tai virinkite. Įpilkite 250 ml mėsos sultinio, sudėki‐
te petražoles, čiobrelį, raudonėlį ir kubeliais su‐
pjaustytus pomidorus. Pabarstykite druska ir pipi‐
rais. Dar kartą užvirkite.
Į kepsnių skardą sudėkite daržoves, ant viršaus
padėkite mėsą ir užpilkite padažu. Kepimo skar‐
dą uždenkite dangčiu ir įdėkite į prietaisą.
– Laikas prietaise: 120 minučių
– Lentynos padėtis: 2
Žuvis kepta garuose
Ingredientai:
•400 g bulvių
• 2 ryšeliai svogūnų laiškų
• 2 česnako skiltelės
• 1 maža supjaustytų pomidorų skardinė (400 g)
• 4 lašišų filė
• vienos citrinos sultys
• Druska ir pipirai
• 75 ml daržovių sultinio
• 50 ml balto vyno
• 1 šviežio rozmarino šakelė
• 150 ml vyno
• 1/2 ryšelio šviežio čiobrelio
Ruošimas:
Bulves nuplaukite, nuskuskite, supjaustykite ket‐
virčiais ir 25 minutes virkite sūdytame vandenyje;
po to nusausinkite ir supjaustykite griežinėliais.
Nuplaukite svogūnų laiškus ir smulkiai supjausty‐
kite. Nulupkite česnako skilteles ir supjaustykite
gabalėliais. Svogūnus ir česnaką sumaišykite su
supjaustytais pomidorais.
Citrinos sultimis apšlakstykite lašišų filė ir palikite
marinuoti. Po to nusausinkite ir pabarstykite
druska bei pipirais.
Daržoves sumaišykite su bulvėmis ir viską sudė‐
kite į riebalais išteptą karščiui atsparų indą, su‐
berkite prieskonius ir ant viršaus padėkite lašišą.
Užpilkite daržovių sultiniu ir baltu vynu, ant vir‐
šaus paskleiskite rozmariną ir čiobrelį.
– Laikas prietaise: 35 minutės
– Lentynos padėtis: 2
Žuvies filė
Ingredientai:
• 600–700 g ešerio, lydekos, lašišos arba upė‐
takio filė
• 150 g tarkuoto sūrio
• 250 ml grietinėlės
• 50 g džiūvėsėlių
• 1 arbatinis šaukštelis peletrūno
• smulkintos petražolės
• druska, pipirai
•citrina
• sviestas
Ruošimas:
Žuvies filė apšlakstykite citrinos sultimis ir kuriam
laikui palikite marinuoti; po to virtuviniu popieriu‐
mi nušluostykite sulčių perteklių. Žuvies filė iš
abiejų pusių apibarstykite druska bei pipirais. Po
to filė sudėkite į sviestu išteptą, karščiui atsparią
kepimo formą.
Sumaišykite tarkuotą sūrį, grietinę, tarkuotus
džiūvėsėlius, peletrūną ir smulkintas petražoles.
Mišinį nedelsdami užtepkite ant žuvies filė, o ant
mišinio padėkite mažus sviesto gumulėlius.
– Laikas prietaise: 35 minutės
– Lentynos padėtis: 2
Žuvies filė, šaldyta
Nurodymai dėl laiko ir temperatūros pateikti ant
pakuotės. Vadovaukitės gamintojų nurodymais.
Triušiena garstyčių padaže
Ingredientai:
• 2 triušiai, po 800 g
• druska ir pipirai
• 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
• 2 stambiai pjaustyti svogūnai
• 50 g kubeliais pjaustyto kumpio
• 2 valgomieji šaukštai miltų
• 375 ml vištienos sultinio
• 125 ml baltojo vyno
• 1 arbatinis šaukštelis šviežio čiobrelio
• 125 ml grietinėlės
• 2 valgomieji šaukštai „Dijon“ garstyčių
Ruošimas:
Triušius supjaustykite į 8 panašaus dydžio gaba‐
lus, pabarstykite druska ir pipirais, visus šonus
apskrudinkite kepamojoje skardoje ant kaitvietės.
Triušienos gabalus išimkite ir apskrudinkite svo‐
gūnus ir kumpį. Apibarstykite miltais ir sumaišyki‐
te. Įmaišykite vištienos sultinio, baltojo vyno ir
čiobrelių; užvirkite.
Sudėkite grietinėlę ir „Dijon“ garstyčias, įdėkite
mėsą, uždenkite dangčiu ir įdėkite į prietaisą.
– Laikas prietaise: 90 minučių
– Lentynos padėtis: 2
6
www.electrolux.com
Comments to this Manuals