Electrolux EVY7800AAX Recipe Book download pdf (Page 8)

veiciet 8 gareniskus iegriezumus visapkārt teļa

locītavai. Sagrieziet četras vārītā šķiņķa šķēles

uz pusēm un ievietojiet tās iegriezumos. Sajau‐

ciet eļļu, sāli, papriku un baziliku un uzklājiet uz

teļa locītavas. Ielieciet teļa locītavu cepešpannā

un uzlieciet tai pa virsu sēnes. Pievienojiet teļa

locītavai zupas dārzeņus un pielejiet ūdeni;

apakšai jābūt nosegtai ar 10 – 15 mm šķidruma

slāni. Apgrieziet gaļu otrādi pēc aptuveni 30 mi‐

nūtēm.

– Laiks ierīcē: 160 minūtes

– Plaukta līmenis: 1

Meža cūka

Lai pagatavotu marinādi:

• 1,5 l sarkanvīna

• 150 g selerijas sakņu

• 150 g burkānu

•2 sīpoli

• 5 lauru lapas

• 5 krustnagliņas

• 2 saujas zupas dārzeņu (burkāni, puravi, sele‐

rijas, pētersīļi)

Uzvāriet visu un tad ļaujiet atdzist.

• 1.5 kg meža cūkas cepeša gabala (plecs)

Pārlejiet gaļai marinādi, līdz tā ir pilnībā no‐

segta, un atstājiet marinēties uz 3 dienām.

Cepeša sastāvdaļas:

•sāls

•pipari

• zupas dārzeņi no marinādes

• 1 maza konservu bundža gaileņu

Gatavošanas metode:

izņemiet meža cūkas cepeša gabalu no marinā‐

des un nosusiniet. Pārkaisiet ar sāli un pipariem

un apbrūniniet no visam pusēm dziļajā cepeš‐

pannā uz sildriņķa. Pievienojiet gailenes un ne‐

daudz zupas dārzeņu no marinādes.

Ielejiet dziļajā cepešpannā nedaudz marinādes;

apakšai jābūt nosegtai ar 10 - 15 mm šķidruma

slāni. Uzlieciet cepešpannai vāku un ielieciet to

cepeškrāsnī.

– Laiks ierīcē: 140 minūtes

– Plaukta līmenis: 1

Vista, vesela

Iestatījumi:

Svara automātika. Iestatījumu diapazons svaram

ir no 900 līdz 2100 g.

Gatavošanas metode:

ielieciet vistu ugunsizturīgā traukā un pēc garšas

pievienojiet garšvielas. Pēc aptuveni 30 minūtēm

apgrieziet gaļu otrādi. Displejā parādās atgādinā‐

jums.

– Plaukta līmenis: 1

Liellopu gaļas cepetis

Iestatījumi:

Automātisks cepeša iekšējās temperatūras sen‐

sors. Cepeša iekšējā temperatūra:

• Pusjēlam - 48 °C

• Vidēji gatavam - 65 °C

• Labi izceptam - 70 °C

Gatavošanas metode:

pēc garšas pievienojiet gaļai garšvielas, ievieto‐

jiet cepeša iekšējās temperatūras sensoru un ie‐

lieciet ugunsizturīgā traukā.

– Plaukta līmenis: 1

Medījuma cepetis

Iestatījumi:

Svara automātika. Iestatījumu diapazons svaram

ir no 1000 līdz 3000 g.

Gatavošanas metode:

pēc garšas pievienojiet gaļai garšvielas un ielie‐

ciet to ugunsizturīgā traukā. Pielejiet ūdeni vai ci‐

tu šķidrumu; apakšai jābūt nosegtai ar 10–20 mm

šķidruma slāni. Uzlieciet vāku.

– Plaukta līmenis: 1

Jēra cepetis

Iestatījumi:

Svara automātika. Iestatījumu diapazons svaram

ir no 1000 līdz 3000 g.

Gatavošanas metode:

pēc garšas pievienojiet gaļai garšvielas un ielie‐

ciet to ugunsizturīgā traukā. Pielejiet ūdeni vai ci‐

tu šķidrumu; apakšai jābūt nosegtai ar 10–30 mm

šķidruma slāni. Uzlieciet vāku.

– Plaukta līmenis: 1

Cūkas cepetis

Iestatījumi:

Svara automātika. Iestatījumu diapazons svaram

ir no 1000 līdz 3000 g.

Gatavošanas metode:

pēc garšas pievienojiet gaļai garšvielas un ielie‐

ciet to ugunsizturīgā traukā. Pielejiet ūdeni vai ci‐

www.electrolux.com

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY7800AAX Recipe Book Page 8

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY7800AAX