Electrolux EOC5851AOX Recipe Book download pdf (Page 3)

• 1 мала конзерва сечкани печурки (280 g)

• супа од зеленчук (морков, праз, целер,

магдонос)

•вода

Метод:

Засечете ја кожата околу целата коленица.

Измешајте масло, сол, пипер и босилок и со

мешавината намачкајте ја свинската

коленица. Ставете ја свинската коленица во

тавa за печење и одозгора распоредете ги

печурките. Додадете супа од зеленчук и вода;

долниот дел треба да биде потопен во 10-15

мм течност. Свртете го печеното месо после

отприлика 30 минути.

– Време во апаратот: 160 минути

– Ниво: 1

Свинска плешка

Состојки:

• 1,5 kg свинска плешка, со кожа, од прасе

•сол

• црн пипер

• 2 супени лажици маслиново масло

• 150 g ситно сечкан целер

• 1 праз, сечкан

• 1 мала конзерва домати, на мали парчиња

(400 g)

• 250 ml слатка павлака

• 2 чешниња лук, излупени и здробени

• свеж рузмарин и мајчина душичка

Метод:

Со остар нож исечете форми на дијамант во

кожата. Зачинете со сол и пипер и пржете во

тава на маслиново масло додека не се

зацрвени од сите страни, а потоа тргнете го

од ринглата. Во тавче динстајте ги целерот и

празот на малку масло додека да ја испуштат

водата, потоа додајте ги доматите, павлаката,

чешнињата лук, рузмаринот, мајчината

душичка, измешајте и одозгора ставете ја

свинската плешка. Ставете го јадењето во

апаратот.

– Време во апаратот: 130 минути

– Ниво: 1

Печено телешко

Поставки:

Автоматско мерење на тежината.

Поставување на опсег на тежината на

јадењето од 1000 до 3000 g.

Метод:

Зачинете го месото по вкус и ставете го во

огноотпорен сад. Додадете вода или друга

течност; долниот дел од месото треба да

биде потопен во 10 - 20 mm течност. Покријте

го со капак.

– Ниво во рерната: 1

Телешка коленица

Состојки:

• 1 задна телешка коленица 1,5 - 2 kg

• 4 парчиња варена шунка

• 2 супени лажици масло

• 1 кафена лажичка сол

• 1 кафена лажичка благ црвен пипер

• 1/2 кафена лажичка босилок

• 1 мала конзерва сечкани печурки (280 g)

• супа од зеленчук (морков, праз, целер,

магдонос)

•вода

Метод:

Исечете 8 разрези околу целата коленица.

Исечете ги четирите парчиња варена шунка

на половина и ставете ги во разрезите.

Измешајте масло, сол, црвен пипер и босилок

и со мешавината намачкајте ја телешката

коленица. Ставете ја телешката коленица во

тава за печење и одозгора распоредете ги

печурките. Додадете супа од зеленчук и вода

во телешката коленица; долниот дел треба да

биде потопен во 10-15 мм течност. Свртете го

печеното месо после отприлика 30 минути.

– Време во апаратот: 160 минути

– Ниво: 1

Особуко

Состојки:

• 4 супени лажици путер за пржење

• 4 парчиња телешка потколеница, со

дебелина од околу 3 - 4 cm (сечени

попречно во однос на коската)

• 4 моркови со средна големина, исечени на

мали коцки

• 4 гранчиња целер, исечени на мали коцки

• 1 kg зрели домати, излупени, исечени на

половинки, со отстранета срцевина и

исечени на коцки

• 1 китка магдонос, измиена и грубо

исечкана

• 4 супени лажици путер

МАКЕДОНСКИ 3

1 2 3 4 5 6 7 8 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC5851AOX Recipe Book Page 3

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOC5851AOX