isıtma Servis tabaklarınızı önceden ısıtmak içindir.Hamur Kabartma Pişirme öncesinde mayalanmış hamurun kontrollüşekilde kabarmasını sağlamak iç

• su haznesini cihazın içinde bırakın vesu kabı yardımıyla doldurun,• su haznesini cihazdan çıkarın vemusluktan doldurun.Su haznesini musluktandoldurd

7.11 SousVide Pişirme• Koku ve nem buharlaşarak kaybolmazve yemeğiniz aromasını korur.• Et ve balık yumuşak kalır.• Yiyeceklerin tüm mineralleri vevit

Menü öğesi AçıklamaSil Önceden kaydedilen bu favoriyi kalıcı olarak si‐lin.Yeniden adlandır Önceden kaydedilen ismi değiştirin veya düzel‐tin.7.13 Bir

İÇİNDEKİLER1. GÜVENLIK BILGILERI... 32. GÜVENLIK TALIMATLARI...

Menü ögesi AçıklamasıBaşlangıç Zamanı Ayarı Mevcut ayarların açılma zamanını ayarlamakiçindir.Geçen Süre Başlatma düğmesine basıldığında sayım yapanza

Menü ögesi AçıklamasıAyarla + Git Ayarla ve Çık fonksiyonu, daha sonra yalnızcaekrana dokunarak kullanabileceğiniz bir fırınfonksiyonu ve süre ayarı y

Fonksiyonun etkinleştirilmesi:Çocuk Kilidi1. Fonksiyonu şu konuma getirin: Açık.2. Cihazı kapatın.Fonksiyonu devre dışı bırakma:Çocuk Kilidi1. Cihazı

7.23 Şunların alt menüleri: Temel AyarlarAyarlanan ayarlar cihazı heretkinleştirdiğinizde sabit kalır.Menü ögesi AçıklamasıHızlı ısıtma Açık / Kapalı

Menü ögesi AçıklamasıServisYazılım sürümünü ve yapılandır‐masını gösterir.Yazılım SürümüFırının yazılım sürümünü görüntüler.Tüm ayarları sıfırlamaTüm

Yiyecek kategorisi YemekBalık ve Deniz Ürünü Kurutulmuş BalıkBalık FiletoTuzda BalıkSomon filetoBalık (Alabalık), buğulamaKalamar DolmasıKümes hayvanl

8.4 Şunların alt menüleri: SousVide Yemek KitabıMenu / Yardımlı Pişirme / SousVideYemek Kitabı ya da şuna dokunun: Yemek tariflerini web sitemizdebula

Yiyecek Kategorisi: Balık ve DenizÜrünüYemekBalıkFırındaBalık Kroketİnce FiletolarKalın FiletolarFileto, dondurul‐muşBütün Küçük BalıkBütün Balık,buğu

YemekKeçi EtiKüçük SosisKaburgaİncik, önceden pi‐şirilmişBut Rulo EtKontrfileKontrfile Füme Keçi SırtıFüme Sırt Bölgesi,buğulamaBoyunÖn KolRosto Dana

YemekMadeira Keki -İsviçre Tartı, tatlı -Bademli Kek -Muffin -Börek -Poğaçalar -Profiterol -Puf Böreği -Ekler -Makaronlar (ba‐demli kurabiyeler)-Kurab

1. GÜVENLIK BILGILERICihazın montaj ve kullanımından önce, verilen talimatlarıdikkatlice okuyun. Üretici, yalnız kurulum veyakullanımdan kaynaklanan

YemekDomates KözlemeBrüksel LahanasıKereviz, küp kesilmişBezelyePatlıcanRezeneEnginarPancar KöküSiyah TekesakalıŞalgam Lahanası, Şeritler HalindeBeyaz

Yiyecek kategori‐siYemekKümes hayvanlarıTavuk Göğsü, ke‐miksizÖrdek, Göğüs eti,kemiksizHindi, Göğüs eti,kemiksizEtSığır Eti• Orta• İyi PişmişKuzu Eti•

İç sıcaklık sensörü, etin iç sıcaklığınıölçer. Et, ayarlanan sıcaklığa geldiğindecihaz devre dışı bırakılır.DİKKAT!Yalnızca size verilenyemekölçeri ya

Güvenliği artırmak içinyukarıda küçük girinti.Girintiler, rafların düşmesinide önleyen araçlardır. Rafınetrafındaki yüksek kenarpişirme kaplarının raf

Sıcaklık (°C) Kapanma zamanı(sa.)120 - 195 8.5200 - 230 5.5Otomatik kapanma, şufonksiyonlarla çalışmaz:yemekölçer, Süre, Bitiş.10.2 Soğutma fanıCihaz

• Güvenlik sorunlarından kaçınmak için,yiyecekler 60 °C'nin altında uzun süretutulmamalıdır.• Düşük sıcaklıkları sadece, çiğyenebilen yiyeceklerd

Sığır etiYemek Yiyeceğinkalınlığı4 kişilik yi‐yecek mik‐tarı (g)Sıcaklık(°C)Süre (dk.) Raf konu‐muSığır filetosuorta4 cm 800 60 110 - 120 3İyi pişmişs

Yemek Yiyeceğin ka‐lınlığı4 kişilik yiye‐cek miktarı (g)Sıcaklık (°C) Süre(dk.)Rafkonu‐muÇipura filetosu 1 cm'lik 4 fileto 500 70 25 3Levrek file

Yemek Yiyeceğin kalınlığı 4 kişilik yiye‐cek miktarı(g)Sıcaklık (°C) Süre(dk.)Rafkonu‐muBalkabağı 2 cm kalınlığa sa‐hip dilimler700 - 800 90 25 - 30 3

11.8 Tam BuharUYARI!Fonksiyon etkinleştirildiğindecihaz kapağını dikkatlişekilde açın. Buhar çıkabilir.Bu fonksiyon taze ya da dondurulmuşher türlü yi

• Herhangi bir bakım yürütmeden önce cihaz fişiniprizden çekin.• Elektrik çarpması ihtimalini ortadan kaldırmak için,lambayı değiştirmeden önce cihazı

Yemek Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumuBrüksel lahana‐sı99 25 - 35 2Pancar kökü 99 70 - 90 2Siyah tekesakalı 99 35 - 45 2Kereviz, küp ke‐silmiş99 20

Yemek Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumuKoçanlı tatlı mı‐sır99 30 - 40 21) Fırını önceden 5 dakika ısıtın.Yardımcı yemekler / garnitürlerYemek Sıcakl

Yemek Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumuİrmik tatlısı (süt /irmik oranı 3,5'a1)99 20 - 25 21) Suyun pirince oranı pirincin türüne göre değişebil

Yemek Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumuKasseler (füme sırtbölgesi - kuzu eti),buğulama90 70 - 90 2Tafelspitz (haşlanmışsığır eti)99 110 - 120 2Küçük

Yemek Turbo Izgara (ilk adım: et pişir‐me)Tam Buhar (ikinci adım: sebzele‐ri ekleme)Sıcaklık(°C)Süre (dk.) Raf konu‐muSıcaklık(°C)Süre (dk.) Raf konu‐

Yemek Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumuTatlı mayalı ha‐murdan yapılanhamur işleri170 - 180 20 - 35 2Fırında pişentatlılar160 - 180 45 - 60 2Haşlama

Yemek Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumuPişirmeye hazırbagetler, 40 - 50g, dondurulmuş200 25 - 35 211.13 Buharla Tekrar IsıtmaYemek Sıcaklık (°C) Sür

11.16 Pişirme ile ilgili ipuçlarıPişirme sonuçları Muhtemel neden ÇözümKekin altı yeterince pişmi‐yor.Raf konumu yanlıştır. Keki bir alt fırın rafına

Yemek Fonksiyon Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumuTurta tabanı -gevrek hamurluFanlı Pişirme150 - 1601)20 - 30 2Turta tabanı -pandispanyakarışımıFanlı

Yemek Fonksiyon Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumuMeyveli turtalar(mayalı hamur /pandispanyakarışımındanyapılmış) 2)Fanlı Pişirme 150 - 170 30 - 55 3

elektrik gücüne uygun olduğundaemin olun.• Her zaman doğru monte edilmiş,darbeye dayanıklı bir priz kullanın.• Priz çoğaltıcıları ve uzatma kablolarık

Yemek Fonksiyon Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumuPuf böreği Fanlı Pişirme170 - 1801)20 - 30 3Küçük ekmek‐lerFanlı Pişirme1601)10 - 25 3Küçük ekmek‐l

Yemek Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumuMantı 180 - 200 70 - 85 3Ekmek kadayıfı 190 - 200 55 - 70 3Sütlaç 170 - 190 45 - 60 3Pandispanya karışımı ile

Yemek Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumu2 konum 3 konumMayalı hamurlahazırlanan bis‐küviler160 - 170 30 - 60 1 / 4 -Puf böreği170 - 1801)30 - 50 1 /

11.22 Rosto• Kızartma için sıcağa dayanıklı fırınkabı kullanın. Fırın kabı üreticisitalimatlarına bakınız.• Büyük kızartma parçalarını doğrudanderin p

Dana EtiYemek Miktar (kg) Fonksiyon Sıcaklık(°C)Süre (dk.) Raf konu‐muDana eti ros‐to1 Turbo Izgara 160 - 180 90 - 120 1Dana ayağı 1.5 - 2 Turbo Izgar

Balık (buğulama)Yemek Miktar (kg) Fonksiyon Sıcaklık(°C)Süre (dk.) Raf konu‐muBütün balık 1 - 1.5 Turbo Izgara 180 - 200 30 - 50 111.24 Izgara• Daima

11.25 Dondurulmuş YiyeceklerYemek Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumuPizza, dondurulmuş 200 - 220 15 - 25 2Amerikan Pizza,dondurulmuş190 - 210 20 - 25

11.26 Yavaş PişirmeYemekölçerin derecesi 65 °C geçmemeküzere, yağsız, yumuşak et parçaları vebalık pişirmek için bu fonksiyonukullanın. Bu fonksiyon e

Sert çekirdekli meyveYemek Sıcaklık (°C) Kaynama noktası‐na kadar pişirme(dk.)100 °C'de pişirme‐ye devam etmesüresi (dk.)Armut / Ayva / Erik 160

Yemek Sıcaklık (°C) Süre (sa.) Raf konumu1 konum 2 konumElma dilimleri 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4Armutlar 60 - 70 6 - 9 3 1 / 411.29 Ekmek PişirmeÖnceden ı

• Cihaz bir mobilya panelinin arkasınamonte edilirse (örneğin kapı), cihazçalışırken kapının kapalı olmamasınadikkat edin. Kapalı mobilya panelininark

Koyun / kuzuYemek Yemek iç sıcaklığı (°C)Koyun budu 80 - 85Koyun sırtı 80 - 85Kuzu Eti Rosto / Kuzu budu 70 - 75Av hayvanıYemek Yemek iç sıcaklığı (°C

Yemek Kap (Gas‐tronorm)Miktar (g) Raf ko‐numuSıcaklık(°C)Süre(dk.)Açıklama‐larDondurul‐muş bezel‐ye2 x 2/3 de‐likli2 x 1500 2 ve 4 99 Sıcaklıkensoğukn

Buhar temizleme fonksiyonları cihazınfırın boşluğundaki buharı temizlemeyeyardımcı olur.Daha iyi bir performans için,cihaz soğukken temizlemefonksiyon

Su haznesi parçalarını temizlediktensonra su haznesini yeniden takın.1. Dalgakıranı bastırarak yerine oturtun.Hazneye doğru itin.2. Kapağı takın. İlk

Menüden fonksiyonu seçin: Temizleme.Kullanıcı ara yüzü işlem boyunca siziyönlendirir.Fonksiyonun süresi yaklaşık 30dakikadır.Bu fonksiyonda fırın içi

Üst lamba1. Lambanın cam kapağını saatin tersiyönde çevirerek çıkarın.2. Metal halkayı çıkarın ve cam kapağıtemizleyin.3. Bozulan lambayı 300 °C ısıya

Problem Muhtemel neden ÇözümCihaz su haznesini tak‐tığınızda onu sabitlemiyor.Su haznesinin kapağınıdoğru şekilde takmamışsı‐nızdır.Su haznesinin kapa

Problem Muhtemel neden ÇözümTemizleme işlemi çok iyiçalışmıyor.Temizleme işlemine başla‐madan önce, yan ızgarala‐rı çıkarmamışsınızdır. Izga‐ralar ısı

Kütle 44.0 kgEN 60350-1 - Elektrikli pişirme cihazları -Bölüm 1: Ürün gamları, fırınlar, buharlıfırınlar ve ızgaralar - Performans ölçümyöntemleri.14.

sonra ayıbın doğduğunu ispat ettiğitakdirde sorumlu tutulmaz.3. Ücretsiz onarım veya malın ayıpsızmisli ile değiştirilmesinin satıcı içinorantısız güç

Kullanım Ömrü Bilgisi :Kullanım ömrü küçük ev aletlerinde 7 yıl,diğer beyaz eşya ürünlerinde ise 10yıldır. Kullanım ömrü, üretici ve/veyaithalatçı fir

www.electrolux.com70

TÜRKÇE 71

www.electrolux.com/shop867326634-B-492016

Teleskopik ray sistemleriRaflar ve tepsiler içindir.Buhar setiBir deliksiz ve bir delikli yiyecek kabı.Buhar seti buharla pişirme sırasındayoğuşan suy

SensöralanıFonksiyon Açıklama4Zaman Ayarı Fonksiyonu ayarlamak içindir: Zaman Ayarı.Zaman fonksiyonuna doğrudan erişilir.5Yardımlı Pişirme Aşağıdaki m