апаратот. Употребете калап за
мафинс колачи ако имате.
• Време во апаратот: 40 минути
• Ниво на решетка: 2
6.12 Сладок колач
Состојки:
• 2 листови оригинално швајцарско
тесто или лиснато тесто (исукано во
квадрат)
• 50 g мелени лешници
• 1,2 kg јаболка
• 3 јајца
• 300 ml слатка павлака
• 70 g шекер
Метод:
Ставете го тестото во добро
подмачкан плех за печење и одоздола
избодете го насекаде со вилушка.
Посипете ги лешниците рамномерно
над тестото. Излупете ги јаболката,
извадете ги семките и исечете ги на 12
парчиња. Распоредете ги парчињата
рамномерно врз тестото. Добро
измешајте ги заедно јајцата, слатката
павлака, шеќерот и ванилиниот шекер
и прелијте преку јаболката.
• Време во апаратот: 55 минути
• Ниво на решетка: 2
6.13 Торта со моркови
Состојки за мешавината:
• 150 ml сончогледово масло
• 100 g кафеав шекер
• 2 јајца
• 75 g сируп
• 175 g брашно
• 1 лажичка цимет
• 1/2 лажичка мелен ѓумбир
• 1 лажичка прашок за пециво
• 200 g ситно изрендани моркови
• 75 g суво грозје
• 25 g мелен кокос
Состојки за преливот:
• 50 g путер
• 150 g крем-сирење
• 40 g шекер во кристали
• мелени лешници
Друго:
• Тркалезен плех за печење со
дијаметар од 22 cm со калап што се
отвора, подмачкан
Метод:
Изматете ги заедно сончогледовото
масло, кафениот шекер, јајцата и
сирупот. Во смесата полека додајте ги
и другите состојки.
Ставете ја смесата во подмачканиот
плех за печење.
• Време во апаратот: 55 минути
• Ниво на решетка: 2
После печењето:
Изматете ги путерот, слатката павлака
и шекерот во кристали (ако е потребно
додадете малку млеко за лесно да се
нанесува).
Нанесете го врз колачот кога ќе се
излади и посипете мелени лешници
одозгора.
6.14 Колач со бадеми
Состојки за мешавината:
• 5 јајца
• 200 g шекер
• 100 g марципан
• 200 ml маслиново масло
• 450 g брашно
• 1 супена лажица цимет
• 1 пакетче прашок за пециво (околу
15 g)
• 50 g сечкани ф’стаци
• 125 g мелени бадеми
• 300 ml млеко
Состојки за преливот:
• 200 g џем од кајсии
• 5 супени лажици шекер во прав
• 1 лажичка цимет
• 2 супени лажици топла вода
• тенко сечкани бадеми
Друго:
• Плех за печење со дијаметар од 28
cm со калап што се отвора
Метод:
Изматете ги заедно јајцата, шекерот и
марципанот 5 минути, а потоа полека
додавајте маслиново масло.
Измешајте ги заедно брашното,
циметот и прашокот за пециво, а
потоа додајте ги сечканите ф’стаци и
МАКЕДОНСКИ 17
Comments to this Manuals