Electrolux EVY9841AAX Recipe Book download pdf (Page 23)

• 2 tatlı kaşığı esmer şeker

• 2 tatlı kaşığı domates salçası

• 500 ml sığır eti suyu

Yöntem:

Sığır etlerini küpler halinde kesin, tuz ve karabi‐

ber ekleyin ve çok az un serpin.

Yağı bir tavada eritin ve et parçalarını kızartın.

Sonra bir güveç kabına yerleştirin.

Soğanı soyup ince ince doğrayın, çok az yağla

hafif kızartıp tabağa, etin üzerine koyun.

Siyah birayı, esmer şekeri, domates salçasını ve

et suyunu karıştırın, kızartma kabına koyup kay‐

natın. Ardından etin üzerine dökün (et tamamen

örtülmelidir).

Üzerini kapatıp cihaza verin.

– Cihazın içindeki süre: 120 dakika

– Raf konumu: 1

Fırında Kapuska

Malzemeler:

• 1 adet lahana (800 g)

• Mercanköşk

• 1 adet soğan

• Sotelemek için yağ

• 400 g kıyma

• 250 g uzun taneli pirinç

• Tuz, karabiber ve kırmızıbiber

• 1 litre et suyu

• 200 ml taze krema

• 100 g rende kaşar

Yöntem:

Lahanayı dörde bölüp sapını çıkarın. İçinde mer‐

canköşk bulunan tuzlu suya daldırın.

Soğanı soyup ince ince doğrayın ve çok az yağla

hafifçe kızartın. Ardından kıymayı ve uzun taneli

pirinci ekleyip sote edin; tuz, karabiber ve kırmı‐

zıbiber ekleyin. Et suyunu ilave edip 20 dakika

kapalı bir kapta kaynamaya bırakın.

Lahanaları pirinç / kıyma karışımıyla birlikte kaba

dizin.

En üste kremayı ilave edip bunun da üzerine

peynir serpin.

– Cihazın içindeki süre: 60 dakika

– Raf konumu: 1

– Su çekmecesine 300 ml su ekleyin.

YARDIMCI YEMEKLER

Sebzeler, Akdeniz türü

Malzemeler:

• 200 g kabak

• 1 kırmızı biber

• 1 yeşil biber

• 1 sarı biber

• 100 g mantar

• 2 adet soğan

• 150 g çeri domates

• Yeşil ve siyah zeytin

Yöntem:

Sebzeleri yıkayın ve doğrayın. Soğanları soyup

şeritler halinde kesin. Sebzeleri cam kaba koyun.

Kabı cihaza verin. Zeytinleri dilimleyin. Pişirdik‐

ten sonra sebzelere tuz, karabiber, fesleğen ve

kekik ekleyin.

– Cihazın içindeki süre: 25 dakika

– Raf konumu: 1

– Su çekmecesine 600 ml su ekleyin.

Sebzeler, geleneksel

Malzemeler / Yöntem:

İsteğe göre aşağıdaki malzemeleri toplam yakla‐

şık 750 g olacak şekilde ekleyin.

• Yer lahanası, soyulmuş ve şeritler halinde ke‐

silmiş

• Havuç, soyulmuş ve dilimlenmiş

• Karnabahar, yıkanmış ve çiçeklerine bölün‐

müş

• Soğan, soyulmuş ve dilimlenmiş

• Rezene, soyulmuş ve dilimlenmiş

• Kereviz, temizlenmiş ve doğranmış

• Pırasa, temizlenmiş ve dilimlenmiş

Pişirme sonrası:

• 50 g tereyağı

• Arzu ederseniz karabiber ve tuz

Yöntem:

Sebzeleri paslanmaz çelikten delikli bir kap veya

cam kaseye alın. Piştikten sonra üzerine erimiş

tereyağı ve dilerseniz karabiber ve tuz serpin.

– Cihazın içindeki süre: 35 dakika

– Raf konumu: 1

– Su çekmecesine 650 ml su ekleyin.

Domates Közleme

Yöntem:

Domateslerin üst kısmını çarpı şeklinde kesip bu‐

har geçirmez bir kaba koyun ve kabı cihaza ve‐

rin. Pişirme süresi sonunda domateslerin ka‐

buğunu alın.

– Cihazın içindeki süre: 10 dakika

TÜRKÇE 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY9841AAX Recipe Book Page 23

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY9841AAX