EOB8956VA... ...DA DAMPOVN BRUGSANVISNING
6. HURTIGVEJLEDNING6.1 Brug af berøringsskærmenPratiske oplysninger om berøringsskær-mens anvendelse.• Brug en hurtig gestus, eller træk finge-ren lan
FunktionsnavnSous vide hurtig startSidste og mest anvendte Sidst brugte Mest brugteGrundindstillinger Hurtig opvarmning Heat+HoldDisplayLydSprogTid
HovedmenuMenupunkt BeskrivelseFunktionerIndeholder en liste over ovnfunktioner, speci-elle emner, rengøring og favoritter.Timere Indeholder en liste o
1 23Au GratinShow descriptionMake default heating function1Gå tilbage til menuen2Pop-op-vindue3Flere tilvalgsfunktionerUndermenu for: OvnfunktionerOvn
Ovnfunktion Egnet tilSous vide tilbered-ningVakuumtilberedning med damp ved en lavtemperatur for kød, fisk, skaldyr, grøntsagerog frugt. Maden skal va
• Opbevar altid råvarerne under korrekteforhold, inden du tilbereder dem.• Rens altid madvarerne, inden du tilbere-der dem.• For at opnå gode og sikre
Opvarmning med dampGenopvarmning med damp af tidligere tilberedt mad direkte på en taller-ken.TallerkenvarmerTil at varme tallerkenen op inden serveri
7.4 Undermenu for Timere11:33EndStart2h 30min129331Duration09:034320281 2 3451Tilbage til menuen2Indstil varighed3Nulstil varighed4Sluttid5StarttidTim
Ovnlys Tændt / SlukketBørnesikring Tændt / SlukketNår den er aktiveret, låses skærmen og alle knapper. De forbliver låst både iTÆNDT og SLUKKET tilsta
Sidst brugteViser de sidste 5 funktioner, der er blevet brugt.Mest brugteViser de 5 funktioner, der er blevet brugt mest.7.8 Undermenu for Grundindsti
INDHOLD1. OM SIKKERHED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32. SIKKERHE
Funktionen Heat+HoldMed funktionen Heat+Hold kan du holdefærdig mad varm ved 80 °C i 30 minutter.Den aktiveres, når bagningen eller steg-ningen er slu
Funktionen har en liste over opskriftermed apparatets optimale indstillinger. Op-skrifterne er faste og kan ikke ændres.Ingredienserne og metoden for
Fødevarekategori RetPizza, tærte og qui-cheLøgtærtePiroggerPizzaQuiche Lorraine8.2 Undermenuer for Sous videkogebogMenu / Hjælp til tilberedning / Sou
Fødevarekategori RetFiskFisk• Bagt ( 1 - 1,5kg )• Lille ( 250-500g )• Tykke fileter• Tynde fileter•Hel stegt • Hel stegt ( 1 - 1,5kg )• Hel dampet• Fi
Fødevarekategori RetKødOksekød• Kogt ( 1 - 1,5kg )•Braiseret ChipolatasKogt skinkeHare• Kølle ( 1 - 1,5kg )•Ryg • Ryg ( op til 1kg )Lammekød• Kølle (
Fødevarekategori RetKage, tærte og små-kagerMandelkageÆblekage, lukketLukket æbletærteÆble strudel, frossenKage på plade• Sukkerdej•GærdejCroissantKag
Fødevarekategori RetTilbehørKogte kartoflerKogte kartofler i kvarteSuppeboller af brødKroketterPommes Frites, tyndePommes Frites, tykkeFrisk tagliatel
Fødevarekategori RetGrøntsagerAsparges, grønne ( hel(700-800g) )Asparges, hvide ( hel(700-800g) )Squash ( 1cm skiver(700-800g) )Porre ( strimler eller
6.Når kødet når den indstillede kernetemperatur, udsendes et lydsignal.Apparatet slukkes automatisk. Berøret sensorfelt for at deaktivere signalet.7.T
9.3 Teleskopudtræk - indsættelse af ovntilbehørAnbring bagepladen eller bradepanden påteleskopskinnerne.Anbring trådhylden på teleskopskinnerne,så fød
1. OM SIKKERHEDLæs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeresog tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar,hvis apparatet installe
Automatisk slukning fungerer medalle ovnfunktioner, bortset fra Va-righed , End og termometer.10.2 KøleblæserNår apparatet er tændt, aktiveres køle-bl
Bevæg kun den mekaniske lågelås-enhedhorisontalt.Bevæg den ikke vertikalt.Skub ikke lågelåsen, når du lukkerapparatlågen.11. NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅ
• For at få fjerkræfileter til at smage bedreskal du stege dem på siden med skin-det før og efter vakuumindpakningen.OksekødMadvare MadenstykkelseMæng
• Hæld en kop vand i vakuumposen, nårdu tilbereder muslinger.Madvare MadenstykkelseMængdemad til 4personer(g)Tempera-tur (°C)Tid(min)Rib-beVand i vand
Madva-reMadens stør-relseMængdemad til 4personer(g)Tempera-tur (°C)Tid(min)Rib-beVand ivandbe-holderen(ml)Courget-teskiver på 1 cm 700 - 800 90 35 -40
Mad-vareMadens stør-relseMængdemad til 4personer(g)Tempera-tur (°C)Tid(min)RibbeVand ivandbe-holderen(ml)Nekta-rinskåret i halve 4 frugter 90 20 -253
11.8 Råd om ovnens særligeopvarmningsfunktionerHold varmBrug denne funktion, hvis du vil holde ma-den varm.Temperaturen justerer automatisk sig selvti
11.11 Damp / Eco dampADVARSELÅbn ikke ovnlågen, når funktionener aktiveret. Der er risiko for for-brænding.Funktionen passer til alle typer madvarer,b
Madvare OvnrilleTemperatur(ºC)Vand i vand-skuffen (ml)Tid1)(min.)Selleri, tern 2 96 500 25 - 35Asparges,grønne2 96 500 25 - 35Asparges, hvi-de2 96 600
FiskMadvare Ovnrille Temperatur (ºC)Vand i vand-beholderen(ml)Tid 1)(min.)Ørred, ca. 250g2 85 550 30 - 40Rejer, friske 2 85 450 20 - 25Rejer, frosne 2
• Tag stikket ud inden vedligeholdelse.• Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler ellerskarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kanridse ov
11.12 Turbogrill og damp irækkefølgeNår du kombinerer funktioner kan du til-berede kød, grøntsager og tilbehør efterhinanden. Alle retter er klare til
GenopvarmningMadvarerInterval plus (vandmængde: ca. 300 ml)Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.)Boller 2 85 25 - 35Pasta 2 85 20 - 25Ris 2 85 20 - 25Enk
Sådan bruges bagetabellerne• Producenten anbefaler, at du brugerden laveste temperatur første gang.• Hvis du ikke kan finde indstillingerne tilen best
MadvarensartOvnfunktion Ovnrille Temperatur(°C)Tid (min)Sandkage/En-gelske frugtka-gerVarmluft 1 140 - 160 70 - 90Fatless spon-ge cake /Sandkageuden f
MadvarensartOvnfunktion OvnrilleTemperatur(°C)Tid (min)Vandbakkel-ser/flødekagerOver- under-varme3190 - 210 1)20 - 35Roulade Over- under-varme3180 - 2
MadvarensartOvnfunktion OvnrilleTemperatur(°C)Tid (min)Småt bagværkaf butterdejVarmluft 3170 - 1801)20 - 30Småt gærbrød Varmluft 31601)10 - 25Småt gær
Madvare Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.)Gærkrans eller croissant 1 160 - 170 50 - 70Kringle 2 170 - 190 40 - 50Bradepandekage, (tør) 3 160 - 170 20
11.19 LavtemperaturstegningBrug denne funktion til at tilberede stykkeraf magert og mørt kød og fisk med cen-trumtemperaturer, som ikke overstiger 65°
2) Brug en grill / bradepande.11.21 Stegning• Brug ovnfast kogegrej til stegning (følgproducentens anvisninger).• Store stege kan steges direkte i gri
KalvekødKødtype Mængde Ovnfunkti-onOvnrille Tempera-tur °CTid (min.)Kalvesteg 1 kg Turbogrill 1 160 - 180 90 - 120Kalveskank 1,5 - 2 kg Turbogrill 1 1
gøres, så den ikke kan fjernes udenværktøj.• Sæt først netstikket i stikkontakten vedinstallationens afslutning. Sørg for, atder er adgang til elstikk
Fisk (dampet)Kødtype Mængde Ovnfunkti-onOvnrille Tempera-tur °CTid (min.)Hel fisk 1 - 1,5 kg Over- un-dervarme1 210 - 220 40 - 6011.23 Lille grillGril
11.24 FærdigretterVarmluftFærdigretter Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.)Pizza, frossen 2 200 - 220 15 - 25Deep pan pizza,frossen2 190 - 210 20 - 25P
RetOptønings-tid, (min)Efteroptøning(min)KommentarKylling, 1.000 g 100 - 140 20 - 30Læg en underkop medbunden opad i en spi-setallerken; læg kyllin-ge
GrøntsagerMadvarer til hen-kogningTemperatur i °CTilberedningstid,til væsken be-gynder at simre(min.)Kog færdig ved100°C (min.)Gulerødder1)160 - 170 5
BagværketsartOvnfunktion OvnrilleTemperatur°CTid (min.)Ciabatta Brød 2 200 - 220 35 - 45Grovbrød Brød 2 190 - 210 50 - 70Rugbrød Brød 2 180 - 200 50 -
FiskMadvare Centrumtemperatur °CLaks 65 - 70Ørred 65 - 7012. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRINGADVARSELSe kapitlet om sikkerhed.Bemærkninger om rengøring:•
12.2 OvnribberOvnribberne kan fjernes, så ovnens side-vægge kan rengøres.Udtagning af ovnribberne2311.Træk forsigtigt ovnribberne opad ogud af det for
12.5 Rengøring af ovnlågeFjernelse af låge og ovnglasDu kan fjerne ovnlågen og de indvendigeovnglas for at rengøre dem. Antallet afovnglas varierer af
Problem Mulig årsag AfhjælpningApparatet bliver ikkevarmt.Apparatet er deaktiveret. Tænd for apparat.Apparatet bliver ikkevarmt.Uret er ikke indstille
DANSK 59
• Rengør jævnligt apparatet for at forhin-dre forringelse af overfladematerialet.• Rester af fedt eller mad i apparatet kanskabe brand.• Rengør appara
www.electrolux.com/shop892961445-A-382013
BagepladeTil kager og lagkagebunde.Grill / bradepandeTil bagning og stegning, eller som endrypbakke til opsamling af fedt.Profesionelle pladerTil boll
4. FØR IBRUGTAGNINGADVARSELSe kapitlet om sikkerhed.4.1 Rengøring før ibrugtagning• Fjern alle dele fra apparatet.• Gør apparatet rent, inden du tager
Brug sensorfeltet til at betjene apparatet.NummerSens-orfeltFunktion Kommentar1Tænd/sluk Tænder/slukker for apparatet.2- Display Viser apparatets aktu
Comments to this Manuals