Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 15)

4.

Druk op OK om te bevestigen.

Op het display verschijnt ' Vleesthermo-

meter '.

5. Plaats de vleesthermometer.

Wanneer het programma is voltooid,

klinkt er een geluidssignaal.

Raak een sensorveld aan om het geluids-

signaal uit te schakelen.

6. Verwijder de vleesthermometer.

Waarschuwing! De vleesthermometer

is heet! Gevaar voor brandwonden!

Wees voorzichtig bij het verwijderen van

de punt en de stekker van de

vleesthermometer.

Gerechten met Vleesthermometer, autom.

Biefstuk

Scandinavisch rundvlees

Wild

Lamsgebraad, medium

Gevogelte, uitgebeend

Hele vis

Kook- en bakassistent met

Receptenautomaat

Dit apparaat bevat een serie recepten die u

kunt gebruiken. De recepten kunnen niet

worden gewijzigd.

De functie inschakelen:

1. Schakel het apparaat in.

2. Selecteer het Kook- en bakassistent -

menu. Raak OK aan om te bevestigen.

3. Selecteer de categorie en het gerecht.

Raak OK aan om te bevestigen.

4. Selecteer Receptenautomaat . Raak OK

aan om te bevestigen.

Wanneer u de optie Handmatig instelt,

worden de automatische instellingen op

het display weergegeven, maar u kunt

deze instellingen wijzigen.

Het display toont ovenniveaus en vooraf

ingestelde kooktijden voor elk automa-

tisch recept.

Varkensvlees/Kalfsvlees

Geroosterd varkensvlees

Instellingen:

Automatisch wegen. Instelbereik voor het

gewicht tussen 1000 en 3000 g.

Bereidingswijze:

Kruid het vlees naar eigen smaak en leg het

vlees in een ovenschaal. Voeg water of een

andere vloeistof toe; de bodem moet bedekt

zijn met een laagje van 20-40mm.

– Water via de waterlade: 500 ml

Instellingen:

Automatische vleesthermometer, kerntem-

peratuur 75 °C.

Bereidingswijze:

Kruid het vlees naar smaak, steek de vlees-

thermometer in het vlees en doe het vlees in

een ovenschaal.

Varkensschenkel

Ingrediënten:

• 1 varkensschenkel 800-1200 g

• 2 eetlepels olie

• 1 theelepel zout

• 1 theelepel paprikapoeder

• 1/2 theelepel basilicum

• 1 klein blikje gesneden champignons

• soepgroente (wortel, prei, selderij, peter-

selie)

• water

Bereidingswijze:

Snij het zwoerd rondom de varkensschenkel

in. Vermeng de olie, het zout, het paprika-

poeder en de basilicum met elkaar en ver-

spreid het over de varkensschenkel. Doe de

varkensschenkel in een braadslede en ver-

spreid de champignons erover. Voeg de

soepgroente en het water toe; de bodem

moet bedekt zijn met een laagje van

10-15mm.

– Bereidingstijd in de oven: 160 minuten

– Ovenniveau: 1

Schouderkarbonade

Ingrediënten:

• 1,5 kg varkensschouder, met vel, van een

jong varken

•zout

• peper

• 2 eetlepels olijfolie

• 150 g fijn gehakte selderij

• 1 prei, gesneden

• 1 klein blikje tomaten, in stukjes gesneden

electrolux 15

Varkensrug

Varkensrug

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments