Electrolux EOC5956AAX Recipe Book download pdf (Page 16)

• 4 yumurta

• 2 yemek kaşığı sıcak su

• 50 g şeker

• 1 paket vanilya (yakl. 8 g)

• 1 tutam tuz

• 100 g şeker

•100 g un

• 100 g mısır unu

• 2 dolu tatlı kaşığı kabartma tozu

Diğer:

• 28 cm yuvarlak kelepçeli kek kalıbı, siyah, altı

fırın kağıdıyla kaplı

Yöntem:

Yumurtaların sarısını ayırın. Yumurta sarısını sı‐

cak su, 50 g şeker, vanilya ve tuzla krema haline

getirin. Yumurta beyazlarını, köpük oluşturana

kadar 100 g şekerle çırpın. Un, mısır unu ve ka‐

bartma tozunu birlikte eleyin. Yumurtaların be‐

yazlarını ve sarılarını dikkatlice karıştırın. Daha

sonra un karışımını dikkatlice katın. Hamuru kek

kalıbına dökün, üstünü düzleştirin ve fırına ko‐

yun.

– Fırının içindeki süre: 30 dakika

– Raf konumu: 3

Streusel Kek

Hamur malzemeleri:

•375 g un

• 20 g maya

• 150 ml ılık süt

• 60 g şeker

• 1 tutam tuz

• 2 adet yumurta sarısı

• 75 g yumuşak tereyağı

Kırıntı için malzemeler:

• 200 g şeker

• 200 g tereyağı

• 1 tatlı kaşığı tarçın

•350 g un

• 50 g doğranmış fındık

• 30 g eritilmiş tereyağı

Yöntem:

Unu karıştırma kabına yayın ve ortasında boşluk

açın. Mayayı çukura ufalayın. Süt ve kenardan

aldığınız biraz unu karıştırın, üzerine biraz un

serpin. Üstüne serptiğiniz unlu yeri çatlayıncaya

dek, hamuru sıcak bir yerde dinlenmeye bırakın.

Şekeri, yumurta sarısını, tereyağını ve tuzu unun

kenarına koyun. Tüm malzemeleri yoğurarak yu‐

muşak bir hamur kıvamına getirin. Hamuru iki ka‐

tına kabarana dek sıcak bir yerde bırakın. Ardın‐

dan, hamuru yuvarlayın ve yağlanmış pişirme

tepsisine yerleştirerek tekrar kabarmasını bekle‐

yin. Şekeri, yağı ve tarçını karıştırma kabına alın

ve karıştırın. Un ve fındıkları ekleyin ve kırıntı ka‐

rışımı elde edene kadar yoğurun. Tereyağını ka‐

baran hamura serpin ve kırıntı karışımını eşit

miktarda dağıtın.

– Fırının içindeki süre: 35 dakika

– Raf konumu: 3

İsveç Elmalı Kek

Malzemeler:

• 5 yumurta

• 340 g şeker

• 100 gram eritilmiş tereyağı

• 360 g un

• 1 paket kabartma tozu (yaklaşık 15 g)

• 1 paket vanilya (yakl. 8 g)

• 1 tutam tuz

• 200 ml soğuk su

Diğer:

• 28 cm yuvarlak kelepçeli kek kalıbı, siyah, altı

fırın kağıdıyla kaplı

Yöntem:

Şekeri, yumurtaları, vanilyayı ve tuzu bir karıştır‐

ma kabına koyun ve 5 dakika boyunca köpürte‐

rek karıştırın. Ardından erimiş tereyağını ekleyin.

Unu kabartma tozuyla birlikte bu karışıma ekleyin

ve karıştırın. Son olarak soğuk su ekleyin ve tüm

malzemeleri iyice karıştırın. Hamuru kek kalıbına

dökün, üstünü düzleştirin ve fırına koyun.

– Fırının içindeki süre: 55 dakika

– Raf konumu: 1

Tatlı Tart

Malzemeler:

• 2 yaprak orijinal İsviçre yufkası ya da milföy

hamuru (dikdörtgen serilmeli)

• 50 g öğütülmüş fındık

• 1,2 kg elma

• 3 yumurta

• 300 ml krema

• 70 g şeker

Yöntem:

Yufkayı iyi yağlanmış pişirme tepsisine yerleştirin

ve çatalı batırarak her tarafına delikler açın. Fın‐

dıkları yufkanın üzerine eşit biçimde yayın. Elma‐

ları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve 12 dilime ayı‐

rın. Dilimleri eşit biçimde hamurun üzerine

www.electrolux.com

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC5956AAX Recipe Book Page 16

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOC5956AAX