Electrolux EOC5956AAX Recipe Book download pdf (Page 15)

için alüminyum folyoyu kekin kenarlarından yuka‐

rı kaldırın. Keki tahta bir çubukla birkaç yerden

delin ve sosu bir fırçayla sürün. Sosu çekmesi

için keki biraz beklemeye bırakın.

– Fırının içindeki süre: 75 dakika

– Raf konumu: 1

Muffin

Malzemeler:

• 150 g tereyağı

• 150 g şeker

• 1 paket vanilya (yakl. 8 g)

• 1 tutam tuz

• 1 adet mumlanmamış limon kabuğu

• 2 yumurta

•50 ml süt

• 25 g mısır unu

•225 g un

• 10 g kabartma tozu

• 1 kavanoz vişne (375 g)

• 225 g çikolata parçacıkları

Diğer:

• Kağıt kek kalıpları, yaklaşık 7 cm çaplı

Yöntem:

Tereyağı, şeker, vanilya, tuz ve mumlanmamış li‐

mon kabuğunu krema haline getirin. Yumurtaları

ekleyin ve yeniden karıştırın. Mısır unu, un ve ka‐

bartma tozunu karıştırın ve sütle birlikte karışıma

dökün. Vişneleri süzün ve çikolata parçalarıyla

birlikte karışıma ekleyin. Karışımı kağıt kek kalıp‐

larına, kalıpları da pişirme tepsisine koyup fırına

yerleştirin. Mümkünse bir muffin tepsisi kullanın.

– Fırının içindeki süre: 40 dakika

– Raf konumu: 3

Yuvarlak Kek

Tabanı için malzemeler:

•500 g un

• 1 küçük paket kuru maya (8 g kuru maya veya

42 g taze maya)

• 80 g pudra şekeri

• 150 g tereyağı

• 3 yumurta

• 2 tatlı kaşığı tuz

•150 ml süt

• 70 g kuru üzüm (1 saat önceden 20 ml vişne

liköründe bekletin)

Kaplama için malzemeler:

• 50 g kabuğu soyulmuş bütün badem

Yöntem:

Unu, kuru mayayı, pudra şekerini, tereyağını, yu‐

murtaları, tuzu ve sütü bir karıştırma kabına ko‐

yun ve yoğurarak yumuşak bir hamur haline geti‐

rin. Kaptaki hamurun üzerini kapatın ve 1 saat

kabarmasını bekleyin. Kuru üzümleri hamura ek‐

leyip yoğurun. Bademleri, yağlanmış ve unlanmış

girintili kek kalıbının her bir deliğine ayrı ayrı yer‐

leştirin. Daha sonra hamuru sosis şekline getirin

ve kek kalıbına koyun. Üstünü kapatın ve yeni‐

den 45 dakika kabarmasını bekleyin.

– Fırının içindeki süre: 60 dakika

– Raf konumu: 1

Savarin Kek

Hamur malzemeleri:

• 350 g un

• 1 küçük paket kuru maya (8 g kuru maya veya

42 g taze maya)

• 75 g şeker

• 100 g tereyağı

• 5 adet yumurta sarısı

• 1/2 tatlı kaşığı tuz

• 1 paket vanilya (yakl. 8 g)

• 125 ml süt

Pişirme sonrası:

• 375 ml su

• 200 g şeker

• 100 ml erik brendisi ya da 100 ml portakal li‐

körü

Yöntem:

Unu, kuru mayayı, şekeri, tereyağını, yumurta

sarılarını, tuzu, vanilyayı ve sütü bir karıştırma

kabına koyun ve yoğurarak yumuşak bir hamur

haline getirin. Kaptaki hamurun üzerini kapatın

ve 1 saat kabarmasını bekleyin. Daha sonra ha‐

muru yağlanmış halka şeklindeki kek kalıbına ko‐

yun, üstünü örtün ve 45 dakika daha kabarması‐

nı bekleyin.

Pişirme sonrası:

Suyu ve şekeri kaynatın ve soğumasını bekleyin.

Erik brendisini ya da portakal likörünü şekerli su‐

ya ekleyin ve karıştırın. Kek soğuduğunda, tahta

bir çubukla çeşitli yerlerinden delin ve karışımın

eşit biçimde kekin içine girmesini sağlayın.

– Fırının içindeki süre: 35 dakika

– Raf konumu: 1

Sünger Kek

Malzemeler:

TÜRKÇE 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC5956AAX Recipe Book Page 15

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOC5956AAX