Electrolux EOC5851AOX Recipe Book download pdf (Page 23)

Извадете половинките цикория от водата, ох‐

ладете ги в студена вода и отново съединете

половинките. След това завийте всяка поло‐

винка в парче шунка и поставете в намаслен

съд за печене.

Разтопете маслото и добавете брашно. Заду‐

шете леко, след което добавете зеленчуковия

бульон и млякото и сложете да ври.

Добавете 50 гр сирене към соса и го излейте

върху цикориите. След това поръсете с оста‐

налото сирене.

– Време за печене: 35 минути

– Ниво на рафта: 3

Касерол с говеждо месо

Продукти:

• 600 гр говеждо

• сол и пипер

• брашно

• 10 гр масло

•1 глава лук

• 330 мл тъмна бира

• 2 чаени лъжички кафява захар

• 2 супени лъжички доматена паста

• 500 мл говежди бульон

Приготвяне:

Нарежете месото на кубчета, овкусете със

сол и черен пипер и поръсете с малко браш‐

но.

Затоплете маслото в тенджера и запържете

парчетата месо. След това поставете в съд за

задушаване.

Обелете лука и го нарежете на ситно, запър‐

жете леко в малко масло, след което го изси‐

пете в съда върху месото.

Смесете тъмната бира, кафявата захар, до‐

матената паста и говеждия бульон, сложете

ги в тиган и сложете на огън. Излейте сместа

върху месото (месото трябва да е покрито).

Покрийте и сложете във фурната.

– Време за печене: 120 минути

– Ниво на рафта: 3

Задушено зеле

Продукти:

• 1 зеле (800 гр)

•риган

•1 глава лук

• олио за задушаване

• 400 гр кайма

• 250 гр продълговати зърна ориз

• сол, черен и червен пипер

• 1 литър месен бульон

• 200 гр заквасена сметана

• 100 гр настърган кашкавал

Приготвяне:

Нарежете зелето на четвъртинки и отстране‐

те кочана. Сложете в подсолената вода с ри‐

ган.

Обелете лука и го нарежете на ситно, запър‐

жете леко в малко олио. Добавете каймата и

ориза, задушете и сложете сол, черен и чер‐

вен пипер на вкус. Добавете месния бульон и

оставете да къкри на слаб огън за 20 минути с

поставен капак на тенджерата.

Разположете пластове зеле и ориз/ кайма в

съд.

Най-отгоре сложете заквасена сметана и по‐

ръсете със сирене.

– Време за печене: 60 минути

– Ниво на рафта: 2

Франконски кнедли

Продукти:

• Приблизително 1000 гр пуешко на ленти

• 1 малка консерва с гъби (малки глави)

• 500 гр нарязан лук

• 1 кг тесто за кнедли

• 400 гр настърган кашкавал

• 250 мл сметана

Приготвяне:

Овкусете пуешките ленти със сол, пипер, чер‐

вен пипер и др. Сотирайте нарязания лук. Из‐

цедете внимателно гъбите. След това смесе‐

те месото, лука и гъбите и ги поставете във

фурната. Смесете тестото за кнедли и сире‐

нето и ги поставете върху пуешката смес.

След това изсипете върху сметаната.

– Време за печене: 75 минути

– Ниво на рафта: 1

ПОЛУФАБРИКАТИ

Уредът има набор от автоматични функции за

следните ястия. Температурата и времето са

предварително зададени.

БЪЛГАРСКИ 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC5851AOX Recipe Book Page 23

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOC5851AOX