Electrolux EOK6837X User Manual

Elektrisk inbyggnadsugnenBruks- och monteringsanvisning EOK6837315 7259 07-A-110405-02s

10Första rengöringInnan ugnen tas i bruk första gången ska den rengöras.1 OBS: Använd inte frätande rengöringsmedel eller slipmedel! Ytan kan ta skada

11Ugnens betjäningDen elektroniska ugnsstyrningen 3 Allmänna anvisningar• Slå alltid först på ugnen med knappen Till/Från .• När den valda funktionen

12Välja ugnsfunktion1. Slå på ugnen med knappen Till/Från .2. Tryck upprepade gånger på knappen Ugnsfunktioner tills den önskade ugnsfunktionen visas

13Stänga av ugnen Stäng av ugnen med knappen Till/Från .3 KylfläktFläkten slås automatiskt på för att hålla ugnens väggar kalla. Efter att ugnen har s

14UgnsfunktionerFöljande funktioner finns att välja:Insättning av galler och plåtInsättning av plåt: Plåten är på vänster och höger sida för-sedd med

15Insättning/borttagning av fettfilterSätt bara in fettfiltret vid stekning, för att skydda bakväggens värmeelement mot fettstänk. Extra funktionerBak

16Avsluta tillagningen innan tiden har gått utSlå från ugnen med knappen Till/Från .MinnesfunktionMed minnesfunktionen kan en inställning som ofta anv

17Displayfunktioner SignalurFör att ställa in en kort tid. Efteråt hörs en signal.Denna funktion kan användas även då ugnen inte är igång.KoktidFör at

18Signalur1. Tryck upprepade gånger på knappen Klockfunktioner tills symbolen för Signalur blinkar. 2. Ställ in den önskade tiden med knappen eller

19Koktid1. Välj ugnsfunktion och ställ in tempera-tur med knappen eller . 2. Tryck upprepade gånger på knappen Klockfunktioner tills symbolen för K

2Bästa kund,läs igenom bruksanvisningen noga och spara den för senare behov.Lämna över bruksanvisningen till en eventuell ny ägare av produkten.Följan

20Stopptid1. Välj ugnsfunktion och ställ in tempera-tur med knappen eller . 2. Tryck upprepade gånger på knappen Klockfunktioner tills symbolen för

21Koktid och Stopptid kombinerat3 Koktid och Stopptid kan användas samtidigt, om ugnen automatiskt skall slås på och stängas av vid en senare tidp

22Ytterligare funktionerAvstängning av display2 Energiförbrukningen kan minskas genom att stänga av displayen.Avstängning av displayen1. Stäng eventue

23Urkoppling av barnsäkring1. Slå till ugnen med knappen Till/Från .2. Tryck samtidigt på och håll inne knapparna Bak-/Stekprogram och tills SAFE s

24Användningsområden, tabeller och tipsBakningUgnsfunktion: Varmluft Bakformar• För Varmluft är även ljusa metallformar lämpliga.Nivåer• Med Varmluf

25Allmänna anvisningarMed Varmluft kan två formar bredvid varandra samtidigt bakas på gallret. Gräddningstiden blir bara obetydligt längre.3 Plåtarna

26Tårtbotten av sockerkaka 2 150-170 0:20-0:25Formbröd 1 160-180 0:50-1:00Äppelpaj (2formar Ø20cm, diagonalt insatta)1 180-190 1:05-1:20Paj med mycket

27Bakning på flera nivåer 1) Förvärm ugnenTips för bakningTyp av bakverkVarmluftTempera-tur ºCTidtim: minNivå nerifrån2 nivåerSmåkakorMördegskakor 1

28Tabell för puddingar och gratänger Kakan blir ojämnt brunFör hög baktemperatur och för kort baktidSänk baktemperaturen och förläng baktidenDegen är

29Tabell djupfrysta färdigrätterDet som skall tillagasUgnsfunktion NivåTemperatur°CTidDjupfryst pizza Varmluft 3Enligt tillver-karens anvis-ningarEnli

3Innehåll Bruksanvisning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Säkerhetsanvisningar . . . . . . .

30StekningUgnsfunktion: VarmluftSätt in fettfiltret vid stekning!Stekkärl• Alla värmebeständiga kärl går att använda till stekning (följ tillverkarens

31* Förvärm ugnenNötköttGrytstek (1000-1500 g) 1 180-200 2:00-2:30Rostbiff eller filé, per cm höjd1 210-230*0:06-0:09per cm höjdKalvköttKalvstek (1000

32LågtemperaturstekningUgnsfunktion: Lagtemperatut stekning .Med ugnsfunktionen Lagtemperatut stekning blir steken mör och saf-tig.Lagtemperatut stek

33GrillUgnsfunktion: Grill med maximal temperatur-inställning1 Observera: Grilla alltid med stängd ugnslucka.• Använd galler med långpanna under vid

34GratineringUgnsfunktion: Gratinering MaträttTempera-tur i °CPlåt GrillgallerGrilltid i minuterVänd efter...minuterNivåKyckling(900-1000 g)160 1 2 50

35UpptiningUgnsfunktion: Upptining/Torkning (temperaturinställning 30°C)• Ta ur rätten ur förpackningen och ställ den på en tallrik på gallret.• Täck

36TorkningUgnsfunktion: Upptining/Torkning• Använd smorda plåtar eller plåtar med bakplåtspapper.• Bäst resultat erhålls om ugnen stängs av efter halv

37KonserveringUgnsfunktion: Varmluft• Använd endast vanliga konserveringsglas med samma storlek.• Glas med skruvlock eller bajonettförslutning och met

38Programerade receptUgnen har 12 programerade funktioner/recept vilka kan väljas efter varan-dra med knappen för Bak/Stekprogrammet .P 1 CITRONKAKAP

39CITRONKAKA 1000GFör degen:– 250 g smör– 200 g socker– 1 msk vaniljsocker– 1 nypa salt– 4 ägg– 150 g mjöl– 150 g potatismjöl– 1 struken tesked bakpul

4Upptining. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35Upptiningstabell . . . . . . .

40KVARK-MANDARINSNITTARDegingredienser:– 200 g mjöl– 1 tsk bakpulver– 100 g socker– 75 g smör– 2ägg– 1nypa salt– Margarin för smörjning av formenBered

41FORM FRANSKA 600-800 GIngredienser:– 500 g mjöl– 1/2 paket färsk jäst eller 1 paket torrjäst– 330 ml mjölk– 10 g saltTillagning:Häll mjöl och salt i

42GRAHAMSBULLAR (12-16 stycken)Ingredienser:– 500 g mjöl– 20 g färsk jäst eller 1 paket torrjäst– 300 ml vatten– 10 g saltTillagning:Häll mjöl och sal

43PIZZAFör 1 plåt eller 2 runda formarDegingredienser:– 300 g mjöl– 200 ml vatten– 14 g jäst– 2 msk olja– 3g saltBeredning av deg:Smula sönder jästen

44QUICHE LORRAINEDegingredienser:– 250 g mjöl– 125 g smör– 60 ml vatten– 1tsk salt– Lite peppar och muskotnötBeredning av deg:Blanda mjöl, smör och sa

45POTATIS GRATINIngredienser:– 1000 g potatis– 1 tsk salt, 1 tsk peppar– 1 skalad vitlöksklyfta– 300 g riven Grevé- eller Emmentalerost– 3ägg– 250 ml

46FISKFILE 700 GIngredienser:– 700 g gös- eller laxfilé, skuren i bitar– 100 g riven Emmentalerost– 200 ml grädde– 50 g ströbröd– Salt, peppar, citron

47LASAGNEKöttsås:– 100 g fläsk– 1 lök och 1 morot– 100 g selleri– 2 msk olivolja– 400 g blandfärs– 1 burk krossade tomater (ca 400 g)– Oregano, timjan

48GRISSTEK 1000 GIngredienser:– Grisstek från bogen– 2 msk olja– Salt, peppar, paprikapulver.Tillagning:Skölj köttet och torka av det med hushållspapp

49Rengöring och skötsel1 Varning: Vid rengöring skall ugnen vara frånslagen och kall.Varning: Rengöring av ugnen med ångstråle- eller högtryckstvätt ä

5Bruksanvisning1 Säkerhetsanvisningar5 Denna produkt är godkännd enligt följande EU-direktiv:– 73/23/EWG från 19.02.1973 lågspännings-direktiv– 89/336

50TillbehörDiska och torka av alla delar (galler, bakplåt) ordentligt efter varje gång som de använts. Lägg dem i vatten en liten stund för att lättar

51Insättning av ugnsstege1. Sätt in stegen i den bakre upphäng-ningen och tryck den på den gängade tappen. 2.Sätt på skruven och drag fast den.

52Ugnsbelysning1 Varning: elektrisk stöt! Innan du byter ugnslampan:• Stäng av ugnen!• Skruva ut alternativt slå av säkringarna i säkringsskåpet.3 Läg

53UgnsluckaFör rengöring är det möjligt att ta bort ugnsluckan.Demontering av ugnslucka1. Öppna ugnsluckan helt.2. Fäll ut klämspaken på båda luckgång

54Vad gör man när … Vänd Dig till Din fackhandlare eller Elektrolux Service om Du inte lyckas avhjälpa problemet med ovan angivna åtgärder.1 Varning!

55Installationsanvisning1 Varning: Montering och anslutning av apparaten får endast utföras av en behörig fackman.Beakta denna anvisning, då garantin

56 59220388 388min.560380-383min.55059256738025237513388min.560380min.55059256738038859220388380-38325237513

57 alternativ

58

59Service och reservdelarSverigeVill du beställa service, installation eller reservdelar ber vi dig kontaktaElectrolux Service på tel. 0771 - 76 76 76

6Så undviker Du skador på ugnen• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen bakplåt, kastrull etc på ugnsbotten, då ugnens emalj skadas av de

The Electrolux Group. The world´s No.1 choice.Electrolux-koncernen är världens största tillverkare av hushållsmaskiner och utrustning för kök, rengöri

7Beskrivning av produktenBild på hela ugnen Panel GlasluckaManöverpanelLuck-handtagUgnsdisplayerFunktionsknappar

8Ugnsutrustning Tillbehör till ugnenUgnsgaller För kärl, kakformar, stekar och grillbitarBakplåt För mjuka kakor, småkakor, bröd och bullarGrillelem

9Innan produkten används första gångenInställning och ändring av klocka3 Ugnen fungerar bara med inställd tid.Efter el-anslutning eller ett strömavbro