Electrolux EVY7800AAX Recipe Book download pdf (Page 21)

• 125 ml piena

Pēc cepšanas:

• 375 ml ūdens

• 200 g cukura

• 100 ml plūmju brendija vai 100 ml apelsīnu li‐

ķiera

Gatavošanas metode:

ielieciet miltus, sauso raugu, cukuru, sviestu, olu

dzeltenumus, sāli, vaniļas cukuru un pienu bļodā

un samīciet, lai izveidotos gluda rauga mīkla.

Pārklājiet mīklu bļodā un atstājiet uzbriest uz 1

stundu. Tad ielieciet mīklu ietaukotā riņķveida kū‐

ku formā, pārklājiet un ļaujiet uzbriest 45 minū‐

tes.

– Laiks ierīcē: 35 minūtes

– Plaukta līmenis: 2

Pēc cepšanas:

uzvāriet ūdeni un cukuru un tad ļaujiet atdzist.

Pievienojiet plūmju brendiju vai apelsīnu liķieri

cukurūdenim un sajauciet.

Kad kūka atdzisusi, caurduriet to vairākas reizes

ar koka irbuli un ļaujiet maisījumam vienmērīgi ie‐

sūkties kūkā.

Streusel kūka

Mīklas sastāvdaļas:

• 375 g miltu

• 20 g rauga

• 150 ml remdena piena

• 60 g cukura

• 1 šķipsna sāls

• 2 olu dzeltenumi

• 75 g mīksta sviesta

Sastāvdaļas drupaču maisījumam:

• 200 g cukura

• 200 g sviesta

• 1 tējkarote kanēļa

• 350 g miltu

• 50 g sasmalcinātu riekstu

• 30 g kausēta sviesta

Gatavošanas metode:

iesijājiet bļodā miltus, izveidojiet centrā iedobīti.

Sasmalciniet raugu un ielieciet iedobītē, sajauciet

ar pienu un nelielu daudzumu miltu, kas sakrāju‐

šies gar malām, pārkaisiet ar miltiem un ļaujiet

siltā vietā rūgt tik ilgi, kamēr uz mīklas uzkaisīta‐

jiem miltiem veidojas plaisas.

Uzberiet cukuru, olu dzeltenumus, sviestu un sāli

uz miltiem. Samīciet visas sastāvdaļas, līdz izvei‐

dojas mīksta rauga mīkla.

Nolieciet mīklu siltā vietā, lai tā uzrūgtu, līdz tās

apjoms dubultojies. Izveltnējiet mīklu un ielieciet

ietaukotā veidnē, tad atstājiet uz laiku, lai tā atkal

saceltos.

Bļodā sajauciet cukuru, sviestu un kanēli.

Pievienojiet miltus un riekstus un samīciet kopā,

lai izveidotos drupaču maisījums.

Uzklājiet sviestu uz uzbriedušās mīklas un vien‐

mērīgi izklājiet drupaču maisījumu.

– Laiks ierīcē: 35 minūtes

– Plaukta līmenis: 3

Zviedru pīrāgs

Sastāvdaļas:

•5 olas

• 340 g cukura

• 100 g kausēta sviesta

• 360 g miltu

• 1 paciņa cepamā pulvera (aptuveni 15 g)

• 1 paciņa vaniļas cukura (aptuveni 8 g)

• 1 šķipsna sāls

• 200 ml auksta ūdens

Citi:

• apaļa 28 cm veidne ar noņemamu sānu daļu,

melna, ar ieklātu cepamo papīru

Gatavošanas metode:

ieberiet bļodā cukuru, olas, vaniļas cukuru un sāli

un 5 minūtes uzputojiet. Pēc tam pievienojiet iz‐

kausēto sviestu un iecilājiet.

Pieberiet miltus ar piejauktu cepamo pulveri uz‐

putotajai masai un samaisiet to.

Pielejiet aukstu ūdeni un kārtīgi visu samaisiet.

Ielieciet mīklu cepamā formā, nogludiniet līdzenu

un ielieciet krāsnī.

– Laiks ierīcē: 55 minūtes

– Plaukta līmenis: 2

Radziņi/kroketes

Instrukcijas par gatavošanas laiku un temperatū‐

ru atrodas uz iepakojuma. Ievērojiet ražotāju no‐

rādījumus.

Vecmāmiņas ābolu kūka

Sastāvdaļas:

• 250 g sviesta

• 250 g cukura

• 1 paciņa vaniļas cukura (aptuveni 8 g)

• 1 šķipsna sāls

• 100 g marcipāna

•5 olas

LATVIEŠU 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY7800AAX Recipe Book Page 21

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY7800AAX