Electrolux EVY7800AAX Recipe Book download pdf (Page 15)

• Tuz, karabiber ve müskat

• 50 g rendelenmiş Parmesan peyniri

Yöntem:

Suyu çok az tuz ekleyerek kaynatın. Kaynayan

tuzlu suya tagliatelle ekleyip yaklaşık 12 dakika

kaynatın. Sonra süzün.

Jambonu dilimleyin.

Tereyağını bir tavada ısıtın.

Maydanozu doğrayın; soğanı da soyun ve doğra‐

yın. Her ikisini de tavada kavurun.

Pişirme kabına çok az tereyağı sürün. Tagliatel‐

le, jambon ve maydanoz ile soğanı karıştırın ve

kaba koyun.

Yumurta ve sütü karıştırıp tuz, biber ve müskat

ekleyin ve karışımı makarna karışımına boşaltın.

Ardından üzerine Parmesan peyniri ilave edin.

– Cihazın içindeki süre: 45 dakika

– Raf konumu: 2

Pizza

Hamur malzemeleri:

• 14 g maya

•200 ml su

•300 g un

•3 g tuz

• 1 yemek kaşığı yağ

Üst kaplama malzemeleri:

• 1/2 küçük kutu doğranmış domates

• 200 g rende kaşar

• 100 g salam

• 100 g dana jambon

• 150 g mantar (konserve)

• 150 g beyaz peynir

• Mercanköşk

Diğer:

• Yağlanmış pişirme tepsisi

Yöntem:

Mayayı bir kaba boşaltın ve ılık suda çözün. Tu‐

zu unla karıştırın ve yağ ile birlikte kaba ilave

edin.

Tüm malzemeleri, kaptan ayrılabilen bir hamur

halini alıncaya kadar yoğurun. Hamuru iki katına

kabarıncaya kadar sıcak bir yerde bekletin.

Hamuru yuvarlayıp yağlanmış tepsiye koyun ve

tabanını bir çatalla delin.

Üst malzemeleri belirtilen sırayla tabana yayın.

– Cihazın içindeki süre: 25 dakika

– Raf konumu: 2

Kiş

Hamur malzemeleri:

• 200 g un

• 2 yumurta

• 100 g tereyağı

• 1/2 tatlı kaşığı tuz

• Çok az karabiber

• 1 tutam müskat

Üst kaplama malzemeleri:

• 150 g rendelenmiş peynir

• 200 g pişmiş jambon veya yağsız pastırma

• 2 yumurta

• 250 g ekşi krema

• Tuz, karabiber ve müskat

Diğer:

• 28 cm çapında yağlanmış siyah kek kalıbı

Yöntem:

Unu, yağı, yumurtaları ve baharatları bir karıştır‐

ma kabına alın ve yumuşak bir kıvam elde edene

kadar karıştırın. Hamuru birkaç saat soğutucuda

bırakın.

Ardından hamuru açın ve yağlanmış siyah kek

kalıbına koyun. Altını bir çatalla delin.

Pastırmayı hamurun üzerine dağıtın.

Sos için yumurtaları, ekşi kremayı ve baharatı

birbiriyle karıştırın. Ardından, peynir ekleyin.

Karışımı pastırmanın üzerine dökün.

– Cihazın içindeki süre: 40 dakika

– Raf konumu: 2

Kalıpta Kek

Tabanı için malzemeler:

• 500 g un

• 1 küçük paket kuru maya (yaklaşık 8 g)

• 80 g pudra şekeri

• 150 g tereyağı

• 3 yumurta

• 2 dolu tatlı kaşığı tuz

• 150 ml ılık süt

• 70 g kuru üzüm (1 saat önceden 20 ml vişne

liköründe bekletin)

Kaplama için malzemeler:

• 50 g kabuğu soyulmuş bütün badem

Yöntem:

Unu, kuru mayayı, pudra şekerini, tereyağını, yu‐

murtaları, tuzu ve sütü bir karıştırma kabına ko‐

yun ve yoğurarak yumuşak bir hamur haline geti‐

rin. Kaptaki hamurun üzerini kapatın ve 1 saat

kabarmasını bekleyin.

TÜRKÇE 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments